七、猴子采摘的茶葉,制成干茶香高味醇,深得大家喜愛,爭相品嘗,山外茶商慕名前來收購。因此茶產(chǎn)于太平縣猴坑,又為茶中魁首,遂命名為“太平猴魁”。
八、話說那只守家的母猴,自從公猴出門尋子后,日日呆坐在黃山北海峰頂,不吃不喝,一門心思眺望太平,等候丈夫和兒子歸來。天長日久,化為石猴,成為黃山一景:“猴子望太平”。
九、千年來,太平茶已負有盛名!吨袊糯枞~全書》記載,宋政和二年造“太平嘉瑞”。《江南通志》記載:太平縣龍門山產(chǎn)茶佳,龍門山以東為猴坑。猴坑產(chǎn)“猴茶”早已有之。
十、太平縣歷史悠久,人杰地靈,天地孕育出舉世聞名的猴魁茶。太平猴魁茶的正宗原產(chǎn)地就是安徽省太平縣(現(xiàn)黃山區(qū))新明鄉(xiāng)猴坑,這里山高林密,峰巒起伏,山峰海拔709米。猴坑位居太平湖畔,村民大都姓方。
十一、據(jù)方氏族譜記載,在北宋末年,(公元1127年左右)方桂公率族人從徽州府歙縣桂林徒遷到婺源縣鎮(zhèn)頭,后又在方長揖公帶領下,從婺源鎮(zhèn)頭遷到太平縣麻村定居,經(jīng)商者眾。
十二、宋朝末年方臘起義失敗,官府追殺方氏族人,其偏裨將領為躲避官府追捕,以方秋涯公為首方氏族人遷到猴坑深山,定居于獅形山,在周圍高山上種茶、種玉米以維持生活。方秋涯公是猴坑村一世祖。 |