第一次看到“太平猴魁”，倍感詫異，茶，還有長成這副模樣的？真是茶葉王國的另類族群了，這么神奇的茶葉，不知從哪里整來的，反正好茶不問出處，好奇心使我拿起相機狂拍，記錄在案先，再來一番溫柔的親密接觸。
來欣賞一下猴魁這位美男子，扁平挺直，寬厚重實，身子板那是相當魁梧，如此偉岸的身軀，注定不甘寂寞，果然，其在睿智的中國茶人的推廣下，聲名遠播，榮譽都是重量級的。早在1915年，就在巴拿馬萬國博覽會上獲得金獎的殊榮，新中國建立后，1955年，太平猴魁又被評為全國十大名茶之一。突然又想到，臺灣有東方美人茶，這個猴茶，不就是東方巨人茶了？怪不得我們的總書記千挑萬選，把太平猴魁作為國禮茶葉贈送普京。 
喜歡太平猴魁的綠，干茶的綠勻潤養(yǎng)眼，浸泡后茶葉的綠清亮可人，葉底的綠還是那么嬌嫩明亮，或許，太平猴魁的綠與生俱來、純粹、明媚，又不事張揚，原來，綠是會呼吸的快樂，被猴茶層層疊疊的綠包裹著，裝著的竟是滿心的欣喜與濃透的愉悅。
更神奇的是太平猴魁的“韻”，有人把它叫做“猴韻”，這位客官要問了，是喉韻吧，“猴韻”何解？嘿嘿，韻這東西，就是妙不可言！只可意會，不可言傳。鐵觀音叫音韻，武夷巖茶叫巖韻，太平猴魁就叫“猴韻”！其實茶的韻，就是自然之韻啊。還不明白？再告訴你，太平猴魁產在安徽省黃山北麓的太平縣猴坑，再不明白就被你打敗了。這位客官急了：那猴韻是什么味道呀？說到滋味，不蠻你說，我第一次入口，感覺沒什么茶味，再喝就有點怪的滋味了，不像龍井、碧螺春、嶗山綠茶那么鮮爽濃郁，不過它的香氣很贊，沒想到這么清冽的茶湯也能夠清香醉人，有深谷幽蘭之感，而且回甘還是挺值得稱道的，不過就茶葉來說，滋味和韻味占半壁江山，喝到嘴里的才是真的，當時就想，不會吧？人家普京總理就喝這茶啊？看來人家是喜歡清淡的�？珊闷嫘倪�是使我翻書尋找答案，天哪，不知哪位古人這樣評價：“甘香如蘭，幽而不冽，啜之淡然，似乎無味。飲用后，覺有一種太和之氣，彌淪于齒頰之間，此無味之味，乃至味也”，境界深遠，看來我得加強修煉了！說到這，沒喝過太平猴魁的你，是不是特想知道啥滋味��？嘿嘿，有緣的話邀你喝喝，誰喝誰知道唄！
太平猴魁，整體評價：鮮活、含蓄、隱忍、堅韌（本來還想加個“神秘”，現在面紗都被我揭開了，也不神秘了，呵呵）。我覺得它是綠茶中重情重義的大丈夫，如果你是柔情似水的女子，不妨與他來一場轟轟烈烈的戀愛吧！
一時興起,都寫到深夜了,大家多來頂頂啊。
作者：欲說還休 |
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