巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上的這枚紅茶獎(jiǎng)牌,一直使得浮梁縣與“隔壁”安徽省祁門縣爭(zhēng)執(zhí)不斷。祁門人一直認(rèn)為榮譽(yù)應(yīng)該歸祁門紅茶。 “實(shí)際上,在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)舉辦之前,祁門紅茶在國(guó)際上已經(jīng)很有名氣,而且在歐美一些國(guó)家已經(jīng)銷售得比較好,包括浮梁在內(nèi)的周邊地區(qū)的紅茶都是打著‘祁紅’對(duì)外銷售的!逼铋T縣茶葉公司經(jīng)理葉維龍的意見(jiàn)較具代表性,“而且,在巴拿馬獲獎(jiǎng)的茶葉從報(bào)的名稱到產(chǎn)品的商標(biāo)都是祁門紅茶。博覽會(huì)舉辦方記錄在冊(cè)的也是祁門紅茶! 巴拿馬世博會(huì)“祁紅”獲獎(jiǎng)的獎(jiǎng)牌卻一直為浮梁縣擁有,所以浮梁人理所當(dāng)然地認(rèn)為,參展的是浮梁人送的浮梁茶,獎(jiǎng)牌是浮梁紅茶掙來(lái)的。但對(duì)于浮梁紅茶與祁紅的依附關(guān)系,浮梁人也是承認(rèn)并認(rèn)同的。 歷史上,浮梁地區(qū)一直產(chǎn)綠茶,直到清朝道光年間,紅茶的制作工藝才傳到浮梁。當(dāng)代茶圣吳覺(jué)農(nóng)(1897—1989)主編的《茶經(jīng)述評(píng)》也認(rèn)為,紅茶的傳播是由武夷山(崇安)至江西鉛山的河口鎮(zhèn),再由河口鎮(zhèn)傳到修水,又傳到安徽東至,最后才傳到祁門,產(chǎn)生出祁門紅茶。 史料也有相關(guān)記載稱,安徽黟縣有個(gè)叫余干臣(約1850-1920)的人在福建崇安縣任縣令。光緒元年,余干臣遭罷官,從福建回鄉(xiāng)經(jīng)商,后到產(chǎn)茶區(qū)的建德縣(今安徽省東至縣)堯渡街開(kāi)設(shè)紅茶莊,仿“閩紅”試制功夫紅茶。隨后,余干臣又在祁門縣閃里鎮(zhèn)開(kāi)辦紅茶分莊,所制紅茶統(tǒng)稱“祁紅”。 祁紅一經(jīng)問(wèn)世,就以其優(yōu)異的品質(zhì)成為紅茶中的后起之秀,它與印度大吉嶺紅茶、斯里蘭卡烏龍茶并稱世界三大高山紅茶!捌罴t問(wèn)世后,不僅在國(guó)內(nèi)很出名,而且開(kāi)始大量出口歐洲,尤其在英國(guó)、俄國(guó)等非常受歡迎! 浮梁縣老科技工作者協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)吳逢辰說(shuō),“由于祁紅名氣很大,周邊的東至、浮梁、屯溪、休寧、婺源等地生產(chǎn)的紅茶都打著‘祁紅’的招牌,向外出口,從清末一直到現(xiàn)在都如此! 而從地理上看,浮梁縣與祁門、東至交界,與休寧、婺源等都屬于黃山支脈,緯度相同,地理環(huán)境相當(dāng),屬于同一片產(chǎn)茶區(qū)。著名的茶葉專家莊晚芳在其《中國(guó)茶史散論》中認(rèn)為,浮梁與祁門歷史上同屬一個(gè)茶區(qū)。而在現(xiàn)實(shí)當(dāng)中,農(nóng)業(yè)部在1952年曾經(jīng)有一個(gè)界定,規(guī)定祁門紅茶區(qū)范圍為安徽祁門、東至、貴池、石臺(tái)、黟縣和江西浮梁。 “祁門是‘祁紅’的主產(chǎn)區(qū)和主銷區(qū),歷史上周邊地區(qū)的紅茶通常都是先銷到祁門,再?gòu)钠铋T包裝好銷售到外地,即便現(xiàn)在也是如此! 浮梁縣茶葉局副局長(zhǎng)曹偉說(shuō),“再則從歷史與地理的關(guān)系上看,浮梁紅茶與祁紅都在一個(gè)大的產(chǎn)茶區(qū),‘浮紅’從巴拿馬奪得的金牌也可看做是整個(gè)‘祁紅’產(chǎn)茶區(qū)的榮譽(yù)! 來(lái)源:東方早報(bào) 作者:儲(chǔ)靜偉 |