父親愛喝茶。記得小時(shí)候，我常在他那大大的玻璃杯里看到漂浮著一片片小葉子的淺綠色的水，我不知道那是什么，于是父親告訴我，那是太平猴魁茶�？粗永锞G色的茶水，好奇心強(qiáng)的我忍不住“咕咚”地喝了一口，“噗，好苦啊”年幼的怎么經(jīng)得起這味道，又被我大口的吐了回來。爸爸笑著說：“你不懂，喝下下去就甜啦�！薄皠e騙我啦，我才不上當(dāng)呢，我再也不會喝了”。有了這次經(jīng)歷后我再也沒有喝過茶。 
但隨著年齡的增長，我對茶的了解和認(rèn)識開始加深了。我知道“茶”字起源于我國的《神農(nóng)本草》。茶的原產(chǎn)地是在我國后經(jīng)由絲綢之路傳播至歐洲，現(xiàn)在成為風(fēng)靡全球的飲品。
茶的種類有很多，除了平時(shí)我們所熟悉的紅茶、綠茶和花茶等，還有黃茶、白茶和黑茶。它們還有許多美麗的名字：猴魁、碧螺春、翠蘭、龍井、毛峰、白片、紫筍、云尖、烏龍、女兒環(huán)、鐵觀音，等等。不僅如此，不同的茶有不同的功效。白毫銀針能健胃提神，祛濕退熱；安溪鐵觀音有健身美容的功效；苦丁茶有減肥清火的功效……現(xiàn)在科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，茶葉中含有一種茶黃素具有調(diào)節(jié)血脂、降低膽固醇的作用，還有一種茶多酚具有去除自由基和抗癌作用�，F(xiàn)在越來越多的研究證明飲茶有益身體健康，成為一種大眾喜愛的健康飲品。
我開始對茶產(chǎn)生了興趣，開始學(xué)著父親喝茶，起初不習(xí)慣，可漸漸我就被太平猴魁茶葉它與眾不同的超長和碧綠的顏色、獨(dú)有的茶香以及它帶給我的美好感覺深深吸引。每當(dāng)泡好茶后，伏在透明的茶杯前靜靜地觀看正一片一片緩緩地舒展開來的茶葉，心情也會跟著慢慢的舒展開，一種非常輕松的感覺會在心里彌漫。當(dāng)看到水的顏色漸漸轉(zhuǎn)變成一種青翠欲滴的綠色，裊裊的熱氣帶著茶香就會慢慢沁入心脾，淺呷一口，剎那間一種舒適、愜意的感覺便會將自己緊緊包圍，就象父親說過的經(jīng)歷了短暫的苦澀之后，就會有甘甜回味……
人生有何嘗不是如此：人生如茶，初飲之味苦，久而覺其甘。初嘗苦澀之后放棄的人必然膚淺，苦盡才會甘來。
【作者： 黃山 華徽網(wǎng)主編】
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