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徽茶商業(yè)運作模式亟待創(chuàng)新
編輯日期:2010/5/6  作者/編輯:管理員  閱讀次數(shù): 次  [關(guān) 閉]

  皖籍茶商為何不愿代理家鄉(xiāng)茶葉?
  
  
中國茶城網(wǎng)消息  今年新茶已經(jīng)正式上市。去年,我省開始實施茶產(chǎn)業(yè)振興工程。曾經(jīng)極其風光的皖茶,目前市場狀況又如何? 4月10日,記者在南京采訪了一位經(jīng)銷茶葉10多年、將茶葉賣進600多個大中型超市的皖籍茶商。然而他卻表示:盡管他十分喜愛喝安徽的綠茶,但卻不愿意賣安徽茶葉。
  
  皖茶曾占據(jù)超市鰲頭
  
  “我最愛喝的是我們安徽的綠茶,但我不愿意賣安徽茶葉。 ”4月10日中午,在南京市最繁華的中山路一家高檔茶樓里,已經(jīng)銷茶葉10多年的皖籍茶商胡艷開,為記者點了一杯新上市的黃山毛峰。
  來自安慶的胡艷開,1997年從南京一所大學經(jīng)濟管理專業(yè)畢業(yè)后,進入南京一家茶葉銷售公司打工。 “當時超市剛剛興起,這種購物不用排隊,可以親手從貨架上挑選商品的新鮮購物方式,讓顧客一時云集。 ”超市也因此成為諸多商家的必爭之地,茶商自然不會放過。
  胡艷開說,當時很多超市還沒有使用POS收款機,他們從安徽、福建、廣西等產(chǎn)茶區(qū)批量購買回毛茶后,分包成小包裝,貼上價格標簽,一袋袋擺上超市柜臺銷售。
  超市興起的同時,安徽各地正在進行農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,茶園面積增長較快,這些新茶園進入開采期,安徽茶葉在超市這種興起業(yè)態(tài)里占據(jù)了鰲頭。

 


  改變茶葉“有姓無名”
  
  2001年,胡艷開在南京成立了自己的茶葉銷售公司,主要還是以進超市的方式進行銷售。
  不過,與一般茶商不同的是,胡艷開不僅僅是將批量購買回來的毛茶進行分包,而且還注冊了自己的品牌。
  正式率先打出了自己的品牌,加上規(guī)范經(jīng)營,胡艷開的茶葉生意越做越大。經(jīng)過10多年的發(fā)展,如今,胡艷開的茶葉已在全國600多個大中型超市里銷售,年銷售額突破千萬元。 “華潤蘇果超市開到哪里,我的茶葉就賣到哪里。大潤發(fā)、上海華聯(lián)等大型超市,都有我的茶葉在銷售。”據(jù)介紹,目前南京有很多茶商都打出了自己的品牌。
  
  皖茶失寵于皖籍茶商
  
  但是,盡管十分喜愛喝安徽的綠茶,胡艷開卻不愿意銷售安徽茶葉。 “現(xiàn)在主要是銷售西湖龍井、鐵觀音、碧螺春、雨花茶等茶葉,總共有30個品種。安徽茶葉只銷售金寨翠眉,還是在幫朋友銷售,而且銷量很小。 ”
  皖籍茶商為何不愿意銷售安徽茶葉?既然有自己的品牌,為何不將安徽茶葉購進后貼牌銷售?“茶葉進超市銷售,走量很大,一年四季都要保證貨源。而安徽很多茶園,規(guī)模都比較小,加之家庭作坊式的生產(chǎn),很難滿足超市銷售要求!焙G開認為,安徽茶葉品質(zhì)很好,但規(guī);、標準化等方面存在較大欠缺。
  胡艷開說,在超市銷售的商品,都要有條形碼,如果加上其他進場費用,每種商品進超市銷售至少要花費三四萬元。 “這些費用茶商一般都不愿意承擔,基本都是產(chǎn)茶企業(yè)買單!钡诎不眨笮偷漠a(chǎn)茶企業(yè)不多,小型產(chǎn)茶企業(yè)又無力投入,茶農(nóng)更是無能為力。
  此外,后期的營銷等費用,如果全部由茶商來承擔,他們也不愿意。 “投入過大而銷量不好,就要虧本。但一旦做起來了,肯定有其他茶商來爭奪,所以基本沒有茶商愿意帶頭開發(fā)!焙G開認為,茶葉生產(chǎn)企業(yè)沒有跟上市場步伐,是安徽茶葉失寵于茶商的最主要原因。
  
  別忽略了茶商的力量
  
  記者了解到,從2009年起,我省實施茶產(chǎn)業(yè)“241”振興工程。未來5年,新開辟茶園20萬畝,無性系良種茶園占全省比重提高到40%,全省茶農(nóng)年人均茶葉收入翻一番。為提升皖茶,還將實施品牌戰(zhàn)略,做強做精特色名茶,培育、壯大、引進一批龍頭企業(yè),依托黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁門紅茶、屯溪綠茶等知名產(chǎn)品打造知名茶葉品牌。
  “前些時候,我已到六安等地去考察過,準備在安徽建立自己的茶園,與老鄉(xiāng)打交道更放心。 ”胡艷開說。他認為,茶商來整合茶產(chǎn)業(yè)鏈有很多優(yōu)勢,培養(yǎng)有實力的茶商也是促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個重要途徑。
  胡艷開說,目前,對于茶園、茶企的關(guān)注和扶持力度都比較大,但在很多地方,包括政府層面,卻忽略了茶商的培養(yǎng)!吧鲜兰o二三十年代,有很多太平茶商來南京開設(shè)茶莊,最多時達50多家,當時就有‘十個茶商九徽商,七個來自太平縣山鄉(xiāng)’的說法。可以說,太平茶商的興起,是太平茶曾在南京市場盛極一時的重要原因! 來源:安徽商報 作者:陳大名

 
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