───黃山生活網(wǎng) 作者:汪晶/文 姚志依/攝
“猴坑牌”太平猴魁包裝車(chē)間內(nèi)
優(yōu)良的品種資源是成就“猴坑牌”太平猴魁品質(zhì)獨(dú)特的最為重要的因素，黃山市猴坑茶業(yè)有限公司在擁有現(xiàn)有優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，開(kāi)始強(qiáng)化太平猴魁原產(chǎn)地保護(hù)工作，制定了保護(hù)太平猴魁的村規(guī)民約，更啟動(dòng)派出所警員嚴(yán)守把關(guān)，嚴(yán)禁外地茶葉進(jìn)入村內(nèi)加工銷(xiāo)售，防止以假當(dāng)真，以次充好，就是為了維護(hù)歷史名茶太平猴魁的市場(chǎng)聲譽(yù)和品牌形象；其次，以“公司+農(nóng)戶(hù)+基地”的發(fā)展形式，扶持農(nóng)茶大力發(fā)展無(wú)性系良種茶苗，采取茶葉專(zhuān)用肥定點(diǎn)供應(yīng)，實(shí)行茶樹(shù)病害蟲(chóng)統(tǒng)防統(tǒng)治，并且無(wú)償向茶農(nóng)提供茶用藥品，無(wú)償向茶農(nóng)提供茶業(yè)制作改良工藝，猴坑茶業(yè)董事長(zhǎng)方繼凡更是親自教學(xué)，指導(dǎo)農(nóng)民實(shí)施有機(jī)化生產(chǎn)管理，在確保猴魁茶質(zhì)量的前提下，幫助茶農(nóng)解決“賣(mài)茶難”問(wèn)題，帶動(dòng)農(nóng)民致富；如今，太平猴魁的身價(jià)從原來(lái)的幾十元一斤，到如今的2000多元一斤，全村12個(gè)村民組都生產(chǎn)太平猴魁茶，過(guò)去一些經(jīng)濟(jì)差的村民組也迅速成了富裕村，現(xiàn)茶農(nóng)人均年純收入已超過(guò)15萬(wàn)元，在董事長(zhǎng)方繼凡的帶領(lǐng)下，猴坑已成為黃山區(qū)乃至黃山市農(nóng)民最富裕的地方之一，是綠色生態(tài)環(huán)境小康村。
猴魁今朝
公司負(fù)責(zé)人還介紹太平猴魁在繼1915年榮獲拿巴馬世博會(huì)一等獎(jiǎng)之后，相隔近百年，重拾世博夢(mèng)，2007年，國(guó)家主席胡錦濤將“國(guó)禮茶”猴坑猴魁親手贈(zèng)送與俄羅斯總統(tǒng)普金，并獲得由中華人民共和國(guó)商務(wù)部頒發(fā)的黃山區(qū)唯一一家“中華老字號(hào)” ，從而使得猴坑太平猴魁在市場(chǎng)上享有很高的榮譽(yù)，近年來(lái)，猴坑公司為了打造“太平猴魁”茶的品牌，鑄就金子招牌，就必須在產(chǎn)品質(zhì)量上持之以恒，猴坑公司采用傳統(tǒng)純?nèi)斯な炙嚰庸ぃ诓鑸?chǎng)逐步建立起高標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)茶示范基地，并投入300多萬(wàn)資金進(jìn)行茶葉包裝開(kāi)發(fā)，在茶的加工和分裝工藝上，也建立一整套嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)高效率的生產(chǎn)工序，力求保證安全衛(wèi)生。
中華人民共和國(guó)商務(wù)部頒發(fā)的黃山區(qū)唯一一家“中華老字號(hào)”
據(jù)猴坑公司茶文化顧問(wèn)透露，為了進(jìn)一步做大做強(qiáng)猴魁產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)，擴(kuò)大公司規(guī)模，特制定了占領(lǐng)當(dāng)?shù)�、發(fā)展外地的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃，目前經(jīng)銷(xiāo)猴坑猴魁的商家遍布全國(guó)幾十個(gè)城市，部分茶葉還出口到歐洲、俄羅斯、日本等國(guó)家和地區(qū)，2011年，在大家的共同努力下更已研制出新產(chǎn)品“猴斗蘭香”茶，該茶的特色在于返璞歸真，讓曾經(jīng)遺失的歷史回歸現(xiàn)在。
后記
“煙之中華、酒之茅臺(tái)”，那茶呢？，猴坑公司努力打造“茶之猴魁”，使猴坑太平猴魁在茶業(yè)行業(yè)中擁有屬于自己的一片天。
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