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4月27日，安徽省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)在合肥組織召開黃山市猴坑茶業(yè)有限公司研制開發(fā)的《太平猴魁制作技藝及猴斗蘭香茶》新技術(shù)新產(chǎn)品鑒定會(huì)。專家組聽取了研制工作匯報(bào)，審查了相關(guān)技術(shù)資料，鑒評(píng)了猴斗蘭香茶新產(chǎn)品。經(jīng)專家組質(zhì)詢討論，形成以下鑒定意見：
1、提供的鑒定材料齊全，符合鑒定要求。
2、太平猴魁制作技藝創(chuàng)新深鍋高溫殺青、特制雙層網(wǎng)夾整形、抽屜式烘箱烘干等三項(xiàng)新技術(shù)，制茶工效提高，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，該制作技藝達(dá)到國(guó)內(nèi)同類產(chǎn)品領(lǐng)先水平。
3、新技術(shù)生產(chǎn)的猴斗蘭香茶扁展挺直、魁偉壯實(shí)、香高味醇，符合GB/T19698-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品 太平猴魁茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
鑒定委員會(huì)一致同意《太平猴魁制作技藝及猴斗蘭香茶》通過省級(jí)新技術(shù)新產(chǎn)品鑒定。
建議在太平猴魁產(chǎn)區(qū)加大產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。
安徽省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)科技處副處長(zhǎng)沈忠林主持鑒定會(huì)
安徽省農(nóng)科院茶葉研究所副所長(zhǎng)、國(guó)家級(jí)主任評(píng)委、研究員廖萬有被選為主任評(píng)委
研究員丁勇副主任評(píng)委在點(diǎn)評(píng)（左）、研究員黃建琴評(píng)委在點(diǎn)評(píng)（右）
資深茶葉專家、副研究員趙和濤評(píng)委（左）、市農(nóng)委農(nóng)技推廣中心副主任、
市茶葉站站長(zhǎng)、高級(jí)農(nóng)藝師黃利義（右）在點(diǎn)評(píng)討論
副研究員趙和濤評(píng)委在點(diǎn)評(píng)（左）、猴坑公司合肥分公司經(jīng)理丁秀華作表態(tài)發(fā)言（右）
安糧總公司茶葉部總經(jīng)理、省茶葉專家方建鳴列會(huì)指導(dǎo)
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