近日，《猴斗蘭香茶》產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)安徽省衛(wèi)生廳的嚴(yán)格審查，并授權(quán)黃山市猴坑茶業(yè)有限公司正式發(fā)布實(shí)施。
“猴斗蘭香茶”是中國(guó)十大名茶、著名國(guó)禮茶太平猴魁的前身，2010年黃山市猴坑茶業(yè)有限公司開(kāi)始研制并恢復(fù)生產(chǎn)，2011年6月經(jīng)專家鑒定獲得“安徽省新產(chǎn)品證書(shū)”。早在150多年前的清中后期，在黃山區(qū)（原太平縣）新明鄉(xiāng)猴坑一帶就有大量生產(chǎn)，其茶品優(yōu)異，暢銷長(zhǎng)江中下游地區(qū)。
該標(biāo)準(zhǔn)由方繼凡等同志編寫(xiě)，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了猴斗蘭香茶的產(chǎn)地范圍、定義、分級(jí)、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存等具體內(nèi)容。為保護(hù)《猴斗蘭香茶》品牌特色，保護(hù)《猴斗蘭香茶》的傳統(tǒng)制作工藝和知識(shí)產(chǎn)權(quán)，該標(biāo)準(zhǔn)僅適用于黃山市黃山區(qū)境內(nèi)生產(chǎn)的“猴斗蘭香茶”。
“猴斗蘭香茶”是太平猴魁茶的重要組成部分，全國(guó)著名茶葉專家王鎮(zhèn)恒教授在考察后指出，太平猴魁系列茶最先走出國(guó)門、最有競(jìng)爭(zhēng)力的就是猴斗蘭香茶。因此生產(chǎn)猴斗蘭香茶，不僅僅是增加了新的名茶品種，更重要的是還可以提高黃山區(qū)名茶競(jìng)爭(zhēng)力和經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。
來(lái)源：《黃山區(qū)政府網(wǎng)》
《猴斗蘭香茶》產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)文本
2011年6月“猴斗蘭香茶”獲得“安徽省新產(chǎn)品證書(shū)” |
皖公網(wǎng)安備 34100302000300號(hào)
