名山、名茶、名泉,相得益彰;好茶、好水,是茶人永不停息的追求。“摘黃山幾片翠綠,染詩潤畫;舀太平一瓢碧藍(lán),濯面洗心!闭f的就是黃山與太平湖這一育茶寶地。
在皖南重巒疊嶂中,藏掖著一塊未經(jīng)雕琢的翡翠,這就是太平湖。太平湖的地理位置得天獨(dú)厚,她位于黃山北麓、九華山東南,是鑲嵌在黃山與九華山之間的一顆明珠。在風(fēng)和日麗的時(shí)候,湖水中可清晰地見到黃山的倒影,所以有“水中黃山”、“東方日內(nèi)瓦”、“未經(jīng)雕琢的翡翠”的美譽(yù)。太平湖緊緊偎依神奇而秀麗的黃山,人稱是黃山的情侶湖。如果說黃山是一首壯麗的交響樂,那么太平湖就是一支婉約的小夜曲;如果說鬼斧神工的黃山是一位偉丈夫,碧波蕩漾、水光瀲滟的太平湖就是一位俏佳人。
太平湖一望無際,碧波萬頃,東西長48公里,南北最寬處4公里,最窄處僅百米左右,總面積88平方公里,相當(dāng)于17個西湖,上游與下游曲折,中游開闊。太平湖水情多姿,堪稱一流。湖水澄碧幽深,清澈如鏡,水天相接,翠綠相映,有人說她“兼有西湖的嫵媚,太湖的坦蕩,漓江的秀麗,三峽的神奇”。太平湖四周青山懷抱,翠崗連綿;湖內(nèi)秀島錯落,星星點(diǎn)點(diǎn),猶如繁星點(diǎn)綴。在全湖流域面積達(dá)2800平方公里的范圍里,生長著松、柏、檀等上百種樹木,郁郁蔥蔥,鳥語花香,是絕妙的氧吧。加之湖內(nèi)無工業(yè)污染源,無泥沙淤積,無疑是宜茶的好地方。
太平湖畔,茶家天下,無數(shù)茶園環(huán)湖擺布,成片的起伏綿延,鋪向云際;塊狀的隨意掛落,隱藏于茂林修竹中。最突出的是三門景區(qū)太平灣,松竹起伏,茶園連綿。繞湖又抱村的茶地,叫“平龍山茶園”。三門景區(qū)又是三門茶區(qū),屬于太平猴魁的主產(chǎn)地,高聳的山脈,蔥郁的林相,云蒸霞蔚的生態(tài),盡是長勢旺盛的茶園。
作家魏巍在《題太平湖》中寫道:“偎依黃山下,卻似漓江水,山青水更綠,悠悠魂夢美!敝娙怂吠@樣贊嘆道:“天池?zé)o此親切,太湖無此幽深,三峽無此青翠,漓江無此煙云,富春無此高寒,西子無此胸襟,乾隆無此眼福,江南無此水程!毕矏垠@羨之情溢于言表。
有著“黃山情侶”之美譽(yù)的太平湖,云水泱泱,湖闊漫漫;茶山茶園,碧綠幽幽;太平猴魁茶就是以她獨(dú)特的屬種、獨(dú)特的品質(zhì)、獨(dú)特的香氣而聲譽(yù)遠(yuǎn)播。
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