| 核心提示：天氣漸熱，飲茶的市民越來(lái)越多，加之近期茶葉因農(nóng)藥超標(biāo)被再次推向風(fēng)口浪尖，連日來(lái)本報(bào)接到多位市民和業(yè)內(nèi)人士爆料，我市市面上的茶葉質(zhì)量讓人堪憂(yōu)，甚至很多茶葉都是"三無(wú)產(chǎn)品".為了揭開(kāi)茶葉銷(xiāo)售的內(nèi)幕，本報(bào)記者經(jīng)過(guò)為期一周的暗訪(fǎng)、實(shí)驗(yàn)，并請(qǐng)從事幾十年茶葉銷(xiāo)售的業(yè)內(nèi)人士支招，揭開(kāi)了茶葉銷(xiāo)售的謎團(tuán)，旨在讓市民入口的茶更加安全放心，讓更多市民買(mǎi)到合格的好茶。
茉莉花茶花瓣多為后加進(jìn)去的
每年清明一過(guò)，沉寂了一年的茶葉市場(chǎng)再次活躍起來(lái)。進(jìn)入夏季，市民飲茶日益頻繁，我市市場(chǎng)上銷(xiāo)售的茶葉是否安全放心物有所值？為了調(diào)查市場(chǎng)上的茶葉銷(xiāo)售內(nèi)幕，記者組成了四個(gè)人的暗訪(fǎng)小組來(lái)到張店王舍茶城，其中一人為已經(jīng)從事茶葉生意20多年的業(yè)內(nèi)人士張女士。
以陳充新、價(jià)格虛高、以次充好、看人定價(jià)……我市茶葉銷(xiāo)售的內(nèi)幕被一一揭開(kāi)。
自揭內(nèi)幕 低于200元"日照綠"都是假的
這家茶葉包裝商店內(nèi)各種包裝琳瑯滿(mǎn)目，任何質(zhì)量的茶葉可裝入任何包裝內(nèi)
5月5日，恰逢周末，張店王舍茶城并未因周末的到來(lái)而繁忙和熱鬧，從店外望去很多店員悠閑地喝著茶，看著電視。
下午3:30分，記者一行走進(jìn)了茶城的一家茶葉銷(xiāo)售店。
"要什么茶，先坐下給你們泡一壺嘗嘗，咱店都是新上市的好茶葉。"店員起身熱情地說(shuō)。
王舍茶城內(nèi)，一家經(jīng)銷(xiāo)商的員工在揀茶葉，一張十元的紙幣放在茶葉上
"有日照綠嗎，我們單位要發(fā)福利，領(lǐng)導(dǎo)讓我們幾個(gè)先來(lái)市場(chǎng)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。"記者一行佯稱(chēng)單位購(gòu)買(mǎi)高溫茶。
見(jiàn)有"大買(mǎi)賣(mài)"來(lái)，這名女店員更加熱情了，邊說(shuō)邊從里屋給記者拿來(lái)了兩種日照綠，"一種60元/斤，一種80元/斤，先給你們泡上品品吧。"
記者假裝對(duì)茶葉有些了解，拿起茶葉搓了搓，又低頭聞了聞，"這茶一般，我們單位想發(fā)點(diǎn)好的茶葉。"記者說(shuō)。見(jiàn)記者對(duì)這茶不滿(mǎn)意，女店員開(kāi)始自揭內(nèi)幕，"你真識(shí)貨，實(shí)話(huà)告訴你吧，這不是日照綠，都是南方茶仿的，正宗的日照綠沒(méi)有這么便宜的。"女店員邊說(shuō)邊打開(kāi)冰箱給記者拿出另外一種茶，"瞧，這才是真正的日照綠，你們多要就200元/斤，這可是最低的批發(fā)價(jià)。"
記者買(mǎi)來(lái)各種茶葉請(qǐng)專(zhuān)業(yè)品茶師幫助比較
"還有別的茶嗎，各種檔次的都拿出來(lái)給我們看看，回去好匯報(bào)。"記者說(shuō)。
隨后，女店員給記者拿出了150元/斤的龍井，見(jiàn)記者還是不滿(mǎn)意，女店員說(shuō)："其實(shí)大部分人喝茶根本喝不出好壞，我們還有20多元一斤的茉莉花茶。"隨后女店員將記者帶到幾個(gè)紙箱子附近，打開(kāi)其中一個(gè)又打開(kāi)了里面一層銀色的錫紙，一股濃郁的茉莉花味撲面而來(lái)，記者忍不住說(shuō)："好香的茉莉花味。"
"這可是好茉莉花茶，你看多少茉莉花瓣啊，你們要買(mǎi)就20多元一斤賣(mài)給你們。"女店員熱情地告訴記者。
最后記者佯稱(chēng)先帶幾個(gè)樣品回去給領(lǐng)導(dǎo)看看，當(dāng)老板給記者取樣品時(shí)，記者環(huán)視了一下茶行，空間雖然不算大，但是墻上放著滿(mǎn)滿(mǎn)的各式各樣的包裝盒，女店員告訴記者，相中什么茶葉都可現(xiàn)場(chǎng)包裝，包裝盒可隨便挑選，即使買(mǎi)再便宜的茶，只要用好的包裝，那看著也上檔次。
生產(chǎn)日期 保質(zhì)期打碼機(jī)隨便打印
近日，記者接到市民王先生的電話(huà)說(shuō)，偶然間發(fā)現(xiàn)辦公室的四盒茶葉竟然三盒都沒(méi)有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，"外包裝看著非常上檔次，哪知竟然是三無(wú)產(chǎn)品，估計(jì)市面上很多這種茶葉。"王先生生氣地說(shuō)。
王先生的話(huà)在記者暗訪(fǎng)中得到了驗(yàn)證，茶葉在購(gòu)買(mǎi)時(shí)竟然出現(xiàn)了生產(chǎn)日期自己說(shuō)了算的事情。
暗訪(fǎng)了一家之后，下午4:20記者一行四人走進(jìn)了王舍茶城的第二家茶葉銷(xiāo)售店。
一進(jìn)門(mén)，兩位小姑娘正在挑選茶葉，一堆滿(mǎn)是茶梗的茶胚放在一個(gè)竹筐里，沒(méi)有任何衛(wèi)生措施，女孩赤手在挑選著，茶葉上還放著錢(qián)。"這種挑選環(huán)節(jié)應(yīng)該在密閉的消毒車(chē)間中操作，必須帶口罩，衛(wèi)生環(huán)節(jié)要求非常嚴(yán)格。"隨行的業(yè)內(nèi)人士張女士告訴記者。
見(jiàn)記者進(jìn)門(mén)，其中一操著福建口音的女孩站起來(lái)熱情招待。
知道是單位發(fā)防暑茶后，女孩給記者泡了一壺80元/斤的日照綠，喝了一口，記者說(shuō)，茶不錯(cuò)就是貴點(diǎn)。
"對(duì)啊，員工福利沒(méi)必要發(fā)這種茶，你們可以考慮鐵觀音，好聽(tīng)實(shí)惠，價(jià)格最低給你們算30元/斤。"
說(shuō)完，女孩從冰箱給記者拿來(lái)了便宜的鐵觀音，"再拿點(diǎn)好的。"記者說(shuō)。
接著女孩去冷庫(kù)給記者取來(lái)了120元/斤的鐵觀音，當(dāng)記者要求拿更貴的茶葉時(shí)，女孩轉(zhuǎn)了半天拿了和剛才幾乎一樣的茶葉說(shuō)："這種最好，160元/斤。"
"她這是實(shí)在拿不出更好的了，轉(zhuǎn)了半天還是剛才那種。"隨行的業(yè)內(nèi)人士張女士悄悄告訴記者。
"我們要的量可能很大，包裝、生產(chǎn)日期保質(zhì)期怎么辦？"記者假裝不懂。
"生產(chǎn)日期保質(zhì)期用打碼機(jī)打印上去就行，我們有專(zhuān)門(mén)包裝的店面，想要啥包裝都有，要是單位發(fā)防暑茶一般都是半斤一包，都是現(xiàn)裝現(xiàn)封，生產(chǎn)日期當(dāng)天打印就行。"女孩告訴記者。
最后記者拿了兩包樣品離開(kāi)，分別為不同價(jià)位的鐵觀音。
一下午記者雖然只轉(zhuǎn)了幾家茶葉銷(xiāo)售店，可是發(fā)現(xiàn)問(wèn)題真不少，在記者轉(zhuǎn)的這兩家茶葉銷(xiāo)售店中，沒(méi)有一家是明碼標(biāo)價(jià)，有的茶葉銷(xiāo)售店甚至存在看人要價(jià)的情況，魚(yú)目混珠、弄虛作假，難怪消費(fèi)者感嘆茶行業(yè)"水太深",即便略知一二都有可能上當(dāng)受騙。
漫天要價(jià)
天價(jià)茶葉只是炒作的噱頭
提到茶葉價(jià)格，業(yè)內(nèi)人士張女士告訴記者，這里面學(xué)問(wèn)最深，特別是茶葉剛采摘的頭幾天，一天一個(gè)價(jià)，價(jià)格區(qū)別非常大。
5月4日記者曾到義烏小商品城東側(cè)的多家茶葉銷(xiāo)售店暗訪(fǎng)發(fā)現(xiàn)，茶葉的價(jià)格真是千差萬(wàn)別，外表看上去沒(méi)有任何區(qū)別的日照綠一斤能差幾百元甚至千元。
5月4日下午5點(diǎn)，記者走進(jìn)義烏小商品城東側(cè)一家茶葉銷(xiāo)售店詢(xún)問(wèn)有沒(méi)有高檔的西湖龍井，女老板問(wèn)記者："我們店不乏高檔茶，你要什么價(jià)位的？"當(dāng)記者說(shuō)想要他們店里最好的龍井時(shí)，老板從冰箱里拿出一包茶葉說(shuō)："這是今年新的西湖龍井，要買(mǎi)就3500元/斤。"
記者把暗訪(fǎng)到的情況告訴了業(yè)內(nèi)的張女士，她告訴記者，真正從杭州進(jìn)來(lái)的西湖龍井淄博市面上只有幾家在賣(mài)，"龍井剛下來(lái)的時(shí)候，我去那邊進(jìn)貨，發(fā)現(xiàn)淄博過(guò)去的茶商很少。"張女士說(shuō)，記者遇到了典型的見(jiàn)人要價(jià)，"她一聽(tīng)你想要最好的，必然出得起價(jià)錢(qián)，因此就漫天要價(jià)，而真正的西湖龍井咱這不可能賣(mài)到這個(gè)價(jià)，至少不值這個(gè)價(jià)錢(qián)，淄博市面上千元的龍井已屬不錯(cuò)。"
而提到近期熱門(mén)的"高價(jià)茶",張女士說(shuō)這其實(shí)是炒作的噱頭，在她看來(lái)茶葉并不存在天價(jià)之說(shuō)。
"還有很多人把鐵觀音隨便標(biāo)注為觀音王，其實(shí)大部分都是虛假宣傳，所謂的觀音王其實(shí)是鐵觀音的極品或特級(jí)，價(jià)格非常高而且量很少，絕對(duì)不是市面上到哪都能見(jiàn)到的。"張女士說(shuō)。
茶葉包裝
賣(mài)的不是茶葉而是面子
"即便是兩千元一斤的茶葉你用塑料袋包裝看著也不值那價(jià)，可見(jiàn)茶葉現(xiàn)在賣(mài)的就是包裝。"采訪(fǎng)中一專(zhuān)門(mén)從事茶葉包裝的老板告訴記者。
有需要必然有市場(chǎng)，記者在王舍茶城暗訪(fǎng)時(shí)看到不時(shí)有店面并不賣(mài)茶葉而是專(zhuān)門(mén)賣(mài)茶葉包裝盒。
當(dāng)天下午快5點(diǎn)時(shí)，記者一行走進(jìn)了一家茶葉外包裝銷(xiāo)售店，老板熱情地向記者介紹起包裝的重要性，"即便是再便宜的茶，在豪華包裝的襯托下也增值不少。"
記者看到，這家店銷(xiāo)售的全部都是茶葉的外包裝，價(jià)格從150元到30元、50元不等，"這種貴，是皮質(zhì)的，專(zhuān)門(mén)給金駿眉茶葉做的包裝，非常上檔次，特別適合送禮。"老板給記者推薦起了門(mén)口一款豪華的外包裝。
采訪(fǎng)中記者了解到，這家店銷(xiāo)量非常不錯(cuò)，當(dāng)記者問(wèn)生產(chǎn)日期怎么辦時(shí)，老板說(shuō)那他們不管，只負(fù)責(zé)銷(xiāo)售包裝。"我能不能買(mǎi)點(diǎn)很便宜的茶用個(gè)很豪華的包裝盒��？"記者問(wèn)。
"隨便你啊，茶葉賣(mài)得就是個(gè)面子。"女老板說(shuō)話(huà)干脆利索。
下午5:15分，記者帶著5包茶葉樣品離開(kāi)王舍茶城，這些茶葉的質(zhì)量如何？記者將通過(guò)實(shí)驗(yàn)對(duì)比，請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士給讀者詳細(xì)解讀。
來(lái)源：中新網(wǎng) 作者：馮艷輝 孫文昭 |
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