武夷山大紅袍使用“武夷巖茶地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”標(biāo)識(shí)之后，又將使用“武夷山大紅袍”中國(guó)馳名商標(biāo)標(biāo)識(shí)。兩個(gè)標(biāo)識(shí)同時(shí)使用，其目的是打擊“山寨大紅袍”，有效提升“武夷山大紅袍”品牌效益。
通過(guò)多年的發(fā)展，在政府和相關(guān)部門以及茶企的共同努力下，武夷巖茶在當(dāng)前競(jìng)爭(zhēng)激烈的茶葉市場(chǎng)中已具有相當(dāng)?shù)闹群透?jìng)爭(zhēng)力，成為中國(guó)烏龍茶中的“第一方面軍”。但繁榮之下，武夷巖茶的發(fā)展也凸顯出一些隱憂：假冒偽劣、以次充好的“大紅袍”充斥在全國(guó)各地市場(chǎng)，這勢(shì)必影響到武夷山茶企的發(fā)展。
為進(jìn)一步規(guī)范證明商標(biāo)、馳名商標(biāo)和地理標(biāo)志管理，有效提升“武夷山大紅袍”品牌效益，去年12月，武夷山市政府就“武夷山大紅袍”中國(guó)馳名商標(biāo)及地理標(biāo)志暫行管理辦法發(fā)出《通知》。《通知》明確表示，“武夷山大紅袍”中國(guó)馳名商標(biāo)標(biāo)識(shí)、中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)識(shí)，由符合條件及經(jīng)許可使用的企業(yè)簽定許可使用協(xié)議并辦理相關(guān)手續(xù)后方可使用。這兩個(gè)商標(biāo)由注冊(cè)人武夷山市茶葉科學(xué)研究所負(fù)責(zé)許可使用管理，許可使用的前置條件是有獲得食品生產(chǎn)許可證（即QS）和獲得使用武夷巖茶國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)專用標(biāo)志的企業(yè)，并采用“兩貼兩印”的管理辦法，即貼“武夷山大紅袍”中國(guó)馳名商標(biāo)專用標(biāo)識(shí)和武夷巖茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)專用標(biāo)識(shí)，印刷中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)識(shí)和QS標(biāo)識(shí)。
7月19日，武夷山市茶業(yè)局局長(zhǎng)陳澤財(cái)告訴記者，“武夷山大紅袍”中國(guó)馳名商標(biāo)專用標(biāo)識(shí)將在近期啟用，屆時(shí)，符合條件的武夷山當(dāng)?shù)夭杵罂上蛭湟纳绞胁枞~科學(xué)研究所申請(qǐng)。
在對(duì)非武夷山大紅袍原產(chǎn)地的茶葉的管理上，武夷山繼實(shí)施“武夷巖茶地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”后，又將實(shí)施“武夷山大紅袍”中國(guó)馳名商標(biāo)管理辦法，“武夷山大紅袍”中國(guó)馳名商標(biāo)、中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)識(shí)同時(shí)使用，能否有效管理非武夷山大紅袍原產(chǎn)地的茶葉假冒“大紅袍”茶葉？一些茶企、涉茶人員提出了質(zhì)疑。
“李鬼”現(xiàn)身茶葉市場(chǎng)
“不貼標(biāo)（地理標(biāo)志專用標(biāo)志）的茶，你也不能說(shuō)不是武夷山的茶。”對(duì)于加貼地理標(biāo)志專用標(biāo)識(shí)的自愿性，武夷山添成茶業(yè)有限公司總經(jīng)理呂欽亮如此說(shuō)。照顧武夷山茶農(nóng)而不強(qiáng)制貼標(biāo)的作法，達(dá)到了照顧當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)的目的，卻也為外地茶葉假冒武夷巖茶特別是“大紅袍”提供了方便之路。
采訪中，武夷山市碧丹巖生態(tài)茶業(yè)科學(xué)研究所有限公司總經(jīng)理周尚榮說(shuō)了一個(gè)故事就具有代表性：一個(gè)朋友前兩年在北京開(kāi)了一家茶葉店，可半年之后他就回武夷山了。究其原因，才知道是他的茶葉在北京沒(méi)有什么競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。因?yàn)樽约耗玫氖俏湟纳疆?dāng)?shù)禺a(chǎn)的武夷巖茶，而在北京銷得最好的是非武夷山當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的茶，價(jià)格上太有優(yōu)勢(shì)了。周尚榮說(shuō)：“那個(gè)時(shí)候，聽(tīng)他說(shuō)，有相當(dāng)一部分在北京賣的‘大紅袍’的零售價(jià)比他銷售的茶的出廠價(jià)還要低�！�
這種情況也可以從同時(shí)期的一份資料中感受得到：武夷山原屬地的茶園面積達(dá)到11.5萬(wàn)畝，茶葉產(chǎn)量6000多噸，每年市場(chǎng)實(shí)際銷售額達(dá)23億元；安溪原屬地的茶園面積達(dá)60萬(wàn)畝，茶葉產(chǎn)量6萬(wàn)噸，每年市場(chǎng)實(shí)際銷售額達(dá)80億元。而全國(guó)市場(chǎng)武夷山巖茶和安溪鐵觀音的銷售額卻高達(dá)200億元。
“幾十元的是‘大紅袍’，幾百上千元的也是‘大紅袍’�，F(xiàn)在我們國(guó)內(nèi)的武夷巖茶市場(chǎng)確實(shí)是有點(diǎn)亂�！蔽湟纳绞腥豁嵅铇I(yè)有限公司總經(jīng)理占興旺表示。
記者在采訪中了解到，為了牟取眼前的利益，一些不惜損害“大紅袍”品牌的現(xiàn)象已經(jīng)時(shí)有出現(xiàn)。在年初茶青價(jià)格暴漲之時(shí)，包括武夷山本地的一些茶農(nóng)和流通戶為牟取利益，不惜去外地進(jìn)口廉價(jià)茶青，最后制作成茶葉，冒充“大紅袍”對(duì)外銷售。此外，部分企業(yè)瞅準(zhǔn)“大紅袍”曾經(jīng)貴為“貢茶”的身份，動(dòng)輒推出高價(jià)“大紅袍”，炒作概念，混淆視聽(tīng)，試圖牟取暴利。
武夷山市隆沁苑茶業(yè)有限公司總經(jīng)理傅學(xué)鋒概括了這種“亂”的影響：品質(zhì)上，本地茶與外地茶共存，造成市場(chǎng)上的武夷山茶葉良莠不齊。由于二者外形沒(méi)什么區(qū)別，需要通過(guò)感官評(píng)審才能鑒別，因此容易讓相當(dāng)一部分對(duì)武夷巖茶了解不深的消費(fèi)者們產(chǎn)生質(zhì)量不可靠的認(rèn)知，這必將給“大紅袍”的品牌信譽(yù)造成很大的影響。
出現(xiàn)的亂象，令真心熱愛(ài)“大紅袍”的人心急如焚�！啊蠹t袍’品牌好不容易響徹海內(nèi)外，在這個(gè)關(guān)鍵時(shí)刻，政府部門必須立刻行動(dòng)起來(lái)，打擊‘李鬼’，維護(hù)‘大紅袍’市場(chǎng)的正常秩序�！蔽湟男遣铇I(yè)有限公司董事長(zhǎng)何一心說(shuō)，政府部門還應(yīng)引導(dǎo)廣大茶企和茶農(nóng)自覺(jué)加入到維護(hù)“大紅袍”品牌的行列中來(lái)。
申請(qǐng)“地標(biāo)”茶企比率偏低
如何讓“山寨大紅袍”不再橫行？目前，武夷山市有關(guān)部門給出的答案是繼實(shí)施“武夷巖茶地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”后，又將實(shí)施“武夷山大紅袍”中國(guó)馳名商標(biāo)管理辦法。
“武夷巖茶有了地理標(biāo)志保護(hù)這道‘護(hù)身符’，品質(zhì)不斷提升，競(jìng)爭(zhēng)力也不斷增強(qiáng)，茶好不愁賣啊�！蔽湟纳绞匈|(zhì)監(jiān)局一位負(fù)責(zé)人的一句話，道出了武夷巖茶近年來(lái)持續(xù)熱銷的奧秘。
2002年，在開(kāi)始實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)后，武夷山市質(zhì)監(jiān)局牽頭起草了武夷巖茶強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)草案，并出臺(tái)了《武夷巖茶原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)專用標(biāo)志使用管理辦法》，規(guī)定武夷巖茶產(chǎn)品包裝物上必須加貼武夷巖茶地理標(biāo)志專用標(biāo)識(shí)。2006年12月，重新修訂了武夷巖茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，使標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容更切合巖茶實(shí)際，提高了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，“武夷巖茶大紅袍”這張名片更加璀璨奪目。
幾年來(lái)，武夷巖茶的農(nóng)藥殘留量、重金屬等各項(xiàng)指標(biāo)檢測(cè)合格率達(dá)100%。這與武夷山市質(zhì)監(jiān)局積極推行標(biāo)準(zhǔn)化種植的努力密不可分。
“這些年來(lái)，是否申報(bào)并加貼專用標(biāo)識(shí)，可以直接影響企業(yè)知名度和市場(chǎng)效益�！蔽湟纳绞胁枞~同業(yè)公會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉國(guó)英告訴記者，隨著武夷山和“大紅袍”聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，以劣充優(yōu)、假冒武夷巖茶之名的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，極大地影響購(gòu)茶者的消費(fèi)信心。而防偽地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)識(shí)有效地保護(hù)了規(guī)范生產(chǎn)的企業(yè)，也為消費(fèi)者提供了快速簡(jiǎn)便的鑒別方法和國(guó)家質(zhì)量擔(dān)保。
雖然如此，但由于地理標(biāo)志專用標(biāo)識(shí)是符合一定條件的茶企自愿申請(qǐng)使用的，因此只有少部分茶企獲準(zhǔn)使用并在武夷巖茶產(chǎn)品包裝物上加貼專用標(biāo)識(shí)，對(duì)于大部分茶企特別是以銷售散裝茶葉為主的作坊式茶企來(lái)說(shuō)，基本上都沒(méi)有使用專用標(biāo)識(shí)。據(jù)了解，目前武夷山全市注冊(cè)茶企業(yè)有1215家，但獲得QS的茶企不到300家，獲準(zhǔn)使用武夷巖茶地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專用標(biāo)識(shí)的企業(yè)則比300家更少。從這個(gè)意義上來(lái)說(shuō)，地理標(biāo)志推動(dòng)了武夷巖茶的發(fā)展，但更多的是質(zhì)量上的保證，對(duì)于境外茶，“山寨大紅袍”的管理仍是有許多不足之處。
“兩貼兩印”目前最為可行
《通知》對(duì)“規(guī)范生產(chǎn)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)”做出了規(guī)定：使用“武夷山大紅袍”中國(guó)馳名商標(biāo)的商品在種植及加工制造過(guò)程中，必須嚴(yán)格按照武夷巖茶（大紅袍）國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)樣制作加工，“武夷山大紅袍”標(biāo)準(zhǔn)樣由質(zhì)監(jiān)局與茶業(yè)局根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T18745-2006）制作，企業(yè)必須嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)樣進(jìn)行生產(chǎn)。要加強(qiáng)境外茶青管理，嚴(yán)禁獲得“武夷山大紅袍”馳名商標(biāo)許可的企業(yè)收購(gòu)非武夷山大紅袍原產(chǎn)地的茶青加工制作“武夷山大紅袍”。茶業(yè)局、質(zhì)監(jiān)局要結(jié)合茶企業(yè)的茶山（園）面積、產(chǎn)量及加工生產(chǎn)能力和收購(gòu)本市轄區(qū)內(nèi)茶青的相關(guān)手續(xù)，核定發(fā)放標(biāo)識(shí)和許可。
仔細(xì)查看《通知》會(huì)發(fā)現(xiàn)，通過(guò)加貼“武夷山大紅袍”中國(guó)馳名商標(biāo)專用標(biāo)識(shí)來(lái)“嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)”，仍然是對(duì)獲得專用標(biāo)識(shí)許可的企業(yè)進(jìn)行管理規(guī)范，那是否意味著沒(méi)貼標(biāo)識(shí)的企業(yè)就不好管了？
據(jù)了解，注重品牌建設(shè)的武夷山本地茶企對(duì)于“兩貼兩印”的實(shí)施比較期待。武夷山語(yǔ)兒泉茶業(yè)有限公司的總經(jīng)理陳新表示，茶葉包裝物貼上專用標(biāo)識(shí)，是企業(yè)實(shí)力和茶葉品質(zhì)的表現(xiàn)，這有利于在茶葉市場(chǎng)上提高“語(yǔ)兒泉”的知名度，增加企業(yè)的效益。
武夷山市碧丹巖生態(tài)茶業(yè)科學(xué)研究所有限公司早在“武夷山大紅袍”獲得中國(guó)馳名商標(biāo)的2010年1月份，就向武夷山市茶業(yè)局咨詢企業(yè)如何使用這一殊榮的辦法了�？偨�(jīng)理周尚榮說(shuō)：“在引導(dǎo)茶企維護(hù)自身產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)信譽(yù)的同時(shí)，再通過(guò)專用標(biāo)識(shí)的管理來(lái)規(guī)范，相信可以較好地對(duì)假冒行為進(jìn)行打擊�！�
“對(duì)于以銷售散裝茶為主的茶企，最好是組織他們進(jìn)行培訓(xùn)，引導(dǎo)他們規(guī)范生產(chǎn)、制作和銷售。與此同時(shí)，再對(duì)企業(yè)建立產(chǎn)品追溯體系，對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)能力和收購(gòu)茶青數(shù)量進(jìn)行備案�！辈稍L中，多位茶葉界人士如此表示。
其中一位姓劉的老茶人表示，在更好的切實(shí)有效的辦法產(chǎn)生之前，“兩貼兩印”是目前最為可行的措施。
作者：裴禮輝 來(lái)源：閩北日?qǐng)?bào) |
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