| 從10月份開始，進入紅茶的暢銷期，這與它的特點有很大關系。紅茶是發(fā)酵茶，對胃有溫補作用，尤其適合秋冬季飲用。
暖體抗寒
秋冬時節(jié)人體陽氣減弱，對能量與營養(yǎng)要求較高。在秋冬季泡上一杯暖暖的紅茶，不但可以暖身體，還可以起到防病的作用。紅茶甘溫，可養(yǎng)人體陽氣，湯色胭紅，能給人以溫暖感覺。紅茶中含有豐富的蛋白質和糖，生熱暖腹，能增強人體的抗寒能力。在我國一些地方，有將紅茶加糖、奶飲用的習慣，這樣既能生熱暖腹，又可增加營養(yǎng)、強身健體。
養(yǎng)胃暖胃
茶葉中所含的茶多酚具有收斂作用，對胃有一定的刺激作用，在空腹情況下刺激性更強，所以有時候空腹喝茶會感到不適。而紅茶是經過發(fā)酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應，含量減少，對胃部的刺激性也隨之減小。紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。但紅茶不宜放涼飲用，會影響?zhàn)B胃和暖胃效果，還可能因為放置時間過長而降低營養(yǎng)含量。
幫助消化
紅茶可以去油膩、幫助胃腸消化、促進食欲，并強壯心臟功能。日常飲食感到油膩和胃脹的時候，多喝紅茶，可以減少油膩，促進消化。大魚大肉常常讓人消化不良，此時喝紅茶可消除油膩，并幫助腸胃消化，有助于身體健康。
預防感冒
天氣漸涼，人體抵抗力下降，容易感冒，而紅茶可以預防感冒。紅茶甘溫，含有豐富的蛋白質和糖，能增強人體的抵抗力，常用紅茶漱口或直接飲用還有預防流感的作用。由于紅茶全發(fā)酵，刺激性弱，特別適合腸胃和身體比較虛弱的人飲用。
養(yǎng)生紅茶飲
牛奶紅茶
材料：紅茶3克，牛奶100克，食鹽2克。
調制：1、將紅茶放入鍋中，加水煎煮5分鐘。2、紅茶葉過濾掉，另以一只鍋煮牛奶。3、將牛奶煮沸后加入茶汁，加入食鹽攬拌。
功效：每天早上喝一杯，可有效地補充氣血，強身健體。
黃芪紅茶
材料：黃芪15克，紅茶3克。
調制：1、把黃芪放入鍋中，加入適量清水煮約15分鐘。2、放入紅茶后，再一起煮約5分鐘，即可飲用。
功效：黃芪味甘性平，有補氣生陽、調和脾胃、潤肺生津、祛痰之功效，有效補氣健胃，可改善身體虛弱癥狀。
甘蔗紅茶
材料：甘蔗500克，紅茶5克。
調制：將甘蔗削皮，切碎，和紅茶共煎。
功效：清熱生津，治療咽干口渴，喉癢咳嗽，過食肥膩食品等，是理想的保健茶飲。
糯米紅茶
材料：糯米50克，紅茶5克。
調制：1、將糯米洗凈，放入鍋中。2、加入適量清水煮。3、在煮好的糯米中加入紅茶，即可飲用。
功效：益氣養(yǎng)血，改善身體虛弱癥狀。
來源：汕頭都市報
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