4月5日夜，位于烏石鄉(xiāng)桃源村的黃山市猴坑茶業(yè)有限公司桃源毛峰茶廠車間內(nèi)燈火通明，在桃源村村民及猴坑村兩委數(shù)十人的見證下，一條大型黃山毛峰生產(chǎn)線正式投產(chǎn)。
該生產(chǎn)線，由安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所與猴坑公司（省認(rèn)定）企業(yè)技術(shù)中心共同研發(fā)組配，浙江上洋茶機(jī)總廠制造。該線采用了高溫?zé)犸L(fēng)殺青、方架揉捻機(jī)組、動態(tài)烘干解塊機(jī)、滾炒整形機(jī)及上加熱連續(xù)理條機(jī)組等多種先進(jìn)的機(jī)械制茶設(shè)備，輸送聯(lián)裝部分系無級變速，熱風(fēng)發(fā)生爐采用水膜除塵，是我區(qū)首條加工工藝最先進(jìn)、自動化、清潔化程度最高的毛峰生產(chǎn)線；既可加工高檔黃山毛峰茶，也可加工中低檔毛峰和烘青（條茶），還可以加工圓直型銀毫茶，可以一線三用。
該線總長度130余米，機(jī)組設(shè)備51臺（套），線上制茶作業(yè)僅需3人，日加工能力高檔黃山毛峰茶1000公斤，中低檔黃山毛峰茶和烘青（條茶）2000公斤。
該線設(shè)計科學(xué)合理，符合生產(chǎn)產(chǎn)品的制茶原理及品質(zhì)要求；經(jīng)5至7日的三天試生產(chǎn)，加工出來的茶葉外形、色澤、香味均符合其品質(zhì)要求，效果很好，且機(jī)械性能穩(wěn)定。該線的正式投產(chǎn)，不僅能帶動毛峰產(chǎn)區(qū)茶農(nóng)增收，還將為我區(qū)乃至全市提高黃山毛峰茶品質(zhì)起到積極的示范作用。
來源：《黃山區(qū)政府網(wǎng)》 作者：黃山區(qū)茶業(yè)局
原標(biāo)題：我區(qū)首條大型毛峰生產(chǎn)線正式投產(chǎn)
生產(chǎn)線一角
安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所制茶室主任丁勇研究員在調(diào)試
公司董事長兼總經(jīng)理方繼凡在親自檢驗殺青品質(zhì)
茶農(nóng)在售茶
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