一、有機茶園病蟲害控制的原理
茶樹是一種多年生常綠植物，一經(jīng)種植可連續(xù)生產(chǎn)幾十年甚至上百年。在現(xiàn)有的栽培管理條件下，一般茶園均能形成樹冠茂密郁閉、小氣候比較穩(wěn)定的特殊生態(tài)環(huán)境，使得茶園中的生物群落結(jié)構(gòu)較其他生態(tài)系統(tǒng)復(fù)雜，生物種類和數(shù)量要豐富得多。這些條件有利于保護茶園生態(tài)系統(tǒng)的平衡和生物種群的多樣性。
農(nóng)藥是茶園生態(tài)系統(tǒng)的外來物質(zhì)，有潛在的干擾生態(tài)系統(tǒng)的危險。長期以來，在農(nóng)藥使用過程中只注意病蟲防治的本身，而忽視對茶園環(huán)境的作用。從20世紀60年代有機氯農(nóng)藥在茶園中的大量使用到90年代擬除蟲菊酯農(nóng)藥的普遍推廣，不僅未能有效控制茶園病蟲的危 害，反而引起茶園病蟲區(qū)系發(fā)生急劇變化，危險性病蟲不斷發(fā)生，茶葉中農(nóng)藥殘留、害蟲抗藥性和再猖撅問題越來越突出。同時，對茶園土壤、微生物、有益昆蟲直至高等動物等產(chǎn)生不良的影響，干擾了茶園的次生態(tài)系統(tǒng)，致使茶園生態(tài)平衡遭到破壞。因此，要保護茶園良好的生態(tài)環(huán)境，當前茶園病蟲防治中應(yīng)減少農(nóng)藥的使用量乃至不使用化學(xué)農(nóng)藥是關(guān)鍵。
盡管茶園中有多種病蟲害存在，但通常有1－3種是關(guān)鍵病蟲．它們的主要特點是：①病蟲的危害期與茶樹芽葉生長期同步；②對茶樹的危害超過了茶樹的補償能力和忍受限度；③種群數(shù)量經(jīng)�；顒釉诮�(jīng)濟閾值范圍上下或完全超過。因此，在整個茶園病蟲防治中，可以針對關(guān)鍵性病蟲提出防治對策。
有機茶園的病蟲控制原理就是在了解茶園這種特殊生態(tài)環(huán)境的基礎(chǔ)上，基于常規(guī)農(nóng)業(yè)存在的弊端，尤其是使用農(nóng)藥的種種害處，本著尊重自然的原則，應(yīng)用生態(tài)學(xué)的基本方法，充分發(fā)揮以茶樹為主體的、茶園環(huán)境為基礎(chǔ)的自然生態(tài)調(diào)控作用，以農(nóng)業(yè)措施為主，輔之適當?shù)纳铩⑽锢矸乐渭夹g(shù)，并利用有機茶生產(chǎn)標準中允許使用的植物源農(nóng)藥和礦物源農(nóng)藥控制茶園病蟲害，從而保證茶樹的正常生長。
二、有機茶園病蟲害控制的主要技術(shù)措施
1．保護菜園生物群落結(jié)構(gòu)，維持親園生態(tài)平衡
有機茶園一般應(yīng)選擇自然條件較好、植被豐富、氣候適宜的山區(qū)和半山區(qū)茶園，在此基礎(chǔ)上要注意維持和保護生態(tài)環(huán)境。要采取植樹造林，種植防風(fēng)林、行道樹、遮蔭樹，增加茶園周圍的植被。部分茶園還應(yīng)該退茶還林，調(diào)整茶園布局，使之成為較復(fù)雜的生態(tài)系統(tǒng)，從而改善茶園的生態(tài)環(huán)境，創(chuàng)造不利于病蟲和雜草率生、有利于各類天敵繁衍的環(huán)境條件，保持茶園生態(tài)系統(tǒng)的平衡和生物群落的多樣性，增強茶園自然生態(tài)調(diào)控能
力。
2．優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)技術(shù)措施，加強茶園栽 培管理
茶園栽培管理既是茶葉生產(chǎn)過程中的主要技術(shù)措施，又是害蟲防治的重要手段，它具有預(yù)防和長期控制害蟲的作用。有機茶園應(yīng)防止大面積單一種植，以保持較豐富的自然植被，減少病蟲害大發(fā)生的機率。新植茶 園應(yīng)選擇抗病蟲品種。在秋冬季節(jié)，適時施用廄肥、漚肥、堆肥、餅肥等有機肥作為基肥，以養(yǎng)護土壤，培育壯樹。在采摘季節(jié)要及時分批多次采摘，可減輕蚜蟲、小綠葉蟬。條細蛾、茶踉線螨、茶橙疲螨、麗紋象甲等多種危險性病蟲的危害；通過采摘，也可惡化這些害蟲的營養(yǎng)條件，破壞害蟲的產(chǎn)卵場所；對有蟲芽葉還要注意重采、強采，如遇春暖早，要早開園采摘，夏秋季節(jié)盡量少留葉采摘。秋季如果害蟲多，可適當推遲封園。在農(nóng)閑季節(jié)可適當中耕，使土壤通風(fēng)透氣，促進茶樹根系生長和土壤微生物的活動，破壞地下害蟲的棲息場所，有利于天敵人士覓食。對于茶園惡性雜草可采取人工除草，至于一般雜草不必除草務(wù)凈，保留一定數(shù)量的雜草有利于天敵棲息，調(diào)節(jié)茶園小氣候，改善生態(tài)環(huán)境。
3．保護和利用天敵資源，提高自然生物防治能力
在自然界，天敵對害蟲的控制作用是長期存在的。充分發(fā)揮并利用天敵對害蟲的自然控制效能是害蟲生態(tài)調(diào)控的重要措施之一，可以采用以下方法：
（1）給天敵創(chuàng)造良好的生態(tài)環(huán)境。茶園周圍可種植杉、棕、苦諫等防護林和行道樹，或采用茶林間作、茶果間作，幼齡茶園間種綠肥，夏、冬季在茶樹行間鋪草，均可給天敵創(chuàng)造良好的棲息、繁殖場所；在進行茶園耕作、修剪等人為干擾較大的農(nóng)活時給天敵一個緩沖地帶，減輕無敵的損傷。在生態(tài)環(huán)境較簡單的茶園，可設(shè)置人工鳥巢，招引和保護大山雀、畫眉、八哥等鳥類進園捕食害蟲。
�。�2）結(jié)合農(nóng)業(yè)措施保護天敵。茶園修剪。臺對下來的茶樹枝葉，先集中堆放在茶園附近，讓天敵飛回茶園后再處理；人工摘除的害蟲卵塊、蟲苞、護囊等均有不少天敵寄生， 宜分別放人寄生蜂保護器內(nèi)或堆放于適當?shù)胤�，待寄生蜂、寄生蠅類等天敵羽化飛回茶 園后，再集中處理。
（3）人為釋放天敵，增加天敵數(shù)量。利 用茶園生態(tài)環(huán)境較穩(wěn)定、溫濕度適宜、有利 于病原微生物的繁殖和流行的條件，可將蘇 云金桿菌（B小白僵菌、蟲草菌、多角體病 毒等各種有益微生物釋放到茶園中去，使其建立種群，并造成再次浸染和流行。
（4）建立天敵昆蟲的中間寄主和補充營養(yǎng)基地。部分寄生性天敵昆蟲（寄生蜂、寄生蠅）和捕食性天敵昆蟲（食蚜蠅）羽化后，需吮吸花蜜進行補充營養(yǎng)，然后覓找寄主進行產(chǎn)卵繁殖。因此為了延長無敵昆蟲的壽命和增加產(chǎn)卵量，可在茶園周圍種植一些不同時期開花的蜜源植物，作為天敵昆蟲的補充營養(yǎng)基地，同時也可以美化茶園環(huán)境。
4．采用適當?shù)纳�、物理防治措施，有條件地使用植物源和礦物源農(nóng)藥
�。�1）生物制劑的開發(fā)和利用，如蘇云金桿菌制劑和病毒制劑防治茶尺換、茶毛蟲。茶黑毒蛾等鱗翅目害蟲，白僵菌防治茶麗紋象甲和假眼小綠葉蟬，真菌制劑防治黑刺粉虱等。
�。�2）利用昆蟲性信息素和互利素來誘殺和干擾昆蟲的正常行為，在日本已開始利用茶卷葉蛾的性外激素干擾和防治茶卷葉蛾。
�。�3）利用燈光、色板、糖醋液等誘殺害蟲，目前已開發(fā)的新型殺蟲燈運用了光、波。色、味4種誘殺方式，選用能避天敵習(xí)性，而對植食性害蟲有極強的誘殺力的光源、波長、波段來誘殺害蟲。因此對天敵相對安全，可比較有效地用于具有趙光習(xí)性的茶園害蟲的防治。
（4）根據(jù)有機茶標準，在明確使用方法后，可選擇使用植物源農(nóng)藥和礦物源農(nóng)藥。植物源農(nóng)藥如苦驚素、除蟲菊和魚藤酮等均具殺蟲活性，對鱗翅目害蟲和假眼小綠葉蟬都有一定的防效。但植物性農(nóng)藥對益蟲也有殺傷作用，只是在害蟲發(fā)生較嚴重時才能使用。礦物源農(nóng)藥如石硫合劑等可用于防治茶葉螨類、小綠葉蟬和茶樹病害，但應(yīng)嚴格控制在冬季封園等非采茶季節(jié)使用。來源：互聯(lián)網(wǎng)
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