吸黃山之神韻，納湖水之靈氣。黃山區(qū)這片神奇的金土地得到蒼天的垂青，孕育出綠茶界兩朵驕艷的奇葩：黃山毛峰、太平猴魁。歷史名茶黃山毛峰，許多品嘗過的人津津樂道。然而，黃山區(qū)還盛產(chǎn)一種一喝就上癮的神奇茶葉：兩葉抱芽，扁平挺直，魁偉重實，色澤蒼綠，蘭香高爽，滋味甘醇，其特異品質(zhì)無法言表，這就是轟動1915年巴拿馬萬國博覽會，而今飄香海內(nèi)外的太平猴魁。猴魁之路等待著您探尋，猴魁之謎等待著您解讀，猴魁之味等待著您品嘗。
太平猴魁 中華國禮
太平猴魁現(xiàn)已真正成為國禮茶。有史料記載，晚清為宮廷御用，新中國成立后，太平猴魁成為接待國家重要外賓時的飲品。許多老一輩中央領(lǐng)導(dǎo)也喜歡飲用太平猴魁茶。
早在1947年，玻利維亞總統(tǒng)曾專電告其駐華使節(jié)，令他購買猴魁茶種和聘請茶工去玻利維亞傳授技藝。1972年，美國總統(tǒng)尼克松首次訪華，中央曾用猴魁茶招待。2007年3月26日，時任國家主席胡錦濤參加在俄羅斯舉辦的“中國國家年”展覽會，將中國名茶作為國禮親贈俄羅斯總統(tǒng)。盡管所贈的“國禮茶”盒中擺放著幾類茶業(yè)品種，但太平猴魁是其中重要部分，為此國家有關(guān)部門專門頒發(fā)了榮譽證書。
茶葉品質(zhì) 綠色有機
太平猴魁核心出產(chǎn)地，正位于神秘的北緯30度。太平猴魁是個怪物，不喝不知道，一喝就上癮，其形狀、口感，韻味，功效等遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出為人感知的范疇，籠罩在太平猴魁身上神秘面紗至今仍未揭開。為保持太平猴魁品質(zhì)，有關(guān)部門對6.8萬畝茶園的管理始終繃緊綠色環(huán)保這根弦，大力實施茶樹良種繁育工程，切實提高現(xiàn)有茶園茶葉品質(zhì)；施用農(nóng)家肥，倡導(dǎo)生物防治病蟲害，實施“雙十”工程，采取“政府補貼＋茶企籌資＋茶農(nóng)贊助”的辦法，傾力推行統(tǒng)防統(tǒng)治工作。在茶葉制作加工上恪守傳統(tǒng)技藝，確保舌尖上的安全，讓消費者喝上放心茶。
茶業(yè)經(jīng)濟 創(chuàng)造神話
分析茶葉均價、茶園畝產(chǎn)值、茶葉畝產(chǎn)量，將這三項指標(biāo)放在全國范圍內(nèi)作比較，黃山區(qū)呈現(xiàn)“兩高一低”，即茶葉均價是全國均價的4倍，畝產(chǎn)值接近全國的3倍，但畝產(chǎn)量卻是全國的一半。近幾年，太平猴魁核心產(chǎn)區(qū)猴坑人均純收入達25萬元，位居安徽省甚至全國人均收入最高的村民組。太平猴魁創(chuàng)造了“太平神話”，有些客商專程在太平猴魁核心產(chǎn)區(qū)猴坑蹲點收購，茶葉剛烤干下篾烘，就被打點包裝挑下山。茶業(yè)富民早已嘗到甜頭，茶業(yè)強區(qū)已經(jīng)初露端倪。
商標(biāo)品牌 勇闖世界
太平猴魁能夠抖落覆蓋在金字招牌上的歷史塵埃，主要得益于國家三大保護政策的實現(xiàn)：一是地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。國家質(zhì)檢總局于2003年5月正式公告，太平猴魁茶實行原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護；二是證明商標(biāo)保護。國家工商總局于2006年12月準(zhǔn)予太平猴魁證明商標(biāo)使用；三是太平猴魁傳統(tǒng)制作技藝被列入國家級非遺保護名錄。這三項得力的保護措施，提升了太平猴魁的質(zhì)量。目前，全區(qū)共有茶企QS認(rèn)證近60家，茶葉注冊商標(biāo)75個，其中，中國馳名商標(biāo)2個，中華老字號1個，安徽省著名商標(biāo)10個，省級名牌農(nóng)產(chǎn)品2個。2013年7月，“太平猴魁”國際商標(biāo)在商品（服務(wù)）國際分類第30類獲得注冊，在美國、英國、法國等31個國家及臺灣、香港、澳門成功注冊“太平猴魁”商標(biāo)。太平猴魁茶銷售領(lǐng)域，現(xiàn)已形成兩超多強、群星拱月之勢。
茶商茶企 盡展雄姿
黃山猴坑茶業(yè)有限公司，專業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營太平猴魁茶，是國家級標(biāo)準(zhǔn)化太平猴魁示范區(qū)和國家星火計劃——太平猴魁茶產(chǎn)業(yè)開發(fā)項目承建單位、安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、中國茶葉行業(yè)百強企業(yè)，“中國馳名商標(biāo)”和“中華老字號”獲得單位。
黃山六百里猴魁茶業(yè)有限公司，中國馳名商標(biāo)獲得單位，是安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)產(chǎn)學(xué)研基地，并搭建起科技支撐平臺——黃山區(qū)太平猴魁茶業(yè)技術(shù)研發(fā)中心，其企業(yè)產(chǎn)品榮獲“安徽省名牌農(nóng)產(chǎn)品”稱號。
黃山毛峰茶業(yè)集團，系技術(shù)力量雄厚的名優(yōu)茶種植加工大型企業(yè)，主營“奇松”牌黃山毛峰、太平猴魁、黃山云霧等名優(yōu)茶，產(chǎn)品暢銷全國各大城市，并遠(yuǎn)銷歐美、俄、日等國際市場，市場占有率高，客戶美譽度高，發(fā)展勢頭強勁。
吳非白
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