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方總在省培訓班上的演講稿(中)
編輯日期:2014/6/11  作者/編輯:lijiping  閱讀次數(shù): 次  [關 閉]
三、質量第一,堅守市場競爭法寶

  在品牌建設中,廣告宣傳、展示推介、形象策劃等等都固然十分重要,但也不是唯一的。更重要的還是茶葉的品質、企業(yè)的文化、營銷隊伍等等方面的建設,現(xiàn)在各地的茶葉消費觀念已經(jīng)越來越理性了,而且茶葉又是一種以文化為依托的產(chǎn)品,還要注重它的文化內(nèi)涵和底蘊。

  說一千道一萬,茶葉質量才是決定品牌興衰的關鍵,沒有過硬的茶葉質量做保證,再怎么宣傳推廣也不行。我們現(xiàn)在追求的是,以純正的原產(chǎn)地太平猴魁茶,以最高境界的質量去獲得廣大消費者的認同。
 

  多年來,我們猴坑公司就是這樣做的,踏踏實實地把茶葉質量做好,質量是根本,是發(fā)展的硬道理。我個人始終這樣認為“無論什么時候,一定要把茶葉質量做好,這才是永恒的真理”。長期以來我也是這樣嚴格要求公司員工和廣大村民的。

  現(xiàn)在我公司已擁有茶園基地1600余畝,其中800畝茶園已通過有機產(chǎn)品標準認證,有清潔化加工廠5座,有猴坑、猴崗、顏家、東坑、汪王嶺等五座標準化規(guī);兀渲校堥T東坑基地于2008年10月建成,它還是國家級有機茶標準化太平猴魁示范基地,是一個集太平猴魁生產(chǎn)、加工及綠色農(nóng)業(yè)觀光休閑旅游接待于一體的綜合性基地。

  我們的猴坑、猴崗、顏家三個基地,都位于太平猴魁茶的核心產(chǎn)地,另外,我們與200多戶核心產(chǎn)地的茶農(nóng)簽訂了產(chǎn)銷合同,這也就是說我們公司手中已掌握了太平猴魁茶的絕大部分核心資源和優(yōu)質原料,這也是我們公司太平猴魁產(chǎn)品質量過硬的最根本保證。

  另外,我公司已建成了太平猴魁凈化包裝車間,標準化、清潔化生產(chǎn)廠房共八幢,總面積達1.2萬平方米。在生產(chǎn)上,嚴格按照太平猴魁茶工藝規(guī)程進行制作,在產(chǎn)品質量上,嚴格按照太平猴魁茶國家產(chǎn)品標準來檢驗,在食品安全上,每批茶葉都進行廠檢、公開送檢、個人送檢等三道檢驗程序,從而極大地確保了太平猴魁茶的品質出類拔萃。我企業(yè)已通過ISO9001:2000國際質量管理體系認證、有機產(chǎn)品認證、QS食品質量安全認證、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認證和中國茶葉企業(yè)AA級信用等級認證。

  多年來,我們公司出品的“猴坑”太平猴魁茶好評不斷,深受廣大消費者的喜愛,20多次榮次獲得國家級、省市級產(chǎn)品質量大獎。

  公司生產(chǎn)的“猴坑”牌太平猴魁茶,早已是安徽名牌產(chǎn)品、安徽名牌農(nóng)產(chǎn)品、安徽省十大品牌名茶。公司連續(xù)多年被評為安徽省和黃山市守合同重信用先進單位、質量信得過單位、文明經(jīng)營單位,先后榮獲過安徽省質量管理獎、黃山市質量管理獎、上海市場茶葉優(yōu)秀供應商等多項殊榮,是上海市茶葉行業(yè)協(xié)會特邀會員單位。

  2007年3月,公司生產(chǎn)的“猴坑”牌太平猴魁被選為“國禮茶”,在俄羅斯開展“中國年”活動時,由國家主席胡錦濤贈送給俄羅斯總統(tǒng)普京。“猴坑”牌太平猴魁成為令人羨慕的“國禮茶”。

  2009年,我們黃山市猴坑茶業(yè)有限公司被授權為“上海世博會特許茶產(chǎn)品生產(chǎn)商”,“猴坑”牌太平猴魁被授權為上海世博會特許茶。
 
四、珍視茶品,重點保護核心產(chǎn)區(qū)

  為維護太平猴魁茶品牌聲譽,早在上世紀九十年代末,我就精心策劃了一套太平猴魁核心產(chǎn)區(qū)的保護方案。走村串戶、多次與村民商討,并開會研究,最后在猴村廣大村民和派出所的配合下,本著“地域大保護,核心小保護”的原則,制定了《村民公約》和《警民共建》,禁止外地的鮮葉和干茶運往核心產(chǎn)地進行加工銷售。此舉極大地保證了太平猴魁茶的純正性,使創(chuàng)始地猴村的茶葉一直供不應求,價格一直保持強勁的上升勢頭,村民實實在在地獲得了豐厚的收入。這件事,被當?shù)卮迕褡u為是一件“功在當代,利在千秋”的大好事?晌业膬(nèi)心想法是:我們絕不能讓老祖宗留下的寶貝,毀在我們這一代人的手中!

  現(xiàn)在,每年春茶季節(jié),在太平猴魁核心產(chǎn)區(qū)猴坑村的幾個入口處都民警和村民執(zhí)勤把守,在太平猴魁創(chuàng)始地猴村村民組的路口,甚至山道上也有村民來回不間斷地巡查巡視。

  2012年,太平猴魁核心產(chǎn)地的猴村,人均收入劃時代的高達30萬元,成為全國茶區(qū)最富的地方。
 
五、科技進步,改造提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)

  眾所周知,科學技術是推動現(xiàn)代生產(chǎn)力發(fā)展中的重要因素和重要力量。過去,生產(chǎn)力發(fā)展和經(jīng)濟增長主要靠勞動力、資本和自然資源的投入,而現(xiàn)代社會隨著知識經(jīng)濟時代的到來,科學技術、智力資源已日益成為生產(chǎn)力發(fā)展和經(jīng)濟增長的決定性要素,生產(chǎn)力發(fā)展和經(jīng)濟增長主要靠的還是科學的力量、技術的力量。為此,我公司十分重視科技進步工作。

  2006年我著手成立了黃山市猴坑茶業(yè)有限公司企業(yè)技術中心,2011年經(jīng)省經(jīng)信委考核,被升格為:省認定企業(yè)技中心。此外,還成立了黃山市太平猴魁科技專家大院、安徽省太平猴魁工程技術研究中心。

  為提升太平猴魁茶產(chǎn)業(yè)科技水平,實施太平猴魁茶產(chǎn)學研合作,實現(xiàn)科研與產(chǎn)業(yè)的強強聯(lián)合。我們與兩家省內(nèi)頂尖的茶葉科研單位簽訂了產(chǎn)學研用合作協(xié)議,2009年12月與安徽省農(nóng)科院茶葉研究所,2011年4月與安徽農(nóng)業(yè)大學茶與食品科技學院,正式簽訂了產(chǎn)學研用合作協(xié)議。

  截止目前,我公司在科技成果方面的工作業(yè)績有:

 、、2008年10月,主持制定了《太平猴魁茶》國家標準,已獲準發(fā)布實施。
 、、2010年12月,我們的“太平猴魁茶產(chǎn)業(yè)化關鍵技術集成應用研究”項目,榮獲省級科技成果獎。
 、邸2013年1月,主持編寫了《太平猴魁茶工藝規(guī)程》省級地方標準,已通過評審、獲準頒布實施。
 、、2013年6月,主持修訂了《地理標志產(chǎn)品 太平猴魁》國家標準。

  現(xiàn)在的太平猴魁茶工藝規(guī)程和產(chǎn)品質量國家標準都是我公司主持制定的,這在全國也是罕見的,是沒有的,一般都是行業(yè)協(xié)會或主管部門制定。

  在新產(chǎn)品新技術開發(fā)方面的工作業(yè)績有:

  ①、2011年6月,我們開發(fā)的“太平猴魁制作技藝及猴斗蘭香茶”,榮獲安徽省新技術新產(chǎn)品證書。
 、、2012年1月,制定了《猴斗蘭香茶》產(chǎn)品標準,已通過安徽省衛(wèi)生廳的嚴格審查,被批準發(fā)布實施。
 、、2012年,設計并建成一條“黃山毛峰茶機械化加工生產(chǎn)線”,2013年4月已投產(chǎn)。該線總長度150余米,機組設備共53臺(套),線上制茶作業(yè)僅需3人,日加工能力達2500公斤。這是我區(qū)首條加工工藝最先進、自動化、清潔化程度最高的毛峰生產(chǎn)線;既可加工高檔黃山毛峰茶,也可加工中低檔毛峰和烘青(條茶),還可以加工圓直型銀毫茶,可以一線五用。
  ④、2013年,研制并成功建設了一條“太平猴魁茶機械化加工生產(chǎn)線”,依據(jù)傳統(tǒng)制作工藝的技術參數(shù)及要點,實現(xiàn)了太平猴魁茶制作全程機械化,徹底改變了太平猴魁手工作業(yè)、勞動密集型的生產(chǎn)模式。該生產(chǎn)線總長113米,主機27臺、輔機43臺,鮮葉至干茶在機時間約200分鐘。全線操作工僅需3人,極大地降低了勞動強度和勞力成本,可提高生產(chǎn)效率達120倍以上。該生產(chǎn)線是太平猴魁歷史上首條制茶工藝最完整、科技含量最高的機械化加工流水線,也是我區(qū)首個科技部農(nóng)業(yè)科技成果轉化資金項目。
 、荨2013年,研制并建成了一條“猴斗蘭香茶機械化加工生產(chǎn)線”,實現(xiàn)了猴斗蘭香茶制作的全程機械化,生產(chǎn)效率是人工作業(yè)的200倍以上,且茶葉品質穩(wěn)定一致,適宜規(guī)模化標準化生產(chǎn)。

  在知識產(chǎn)權方面的工作業(yè)績有:

  公司現(xiàn)已獲得發(fā)明專利1項、實用新型專利2項、外觀設計專利1項。其中“太平猴魁制作技藝”獲發(fā)明專利,“一種抽屜式烘箱”、“一種網(wǎng)夾整形機”獲實用新型專利。另外,我們近期又申報了五項發(fā)明專利和五項實用新型專利,這10項專利都已得到國家知識產(chǎn)權局的確認受理。
 
六、文化興茶,建設猴坑茶文化樓

  作為一名干事業(yè)做企業(yè)的人,我平時談及最多的不是資產(chǎn)、財富,而是茶道、茶文化,我堅持認為,茶文化是對中國文化的最好體現(xiàn)方式之一。為此我投資建設了“猴坑茶文化樓”,這也是太平猴魁歷史上首個博物館。

  我們“猴坑茶文化樓”,總面積2160平方米,徽派建筑,仿古門樓。共設置了太平猴魁核心產(chǎn)地、制作技藝、古茶壺及字畫、猴魁歷史、猴魁茶文化、領導關懷及產(chǎn)品展示等11個展示區(qū)。館中陳列有“周恩來親筆書信”、“猴茶真經(jīng)”、“犀牛角猴魁老茶莊印章”等諸多珍貴稀罕的太平猴魁歷史文物,館內(nèi)還專設了黃山區(qū)首個大型太平猴魁產(chǎn)地沙盤和太平猴魁茶藝表演區(qū)。

  “猴坑茶文化樓”里面的很多古文物,都是我從四面八方慢慢收集而來的,之所以花這么多心思來布置茶文化樓,主要是想讓太平猴魁在歷史與文化中更加光彩奪目,并讓外界了解猴坑人的付出和太平猴魁的品質。我總說,茶企如果沒有自己的茶文化內(nèi)涵和歷史,那么就像人沒有靈魂一樣,毫無挖掘和可觀之處。

  現(xiàn)在來我地的客人,不管是政要人物,還是同行,都想來我公司看一看“猴坑茶文化樓”,這里每年都會迎來一批又一批重要客人。省委書記張寶順、省長王學軍、省委副書記李錦斌、國家農(nóng)發(fā)辦主任王光坤等100多位中央、省、市領導都來公司參觀過“猴坑茶文化樓”,并予以了高度贊揚。
 
七、做強企業(yè),堅實為民服務基礎

  我1992年創(chuàng)辦自已的企業(yè)――新明猴村茶場,2006年成立黃山市猴坑茶業(yè)有限公司,前后已超過20年,我感覺要想干成功一個事情,經(jīng)濟基礎特別重要,離開這個經(jīng)濟基礎,任何理想都空想。為此,我在從事好村干部的工作和公益事業(yè)同時,非常重視做好自身企業(yè)的各項工作,好在我有一批跟隨我多年,而且能干的員工,他們都具有好學、進取、責任心和奉獻精神,把公司作為自己立身的空間和發(fā)展的平臺,把公司的事當作自己的事來做。因此我也很慶幸,我感激我的員工們。

  近十年來,我們公司發(fā)展十分迅速,每年都會有新的突破,可謂一年一個臺階。公司創(chuàng)立初期的那些年,全年銷售額還不到100萬元,可我們?nèi)ツ甑匿N售額已高達1.2億元,納稅已超過800萬元。

  為擴大銷售,公司在省城合肥設立了營銷中心,在北京、屯溪設立了辦事處,在合肥、山東設立分公司。我們猴坑茶業(yè)合肥公司就位于繁華的長江中路省政府右側150米,共5個門面三層。我們還與山西等地的大企業(yè)進行品牌茶合作,現(xiàn)在猴坑茶業(yè)的自營專賣店和銷售網(wǎng)點,已遍布全國的各大中小城市,并有部分產(chǎn)品出口至歐洲、日本等地。

  在發(fā)展的過程中,各種榮譽也接踵而至。公司已躍居成為生產(chǎn)、加工、經(jīng)營太平猴魁系列茶的重點龍頭企業(yè),被商務部授權的“中華老字號”單位,成為黃山區(qū)國家級標準化太平猴魁示范區(qū)和國家星火計劃---太平猴魁茶產(chǎn)業(yè)開發(fā)項目承建單位,被農(nóng)業(yè)部確定為“全國農(nóng)產(chǎn)品加工示范基地”,公司已成是安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、安徽省供銷系統(tǒng)龍頭企業(yè)和黃山市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),成為黃山市高檔禮品茶定點生產(chǎn)單位、黃山區(qū)重點保護企業(yè)、中國茶葉行業(yè)百強企業(yè)、中國茶葉行業(yè)綜合實力百強企業(yè)。
 

  目前,公司注冊資本2000萬元,固定資產(chǎn)已高達6000余萬元,且不含無形資產(chǎn),我們“猴坑”品牌擔保的貸款信用額度就已起過了2000萬元。

  公司在安徽黃山工業(yè)園區(qū)興建了太平猴魁茶產(chǎn)業(yè)示范園,總投資達8000多萬元,占地60余畝,總建筑面積42800平方米,F(xiàn)已建成太平猴魁凈化包裝車間、標準化、清潔化生產(chǎn)廠房五座、綜合辦公樓、員工宿舍樓和茶文化樓各一座。我們在核心產(chǎn)區(qū)猴坑建設的1500平方米集生產(chǎn)、加工、接待為一體的綜合樓即將封頂,在園區(qū)的三期工程,包含6000平方米的生產(chǎn)廠房和科技樓,也正在緊張的建設當中,明年3月生產(chǎn)廠房即可交付使用。

  公司還在黃山區(qū)烏石鄉(xiāng)投資800多萬元,建設黃山毛峰基地,我們將在推動太平猴魁產(chǎn)業(yè)化的同時,努力振興黃山毛峰茶,為全區(qū)范圍內(nèi)廣大茶農(nóng)謀福祉。

  公司于2010年正式與深圳市紅籌投資有限公司、深圳市天璣星投資有限公司合作,計劃總投資1億元人民幣,首期已投資2000萬元,共同打造“猴坑”品牌,最終將猴坑公司實現(xiàn)包裝上市。

  一系列的榮譽和取得的成績,不僅讓太平猴魁享譽世界,也成為我工作的動力和干事的激情。我認為,做企業(yè)跟做人一樣,既要有好的品質、長遠的目標規(guī)劃,也要有充分的自信。如今企業(yè)規(guī)模每年呈30%的速度遞增,盡管如此,仍需要創(chuàng)新的思維和更加精益求精的品質。

  面對未來,我決心,到“十二五”末年,力爭投入3億元,拓展茶園至2萬畝,實現(xiàn)銷售額超5億元;繼續(xù)開發(fā)猴斗蘭香茶,讓優(yōu)質資源最大化利用;延伸產(chǎn)業(yè)鏈,做大做強猴坑茶業(yè)。
 
  未完待續(xù)
 
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