《廣州日?qǐng)?bào)》“請(qǐng)你舉薦百歲老人”系列報(bào)道，關(guān)注咗洪橋街三眼井社區(qū)老人江桂英。佢今年已經(jīng)101歲了，老公早早過世，以前本來有個(gè)女，但細(xì)細(xì)個(gè)又走埋，老人身邊無親人陪伴，但仍然安然度過百年歲月。
記者問佢：“長命秘訣系乜嘢��？” 佢笑笑口話：“飲早茶咯！”
廣州早茶出名，呢樣就大家都知。但點(diǎn)解飲早茶會(huì)長命呢？其實(shí)都有一定道理。首先，茶市本來就好有規(guī)律，早上六點(diǎn)左右開門，到十點(diǎn)幾十一點(diǎn)收市，茶客一般都喺固定鐘數(shù)出現(xiàn)。所以生活亦因此變得越來越規(guī)律，對(duì)晚年健康有好處。
此外，廣州飲早茶講究“一盅兩件”，其中嗰一盅就系茶。佢具有掃除自由基、消食、延緩衰老嘅作用。所以，長年中意飲茶嘅人，唔單止老得慢，身體亦唔容易得病。此外，“兩件”之中，包含唔少清淡嘅廣東早餐，比如魚片粥、瘦肉腸粉、蝦餃等等，對(duì)于老年人消化亦好有幫助。
不過，飲餐早茶，最重要嘅當(dāng)然唔系為“食”啦。事實(shí)上，廣州茶樓都系老年人雷打不動(dòng)嘅社交場所。許多老人從退休開始就喺度認(rèn)識(shí)新朋友，交換各種小道消息、生活趣事，靠大小八卦來舒散心情。學(xué)似啲阿婆話：“八嚇八嚇，個(gè)人都開心啲啦！”
既然日日咁開心，又有乜理由唔長壽啊？
來源: 信息時(shí)報(bào)
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