茶是人們在日常生活中的消食良伴，每逢飽餐過后，人們總會喝上一杯濃茶以達到降脂排毒、開胃消食的功效。但事實上，喝茶是否真的能“刮油”？老年人在喝茶時，又有什么需要注意的地方？為此，記者采訪到廣東省中醫(yī)院治未病中心副主任醫(yī)師陳潤東。
喝茶只能輔助降脂
陳潤東指出，茶的作用是雙向的，不能光看到茶對人體有益的方面就喝個不停，要全面地看待茶這種飲品。
一方面，茶確實是具有開胃消食的作用，因為茶中的咖啡因和茶堿等能刺激胃酸分泌，進而減少進食過量肉類或甜品所導致的油膩感。另外，茶雖有降脂的功效，但有“三高”問題的老年人切勿以茶取代降脂藥。喝茶只能起到輔助降脂的作用，并不能完全解決血脂過高的問題。
另一方面，多數(shù)茶葉性質(zhì)偏寒，老年人若長期喝濃茶，會對身體造成不良影響。喝茶過濃容易使人失眠，對于睡眠質(zhì)量欠佳的老年人來說，無疑是雪上加霜。另外，苦寒的濃茶也非常傷胃，不利于慢性胃炎、胃潰瘍等人群的健康。因此，老年人喝茶最好不要太濃。
選茶要符合體質(zhì)
陳潤東提醒，老年人要慎選茶葉。
如虛寒體質(zhì)，經(jīng)常出現(xiàn)手腳冰冷、喜暖惡風等癥狀的人，應選擇性質(zhì)偏溫的紅茶；濕熱體質(zhì)，常有口干口苦、大便干、小便黃等癥狀的人，可適當喝些綠茶；而氣郁體質(zhì)，神情抑郁，常感到悶悶不樂的人，則要選擇疏肝解郁的花茶。
作者：陳曉琨 吳遠團 來源：老人報
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