太平猴魁開園儀式在猴坑村的茶文化廣場成功舉辦
山花爛漫，猴魁飄香。黃山市黃山區(qū)新明鄉(xiāng)人民政府主辦，黃山市猴坑茶業(yè)有限公司承辦的2015年太平猴魁茶文化旅游節(jié)，4月12日在美麗的太平湖畔——黃山區(qū)新明鄉(xiāng)猴坑村隆重舉行。
太平猴魁開園儀式在猴坑村的茶文化廣場成功舉辦。黃山區(qū)委常委常務副區(qū)長蔣集體，黃山區(qū)人大副主任周忠健，黃山區(qū)委常委宣傳部部長汪亮，黃山區(qū)旅游委員會主任吳學鋒，新明鄉(xiāng)黨委書記胡克勝，新明鄉(xiāng)三合村黨支部書記、黃山市猴坑茶業(yè)有限公司董事長方繼凡出席了開園儀式。
開園儀式結束后，一場盛大的“茶王樹”祭祀活動舉行。由當?shù)卮迕窠M成的祭祀人員，以敬香、敬酒、祭拜、祭文等當?shù)貍鹘y(tǒng)民俗祭祀形式祭拜“茶王樹”，并以一對金童玉女用嘴含采太平猴魁茶，表達對“茶王樹”感恩、崇敬之情，祈望太平猴魁茶葉收成一年比一年好，廣大茶農生活越來越美好。同時也為培育太平猴魁茶文化開辟了一條新的道路，這是每年太平猴魁開園時必須舉行的一項民俗活動，也是當?shù)貍鹘y(tǒng)的民俗活動。
胡克勝向大家介紹了太平猴魁并致歡迎詞。太平猴魁產于黃山市黃山區(qū)太平湖畔的猴坑一帶，這里依山瀕水，林茂景秀，湖光山色交融映輝。茶園具有得天獨厚的生態(tài)環(huán)境。這里土壤多為千枝巖、花崗巖風化而成的烏沙土，土層深厚肥沃，通氣透水性好，茶樹生長良好，芽肥葉壯，持嫩性強。當?shù)夭铇淦贩N90%以上為柿大茶。這是個分枝稀、節(jié)間短、葉片大、色澤綠、茸毛多的品種，適制猴魁的良種資源。太平猴魁為尖茶之極品。
方繼凡當眾向參加儀式的嘉賓表示要堅決打造中國名茶第一村。并做出以下承諾：1、堅持做好源產地保護2、按照國家標準化生產3、確保茶品質、整頓市場。黃山區(qū)委常委宣傳部部長汪亮在向我們說起太平猴魁時，很是高興。現(xiàn)在太平猴魁已成為黃山區(qū)6萬茶農的致富產業(yè)，特別是近年來開展的茶文化與旅游相結合道路，不僅促進了茶產業(yè)的發(fā)展，而且還推動了當?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。
據(jù)悉，本次活動地點猴坑村地處黃山區(qū)東部、太平湖畔，是中國十大名茶───太平猴魁的發(fā)源地、核心產區(qū)，是全國一村一品示范村、安徽省首批特色產業(yè)茶葉之村、安徽省太平猴魁專業(yè)示范村、黃山市社會主義新農村示范村等。其中猴村，是太平猴魁茶葉核心產區(qū)，該村民組共22戶，人口72人，2013年人均收入20萬元，2014年人均收25萬元，茶園面積700余畝，年產干茶10000斤左右。（記者 方平 李婷婷）
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