整個(gè)秋冬季節(jié)，H7N9再次卷土重來(lái)，在降溫天里，如何預(yù)防感冒成為了大多數(shù)人的健康重頭戲。近日，美國(guó)醫(yī)學(xué)雜志《營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)》刊登了一項(xiàng)流行病學(xué)調(diào)查結(jié)果，調(diào)查稱“小學(xué)生常飲用綠茶可預(yù)防流感”。實(shí)施該調(diào)查的日本靜岡縣立大學(xué)藥學(xué)系山田浩教授針對(duì)當(dāng)?shù)?所小學(xué)共計(jì)2663名小學(xué)生展開調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，相比每天飲用一杯綠茶(200毫升)的小學(xué)生，每天飲用1-2杯綠茶的小學(xué)生和每天飲用3-5杯綠茶的小學(xué)生患流感的幾率分別減少38%和46%。
每周喝六次以上綠茶流感幾率減少4成
山田浩教授自2008年11月-2009年2月，針對(duì)當(dāng)?shù)?-13歲小學(xué)生開展了兩次不記名問卷調(diào)查，兩次調(diào)查的有效結(jié)果均為2050人(77%)，分別根據(jù)綠茶的飲用頻度(一周1-2日，3-5日，6日及以上)和每天綠茶的飲用量(每天不到1杯，1-2杯，3-5杯，6杯以上)將被調(diào)查人數(shù)分為不同的小組，并針對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。另，每一個(gè)小組中均有一半以上的學(xué)生接受過(guò)流感疫苗接種。
數(shù)據(jù)顯示，有50%以上的小學(xué)生每周有6天及以上會(huì)飲用綠茶，每天喝不到一杯的占38%，喝1-2杯的占39%，喝3-5杯的占20%，喝6杯以上的占2%，幾乎和日本成人的飲用量相同。
在此期間，由醫(yī)生確診為流感的人數(shù)為241人，在抗原檢查中確診為流感的為204人(其中A型185人，B型18人，AB型交替感染的1人)。排除了年齡及家人感染等其他影響因素后發(fā)現(xiàn)，每周有六天以上飲用綠茶的小組比每周只有1-2天飲用綠茶的小組患流感(根據(jù)抗原檢查確定)的風(fēng)險(xiǎn)減少40%。
另外，以每天飲用綠茶的量來(lái)分析，相比每天飲用不到一杯的小組，每天飲用1-2杯的小組患流感風(fēng)險(xiǎn)減少38%，每天飲用3-5杯的小組患流感風(fēng)險(xiǎn)減少46%。由于每天飲用6杯以上的兒童為極少數(shù)，因此統(tǒng)計(jì)學(xué)不承認(rèn)相關(guān)數(shù)字，不納入研究結(jié)果統(tǒng)計(jì)。
用綠茶漱口預(yù)防流感的研究也正在進(jìn)行中
過(guò)去，有研究稱綠茶中更含有的兒茶素能夠有效預(yù)防流感，也有研究報(bào)告成其中含有的茶氨酸能夠提高人體免疫力。但由于綠茶中含有一定的咖啡因，是否適合兒童大量飲用目前仍處于討論階段。
山田教授指出，此次該研究是世界首個(gè)針對(duì)兒童進(jìn)行的流行病學(xué)調(diào)查，該研究提供了一種兒童流感預(yù)防的可能性手段。但考慮到該如何讓兒童正確飲用綠茶，目前仍在探討過(guò)程中。他同時(shí)表示，目前正在針對(duì)高中生進(jìn)行綠茶漱口預(yù)防流感的相關(guān)調(diào)查研究，該研究結(jié)果我們可以拭目以待。
來(lái)源：３９健康網(wǎng)
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