毛澤東
喝茶，是毛澤東除吸煙之外的又一大嗜好。他還常常睡覺醒來后并不起床，濕毛巾擦過手臉就開始喝茶，一邊喝茶一邊看報，過一小時才起床、吃飯，然后開始一天緊張忙碌的工作。無大事，天天如此。他愛喝綠茶，尤喜龍井，且要濃、要熱，身邊工作人員每年都要代他向杭州定購西湖龍井茶葉。他每月喝掉三四斤茶葉是常事，這些都從他的工資中開支。毛澤東外出開會視察時也是自帶茶葉，喝過地方上提供的茶葉后一般都會付錢。
毛澤東一生手不釋卷，對茶葉歷史和茶文化也十分熟稔。他說，最早種茶、飲茶都在中國，可能在9世紀首先傳入日本，后來才傳到歐洲、印度。他也知道唐朝陸羽著的《茶經》是世界上第一部茶的專門著作，常說“這也是中國人對世界做的貢獻”。毛澤東是把茶作為“藥”來看待的。他曾對他的保健醫(yī)生徐濤這樣說：“我的生活里有四味藥：吃飯、睡覺、喝茶、大小便。能睡、能吃、能喝、大小便順利，比什么別的藥都好�！彼�引經據(jù)典：“茶可以益思、明目、少臥、輕身，這些可是你們的藥學祖師爺李時珍說的�！泵珴蓶|一生喜愛喝茶，也留下了很多令人品味的故事。
1973年4月，安徽省霍山縣佛子嶺人民公社給毛主席寄去了八斤黃芽茶，并附信表達熱愛之情。毛主席委托辦公廳回信道：“你們1973年5月送給毛主席的黃芽茶葉8斤已收到，謝謝你們！遵照毛主席關于要艱苦奮斗，厲行節(jié)約，反對浪費，勤儉辦一切事的歷來教導和中央關于不準向任何單位和個人贈送禮物的規(guī)定，希望你們不要再送禮�，F(xiàn)將送來的東西折款48元寄給你們，請查收！”
霍山人云：當時最好的黃芽也就5元一斤，主席給多了！
大人無小事,情懷恤茶農。
周恩來總理的臨終茶思
1975年的深秋，我們的總理周恩來徘徊在生死的病痛邊緣。一天，沉疴在身的總理突然問醫(yī)護人員：“有沒有六安瓜片茶？……我想喝點六安瓜片茶！當周總理喝著工作人員找遍京城大小商場才覓得的六安瓜片沏的熱茶時，他回味良久，神情凝重地對醫(yī)護人員說：“謝謝同志們，我想喝六安瓜片，是因為想起了戰(zhàn)友們，想起了葉挺將軍，喝到了六安瓜片茶，就好像見到了他們……
在總理被病痛折磨的時候，惦記的是六安茶。周恩來與六安茶的相識，始于在他的革命生涯中，曾經接觸過的一大批六安人。1924年初秋，從法國歸國不久的周恩來出任黃埔軍校政治教官，不久后升任政治部主任。在黃埔軍校和中共兩廣區(qū)委中，有一大批六安人，僅黃埔一期就有許繼慎、王逸常、楊溥泉、曹淵、孫一中、廖運澤、彭干臣等。周恩來那時和這些六安人朝夕相處，并多次派許繼慎等人回鄉(xiāng)建黨。周恩來情系“六安瓜片，并非僅僅是為品味香茗，而是為了重溫一段重要的情感記憶。
許繼慎、曹淵后來分別擔任葉挺獨立團一、二營營長，在東征北伐中，屢立戰(zhàn)功。彭干臣在南昌起義時擔任過南昌市公安局局長，許繼慎、孫一中分別受周恩來委派前往大別山和洪湖蘇區(qū)擔任紅一軍、紅六軍軍長……
1939年4月下旬，葉挺從皖南新四軍軍部前往六安，根據(jù)中共中央和毛澤東的指示，執(zhí)行成立新四軍江北指揮部、開辟皖東抗日根據(jù)地的重大使命。葉挺先后到過六安、舒城、廬江、肥東、金寨、壽縣，六安各界人士招待葉挺將軍的，就是此地盛產的“六安瓜片”。葉挺和周恩來一樣十分器重許繼慎的才干，北伐時許繼慎擔任獨立團第二營營長、團參謀長，著名的汀泗橋、賀勝橋之戰(zhàn)，許繼慎都是沖鋒陷陣，擔任前衛(wèi)指揮；武漢國民政府遷都武漢后，許繼慎指揮一個團，阻擊夏斗寅叛軍七個團，成為保衛(wèi)武漢的功臣。這樣一個中國革命的功臣，竟然犧牲在張國燾煽動的“肅反狂潮之中，讓人扼腕嘆息。葉挺到達重慶，把一大方筒來自六安的“六安瓜片”送給周恩來。周恩來知道葉挺的拳拳之心，他一見茶葉也如見六安故人。在1939年3月19日，周恩來致信曹淵的侄兒，讓他前往延安就學。一位政治家和一位軍事家都對犧牲了的戰(zhàn)友寄予了深情的懷念。誰知事隔不到兩年，“皖南事變”爆發(fā)，葉挺被囚，出獄后又不幸犧牲。
后來，周恩來身邊和“六安瓜片”有聯(lián)系的學生和戰(zhàn)友幾乎全部犧牲了。除葉挺外他們大都只活到30歲左右，他們的革命生涯并不長，但都為中國革命事業(yè)發(fā)出了輝煌燦爛的光彩。周恩來沒有忘記他們，也沒有忘記“六安瓜片”。建國后，“六安瓜片”在相當長一段時間內成為國務院和中央軍委特供茶；1972年基辛格博士來華訪問，周恩來就是用“六安瓜片”招待他。
鄧小平的平常休息天怎么過：喝綠茶、看比賽
鄧林說，父親一般是7點多起床，起床后要喝很濃很濃的綠茶，然后在8點半的時候吃早餐，早餐很簡單，中式的就是豆?jié){油條饅頭，西式的就是面包加咖啡；吃完早餐后，他就開始批閱文件，在10點的時候，他會出來散步一個小時，回來后繼續(xù)看文件；在吃中飯的時候，他往往會喝一點紹興黃酒；到了下午，假如文件沒看完，他會繼續(xù)看，或者參加其他公務活動。業(yè)余愛好是打橋牌，一般一周一次或二次，他會約上好朋友或者就跟家里人打。下午6點半，他會準時吃晚飯，吃完了就去看《新聞聯(lián)播》。
據(jù)張寶忠介紹，小平同志是位生活非常有規(guī)律的人，這表現(xiàn)在這樣幾個方面：飲食習慣好，飲酒不貪杯，心態(tài)常樂觀，每天都鍛煉，時時勤用腦。
“他還愛喝綠茶，特別是龍井，一天兩杯，上下午各一杯�！睆垖氈一貞浀�，“困難時期，沒有什么水果吃。春天，水蘿卜下來就吃水蘿卜；夏天，黃瓜、西紅柿下來就吃黃瓜、西紅柿。有時候，午飯或晚飯后，我們給小平同志準備一個蘋果，他舍不得都吃掉，只吃一半，留下另一半給家里其他人。”
1989年以后，醫(yī)生們考慮他上了年紀，想勸他戒煙�！傲钗曳浅＞磁宓氖�，小平同志聽了醫(yī)生的話后，說戒就戒，非常干脆�！睆垖氈也粺o感慨地說道。戒煙以后不久，醫(yī)生開始勸他戒酒。于是，小平同志在醫(yī)生的建議下，將常喝的白酒，換成了紹興酒，因為紹興酒度數(shù)低。每天喝酒的時間和數(shù)量保持不變，這樣過了兩三年。后來，又在醫(yī)生的建議下，將紹興酒換成了度數(shù)更低的干白，又喝了一段時間，就徹底戒掉了。
鄧小平的養(yǎng)生長壽之道，歸納起來就是“樂觀豁達、勤于動腦、堅持鍛煉、合理膳食、家庭和諧”20個字。
來源： 省茶葉行業(yè)協(xié)會
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