網傳大量普洱茶減肥帖
網絡上流傳不少普洱茶快速減肥法，號稱常喝普洱茶能夠快速還你苗條身材。記者百度搜索關鍵字“普洱茶減肥”時，查找到相關網頁386000個，其中不少都是普洱茶瘦身食譜、普洱茶如何瘦身的網帖。一些網帖中還全面剖析普洱茶減肥的原理，如普洱茶中所含的茶多酚能去脂解油膩，葉綠素能阻礙膽固醇的消化和吸收，維生素C能促進膽固醇的排泄，而且這些物質都是純天然的、對身體沒有任何副作用。
針對一些消費者喝普洱茶后沒有達到減肥的效果，一些網帖還進行答疑，比如說普洱茶減肥沒有效果主要是量不夠。要達到減肥、保健等藥用效果每天需要喝10克以上的茶葉，而且要堅持每天喝、長期喝。
業(yè)內人士透露，普洱茶減肥網帖泛濫于網絡的背后，主要是一些商家在背后作為推手，以此推動普洱茶銷量。
普洱茶不能分解脂肪
普洱茶是一種將綠茶經過細菌發(fā)酵成的后發(fā)酵茶，屬于黑茶類。所以，普洱茶和綠茶的成分其實很接近，都含有豐富的黃酮類抗氧化物質，如茶多酚、兒茶素等。不過，由于工藝的不同，普洱茶中抗氧化物質也略有差異。另外，茶葉中也都含有較多的咖啡因。
一些商家宣傳茶葉里的咖啡因能使人興奮，可以幫助減肥。食品與營養(yǎng)信息交流中心
專家阮光鋒介紹，咖啡因使人興奮，人體的基礎代謝能量消耗增加，運動能力增強，能量消耗是會多一些，但是，它對基礎代謝的影響很小。所以，茶里的咖啡因也不能幫助減肥。
另外一種認為喝茶可以減肥的理由就是“喝茶可以幫助分解脂肪”，阮光鋒表示，喝茶加速分解脂肪并沒有臨床依據(jù)，沒有任何一種食物能夠替你燃燒脂肪。
減肥要“吃動兩平衡”
阮光鋒介紹，減肥這件事沒有什么“捷徑”可走，最有效的辦法就是“吃動兩平衡”。
一方面需控制能量攝入，也就是“少吃”，不過需要提醒的是，“少吃”可以是晚飯少吃些，每頓飯吃八分飽，少吃高熱量的垃圾食品等，不能是干脆挨餓或只吃菜不吃飯。要在合理減少能量攝入的同時保證營養(yǎng)均衡，這樣才能實現(xiàn)真正的健康美。
“吃動兩平衡”的另一方面則要通過恰當?shù)倪\動將“過�！钡哪芰肯牡�。如果吃得多、身體攝入能量過多，又沒有合適的方法將其消耗掉，那么多余的能量就會以脂肪的形式儲存起來，而定期體育運動則可以有效幫助消耗掉這些多余能量。
阮光鋒說，“有氧運動可以消耗大量熱量，因此各種形式的有氧運動應當是首選，如跑步、球類運動等。只有適合自己，才可能將這種運動當成鍛煉習慣而堅持下去，才有可能收到理想的鍛煉效果�！�
來源：京華時報 作者:錢宇陽
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