在黃山，傳統(tǒng)名茶“太平猴魁”聲名貫耳。與此相連，在原產(chǎn)地，猴魁引領(lǐng)人方繼凡遠近聞名。他不僅是新明鄉(xiāng)猴坑村黨總支書記兼村委會主任、黃山市猴坑茶業(yè)有限公司董事長兼總經(jīng)理、安徽省茶葉行業(yè)協(xié)會副會長，他還是安徽省第九次黨代會代表、太平猴魁國家標準制定人之一。同時，方繼凡先后獲評全國科普帶頭人、中國十大農(nóng)村帶頭人物、2010年度“新中國六十周年茶事功勛人物”獎、2012年第十屆全國創(chuàng)業(yè)之星以及安徽省優(yōu)秀共產(chǎn)黨員、安徽省農(nóng)村優(yōu)秀人才、安徽省農(nóng)村致富帶頭人、安徽省茶產(chǎn)業(yè)十大杰出企業(yè)家等榮譽稱號。
太平猴魁的原產(chǎn)地位于皖南山區(qū)的黃山區(qū)（原太平縣）新明鄉(xiāng)猴坑一帶。這里山高林密，氣候溫和濕潤。造就了天下名茶太平猴魁獨一無二的品質(zhì)。千百年來卻一直藏在深山無人識。直到上個世紀初，猴坑村一個叫方南山的年輕人，成就了太平猴魁的傳奇歷史和百年佳話。方南山（1871—1941），太平縣猴坑村人，自幼習儒，尤好茶事。他對家鄉(xiāng)的魁尖茶情有獨鐘，早年外出經(jīng)商時即以茶葉為主，立志將其發(fā)揚光大。1910年，方南山與同鄉(xiāng)四人精心制作了四斤魁尖，參加南洋勸業(yè)會舉辦的商品展銷會，獲得好評和優(yōu)獎。1912年，國父孫中山先生乘兵艦在長江下游一帶視察，途經(jīng)蕪湖時受到當?shù)孛癖姷臒崃覛g迎。方南山特意攜帶上好的魁尖茶趕赴蕪湖碼頭，向?qū)O中山敬獻魁茶以示敬意。孫中山品飲此茶后贊不絕口，欣然揮毫為方南山題字一幅，表達對魁茶的喜悅和鐘愛之情：“飲杯猴茶，如得知己，可以無憾。南山先生鑒，民元孫文。”1915年，在太平商會劉敬之和蘇錫岱的舉薦下，西裝革履、風度翩翩的方南山登舟渡海，遠赴重洋參加在美國舊金山舉辦的巴拿馬萬國博覽會。方南山攜展的猴魁茶葉以其獨特的品質(zhì)征服所有評委，獲得一等金質(zhì)獎?wù)�。從此太平猴魁走出國門，蜚聲海內(nèi)外，成為享譽世界的民族品牌。
方繼凡祖居“太平猴魁”原產(chǎn)地核心區(qū)的黃山區(qū)新明鄉(xiāng)猴坑村。退伍還鄉(xiāng)后，20世紀90年代初方繼凡開始在茶的世界里孜孜追求。方繼凡系太平猴魁第五代傳人，自幼學習植茶與制茶，對太平猴魁的制作、培育，有著豐富的經(jīng)驗和較高的造詣。一直以來，堅持祖先的傳統(tǒng)技藝手法，堅持鮮葉的“四揀八不要”、炭火鍋式殺青、竹制烘籠足干等核心技藝，確保了猴魁的傳統(tǒng)品質(zhì)。
1992年，他注冊成立新明猴村茶場，在安徽農(nóng)業(yè)大學茶學專家王鎮(zhèn)恒教授的啟發(fā)下，方繼凡決心走品牌發(fā)展之路。為此不惜花費重金將他人注冊的“猴坑”商標贖買回來，成為“猴坑”牌太平猴魁商標的合法擁有者。從此，方繼凡走上真正的創(chuàng)業(yè)致富之路。
2002年參加蕪湖國際茶博會并榮獲金獎，是方繼凡創(chuàng)業(yè)之路上的一個拐點。在那次茶博會上，方繼凡拿出100公斤優(yōu)質(zhì)猴魁舉辦萬人免費品茶活動，這種像“樹葉”的茶，一下子就迷住眾多對太平猴魁茶不甚了解的茶客，太平猴魁一時聲名鵲起。隨后，公司一步一個臺階，一年一個飛躍，一路發(fā)展壯大。公司先后被認定為國家星火計劃太平猴魁茶產(chǎn)業(yè)開發(fā)項目承建單位、安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、“中華老字號”企業(yè)；“猴坑”牌太平猴魁連續(xù)多年獲評安徽省十大品牌名茶、中國綠茶十大品牌等榮譽；“猴坑”牌注冊商標也先后榮獲安徽省名牌產(chǎn)品、安徽省名牌農(nóng)產(chǎn)品、安徽省著名商標、中國馳名商標等多項殊榮。
如今，方繼凡的茶葉公司現(xiàn)有茶園2000余畝，基地5座，公司固定職工百余人。2011年底，投資數(shù)百萬元在合肥正式組建成立猴坑茶業(yè)營銷中心，銷售網(wǎng)絡(luò)遍及北京、上海、深圳等全國十幾個大、中型城市，并有部分產(chǎn)品出口日本以及歐洲等地市場。2007年，太平猴魁作為國禮茶由時任國家主席胡錦濤贈送俄羅斯總統(tǒng)普京。2015年10月30日，德國總理默克爾在國務(wù)院李總理陪同下訪問安徽合肥。李總理邀請默克爾來到和莊，看太平猴魁茶藝表演，品太平猴魁茶。黃山猴坑茶藝表演隊現(xiàn)場為兩國總理及到場嘉賓進行了茶藝表演。2010年，太平猴魁茶成為上海世博會特許產(chǎn)品。在2015年意大利米蘭世博會上，“猴坑”品牌被世界博覽會總代表和館長聯(lián)合會授予“百年世博經(jīng)典品牌”稱號，成為為數(shù)不多的“影響世界代表中國”的茶品牌。并授予猴坑公司董事長兼總經(jīng)理方繼凡先生“民族品牌建設(shè)優(yōu)秀代表人物”稱號，參展2015年意大利米蘭世博會的“猴坑百年世博禮盒”榮獲“世博金獎產(chǎn)品”稱號，并頒發(fā)獎牌。
方繼凡不僅是位振興傳統(tǒng)名茶的引路人，更是本地茶農(nóng)致富的帶頭人、群眾的主心骨。他自2005年開始擔任村干部后，始終把帶領(lǐng)全村群眾快速致富作為奮斗目標。
擔任村委會主任后，方繼凡按照現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)和茶葉產(chǎn)業(yè)化模式運作，以“振興茶業(yè)，致富茶農(nóng)，誠信經(jīng)營”為宗旨，以“公司+農(nóng)戶+基地”的形式帶動農(nóng)民致富。
首先是承包茶園，與茶農(nóng)簽訂產(chǎn)品定購合同，多管齊下培育基地。公司扶持茶農(nóng)大力發(fā)展無性系良種茶苗，采取茶葉專用肥、藥定點供應(yīng)，茶樹病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治。目前，與公司簽約的訂單農(nóng)戶達2000余戶，涉及茶園8000余畝。其次，在茶葉制作上形成聯(lián)合體，統(tǒng)一制作標準，每年茶葉開園采摘時，都派專業(yè)人員入戶現(xiàn)場指導，傳授技術(shù)，保證和提高太平猴魁的品質(zhì)。
同時，在中心村建設(shè)20余畝科技無性系良種繁育柿大茶苗圃，改善茶種育種科研試驗條件，提高種苗基地育種實驗水平，促進新技術(shù)、新品種推廣使用，保障茶產(chǎn)品安全，提升茶農(nóng)科學種茶素質(zhì)。有了公司扶持，如今，核心區(qū)茶農(nóng)人均年收入可達20萬元左右，全村茶農(nóng)人均年收入達數(shù)萬元。
方繼凡還在村里發(fā)起成立茶葉協(xié)會、茶葉專業(yè)合作社，努力打造太平猴魁專業(yè)村。2008年以來，更是在有關(guān)部門支持下，組織帶領(lǐng)茶農(nóng)，不斷探索完善“一村一品”工程建設(shè)的新思路、新舉措，投入1000余萬元建成1000畝標準化生態(tài)茶葉示范基地等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展項目，實現(xiàn)全村農(nóng)村經(jīng)濟總收入年遞增11%，農(nóng)民人均純收入年遞增10%的目標。同時，著手整治村容村貌，改造農(nóng)房，建設(shè)公廁，治理河道，新建文化墻、茶文化主題廣場等，先后籌資5300萬元實施村莊道路建設(shè)及綠化工程，植樹4200余株、種植爬山虎3300余株、鋪草皮8000余平方米，致力于結(jié)合生態(tài)保護、旅游開發(fā)和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，打造集居住、旅游、生產(chǎn)為一體、可持續(xù)發(fā)展的太平猴魁產(chǎn)業(yè)生態(tài)村。
方繼凡不僅積極帶領(lǐng)村民致富奔小康，他自己每年都要拿出十幾萬元用于村里的公益事業(yè)、幫扶貧困群眾等。方繼凡說：“在全面建設(shè)小康社會的路上，村里不能落下一個人。”
（張晶晶）來源：中國網(wǎng)
|
皖公網(wǎng)安備 34100302000300號
