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巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)　中國(guó)館全景圖

　　巴博會(huì)的賽品評(píng)獎(jiǎng)，其評(píng)判委員選自參賽各國(guó)500名男女評(píng)委組成，選自各方面的專家，以其才智判斷世界產(chǎn)業(yè)的成果。據(jù)審查章程規(guī)定，美國(guó)人占7/10，其它參賽國(guó)人占3/10。由于中國(guó)參賽物品過(guò)多，中國(guó)派出多達(dá)16名審查員。評(píng)獎(jiǎng)等級(jí)：大獎(jiǎng)?wù)拢ㄗ罡叩牡燃?jí)）、榮譽(yù)獎(jiǎng)（95－100分）、金獎(jiǎng)（85－94分）、銀獎(jiǎng)（75－84分）、銅獎(jiǎng)（64－74分）、獎(jiǎng)詞（無(wú)牌）。大獎(jiǎng)?wù)掳l(fā)給參賽國(guó)官?gòu)d，其評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)看參賽物品的質(zhì)量和數(shù)量，每類物品限發(fā)一枚大獎(jiǎng)。審查評(píng)獎(jiǎng)分為三步：第一步為分類審查，第二步為分部審查，第三步為高等審查。其中前二步（輪）審查是平行的，不是初賽、復(fù)賽的關(guān)系，即賽品在任何一輪得到獎(jiǎng)項(xiàng)，都會(huì)被視為最終成績(jī)。中國(guó)賽品在第一輪審查后所得獎(jiǎng)項(xiàng)主要來(lái)自絲綢和茶葉，第二輪審查后仍沒(méi)有和日本拉開(kāi)差距。其原因是各省原送賽品說(shuō)明書(shū)未能盡舉其資產(chǎn)與制造之底蘊(yùn)。在最后的高等審查時(shí)，中國(guó)赴巴博會(huì)監(jiān)督陳琪當(dāng)選為評(píng)議及補(bǔ)行審查會(huì)特別委員，極力為中國(guó)參賽品爭(zhēng)取獎(jiǎng)項(xiàng)。我國(guó)茶葉類在巴博會(huì)獲獎(jiǎng)的有來(lái)自上海、江蘇、江西、湖南、湖北、福建、安徽、浙江、四川、廣東、廣西、云南、貴州、山西等14個(gè)�。ㄊ校�，但上海、山西獲獎(jiǎng)的茶并非本地出產(chǎn)，江蘇因1910年國(guó)博會(huì)（史稱：南洋勸業(yè)會(huì)）和大都市（南京）的影響力，其獲獎(jiǎng)茶葉就有來(lái)自毗鄰的安徽等地產(chǎn)品。以茶參賽而獲大獎(jiǎng)的七�。ü�?gòu)d）均為“紅、綠茶”，以及以協(xié)會(huì)、會(huì)館等名義獲獎(jiǎng)的“紅、綠茶”，均未按商標(biāo)列出其茶之產(chǎn)地、茶名，有的只以英文命名，這為今之“對(duì)號(hào)入座”式查證得獎(jiǎng)茶品名，遺留諸多謎團(tuán)。在巴博會(huì)獲獎(jiǎng)的徽茶，據(jù)《中國(guó)參與巴拿馬太平洋博覽會(huì)紀(jì)實(shí)》（中國(guó)籌備巴博會(huì)事務(wù)局局長(zhǎng)陳琪主編，1916年版）等史書(shū)所載：農(nóng)商部（國(guó)家級(jí)）“祁門工夫等紅、綠茶、烏龍茶”（大獎(jiǎng)?wù)拢�、上海茶葉協(xié)會(huì)祁門紅茶（金牌獎(jiǎng)）、忠信昌（祁門縣閃里陳郁齋）祁門紅茶（金牌獎(jiǎng)）、太平（今黃山區(qū)）人劉敬之在江蘇揚(yáng)州開(kāi)設(shè)劉人和老茶棧的鳳尾牌茶（金牌獎(jiǎng)，系太平茶農(nóng)王魁成之子王文志家采制的猴魁茶）、上海益芳公司（當(dāng)年隸屬安徽婺源人開(kāi)設(shè)）娥眉雨前茶（金牌獎(jiǎng)）、江蘇忠信昌（祁門縣閃里人）綠茶（銀牌獎(jiǎng)）等。

 

　　但查閱到其它相關(guān)史料所載，還有太平猴魁（茶社）、屯溪綠茶等。其太平猴魁（茶社）獲獎(jiǎng)，卻是另種說(shuō)法：太平人方南山租賃位于巴博會(huì)的中國(guó)政府館（偏殿）外側(cè)的勸工房（政府建造），其他商人僅供展銷參賽品，而方南山卻在展銷參賽品的同時(shí)開(kāi)設(shè)茶社，熱情泡茶請(qǐng)游客品嘗，宣介中華茶文化，頗得現(xiàn)場(chǎng)游客的好評(píng)和陳琪委員的贊許：（茶社）“一以表?yè)P(yáng)物產(chǎn)精美，二以便利游人之憩息。不惟招待游賓，實(shí)于挽回茶業(yè)利權(quán)，不無(wú)少助”。其后也獲得金牌獎(jiǎng)一枚（這個(gè)獎(jiǎng)種不是給參賽茶葉品牌的）。在屯溪經(jīng)營(yíng)外銷綠茶的婺源（當(dāng)年隸屬安徽�。┝置�昌茶號(hào)（汪晉和經(jīng)營(yíng)）、鼎盛隆茶號(hào)、祥馨永茶號(hào)，以及屯溪汪聲潮監(jiān)制的祁門紅茶等，均獲金牌獎(jiǎng)，此在陳琪主編的巴博會(huì)紀(jì)實(shí)等史書(shū)未查閱到原版所載，亟待證實(shí)。但所載“江蘇、上海汪輔仁、汪裕泰——紅茶”獲名譽(yù)獎(jiǎng)?wù)拢�這“紅茶”有可能是祁門紅茶 ，此說(shuō)基于汪輔仁為歙縣人（曾受聘為汪裕泰茶莊的分莊經(jīng)理），汪裕泰茶莊主人為績(jī)溪人，譽(yù)稱上海灘的“茶葉大王”。祁門紅荼是其長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)家鄉(xiāng)徽茶的名品牌之一。所載“安徽�。ü�?gòu)d）——紅、綠茶”獲大獎(jiǎng)?wù)拢�有人說(shuō)其“紅茶”為祁門紅茶無(wú)疑，但也有人說(shuō)基于“每類參賽物品只能發(fā)一件大獎(jiǎng)”之評(píng)獎(jiǎng)規(guī)定，此“紅茶”不可能是祁紅。筆者以為農(nóng)商部（國(guó)家級(jí)）獲大獎(jiǎng)在先（首輪）無(wú)疑（內(nèi)含祁門工夫紅茶），而安徽�。ü�?gòu)d）獲大獎(jiǎng)只有“谷米”，其“紅、綠茶”是第3輪審查時(shí)與其它六�。ü�?gòu)d）分別獲得“紅、綠茶”大獎(jiǎng)的（各省參賽茶葉均在農(nóng)業(yè)館，而食品館參賽的唯有安徽茶葉），故祁門紅茶兩次享譽(yù)大獎(jiǎng)殊榮是可能的（但其獲得兩枚大獎(jiǎng)?wù)轮�說(shuō)法欠妥）。上述其原因：一是部分參賽品未貼標(biāo)簽，或標(biāo)簽所寫地名、茶名不全。二是翻譯失誤，難免張冠李戴。三是獲獎(jiǎng)的“紅、綠茶”，此未按出品規(guī)則注明產(chǎn)地（商號(hào)）和茶名，年久更難“對(duì)號(hào)入座”。

 

　　回顧華茶參賽巴博會(huì)百年逸事，對(duì)今華茶參賽米蘭（意大利）世博會(huì)等國(guó)際茶商活動(dòng)，或許仍有借鑒、啟迪之處：其一，參會(huì)的團(tuán)隊(duì)（領(lǐng)導(dǎo)、工作人員）中，應(yīng)備選一些有專業(yè)知識(shí)、外語(yǔ)水平、社交活動(dòng)能力的綜合型人才。諸如，參與巴博會(huì)的安徽代表錢文選，系駐舊金山領(lǐng)事，兼任國(guó)際審查委員；安徽代表吳念裕，兼茶葉協(xié)會(huì)代表；中國(guó)實(shí)業(yè)團(tuán)（考察巴博會(huì)和美國(guó)）成員俞燮，系徽州茶務(wù)總會(huì)領(lǐng)導(dǎo)者；參賽巴博會(huì)的徽州林茂昌茶號(hào)，經(jīng)理親自赴會(huì)布展多茶類、美裝潢的大宗徽茶。其二，國(guó)際展館的布局和物品的陳列，不搞“以我為中心”，應(yīng)盡量適應(yīng)和滿足外商和觀眾的眼光和需求。其三，以國(guó)家隊(duì)名義參與國(guó)際賽會(huì)活動(dòng)的地方參賽物品（標(biāo)簽格式、編號(hào)、物品分類、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等）和工作人員應(yīng)統(tǒng)一于國(guó)家隊(duì)的目標(biāo)要求，不搞地方或企業(yè)各自為一體。其四，參賽物品對(duì)外洽談和交易，應(yīng)注意塑造好國(guó)人形象，不自搞廉價(jià)促銷和企業(yè)“窩里斗”。中國(guó)赴巴博會(huì)監(jiān)督陳琪曾在巴博會(huì)一次宴會(huì)上說(shuō)道：“不惟謀現(xiàn)在之小利，尤當(dāng)研究商業(yè)，謀將來(lái)之大利；不惟在會(huì)場(chǎng)以內(nèi)擴(kuò)張貿(mào)易，尤當(dāng)在會(huì)場(chǎng)以外浚發(fā)利源，不惟與商業(yè)謀發(fā)達(dá)，尤當(dāng)以學(xué)術(shù)啟新機(jī)。”誠(chéng)哉斯言！