太平猴魁，尖茶之冠，屬尖形烘青綠茶，是我國(guó)極品名茶之一。有評(píng)曰：國(guó)人飲茶，源于綠茶，綠茶至尊，當(dāng)屬猴魁。產(chǎn)于安徽省黃山區(qū)（原太平縣），以新明鄉(xiāng)的猴坑、猴崗、顏家三個(gè)自然村一帶所產(chǎn)的太平猴魁品質(zhì)最佳。
猴坑、猴崗、顏家一帶位于黃山腳下，與太平湖相鄰，是一個(gè)地理環(huán)境很獨(dú)特的如世外桃源一樣的小環(huán)境，因?yàn)楫a(chǎn)地很小，所以每年的產(chǎn)量非常少，這樣一來(lái)太平猴魁也就越發(fā)顯得珍貴。2005年，在上海舉辦的精品名茶拍賣(mài)會(huì)上，100克太平猴魁拍出15.9萬(wàn)元的天價(jià)，打破了同年“龍井王中王”在龍井春茶會(huì)上創(chuàng)下的100克14.56萬(wàn)元的紀(jì)錄，顯現(xiàn)了極品名茶非一般的身價(jià)。
猴坑村是個(gè)受深山密林天然綠色屏障保護(hù)的一塊與世隔絕的奇妙地方。相傳在北宋年間，一支方姓百姓在今浙江淳縣一帶舉兵起義，后來(lái)遭到鎮(zhèn)壓，潰敗而逃，被官兵一直追至猴坑村外茂密的竹林之中，官兵趕到一看，這里一片密林，根本無(wú)路可走，也沒(méi)有看到什么起義士兵。官兵們想著這支起義軍可能早已在別處逃掉了，于是掉頭返回。在這片竹林深處的一個(gè)拐彎處，就是世外桃源般的猴坑村。
這里群山環(huán)立，壑谷幽深，地勢(shì)險(xiǎn)要，叢林蔽天，滿目青翠，山澗潺潺，氣候濕潤(rùn)，空氣清新，土質(zhì)肥沃，云霧繚繞、如煙似黛、蘭草遍地、幽香撲鼻、詩(shī)意盎然，登高遠(yuǎn)眺，秀美如畫(huà)的太平湖清晰可見(jiàn)。太平猴魁茶園就處在這海拔近800米叢林間的半坡上。方寸間，受如此人間地靈山水精華滋養(yǎng)的猴魁，想不珍貴也難。
全國(guó)美麗鄉(xiāng)村——中國(guó)猴坑村，太平猴魁茶文化廣場(chǎng)。依山傍水，風(fēng)景旖旎。背靠秀麗的茶園茶山，面向碧波蕩漾的太平湖。
太平猴魁茶文化廣場(chǎng)全貌。湖邊觀景棧道，茶園半島，亭臺(tái)樓閣，游船碼頭，垂釣休閑，游泳賞湖，一應(yīng)盡有。
湖邊半島全貌。半島茶園，湖邊觀景亭，不遠(yuǎn)處茶園人工耕作，遠(yuǎn)處湖對(duì)岸三門(mén)灘村落，竹林茶園，湖光山色，盡收眼底。
美麗的太平湖兩岸。游船航行在碧波蕩漾的太平湖里，兩岸茶園風(fēng)景迷人，讓您真正看到大自然賦予的綠色生態(tài)。
湖邊游船碼頭。太平湖畔，茶園旁邊，有著觀景游船，便于身臨其境的欣賞太平湖的湖光山色，看兩岸竹林茶園，風(fēng)景這邊獨(dú)好。
湖邊采茶姑娘。近處茶園里，采茶女纖纖玉指，提手采摘著太平猴魁。遠(yuǎn)處湖邊山上，看到的都是綠色生態(tài)。
晨光下的太平猴魁嫩葉。早上初醒，陽(yáng)光照射著那一抹泛綠的太平猴魁嫩葉，讓人清新自然，精神倍增。
核心產(chǎn)區(qū)猴村茶園。茶園里，攝像師抓拍到了山間靈猴賞茶的那一刻。一枝枝嫩葉，讓靈猴都嘆為觀止。
核心產(chǎn)區(qū)猴崗茶園。群山環(huán)立，壑谷幽深，地勢(shì)險(xiǎn)要，叢林蔽天，滿目青翠。登高遠(yuǎn)眺，秀美如畫(huà)的太平湖清晰可見(jiàn)。
天然氧吧——猴坑山水茶莊。氣候濕潤(rùn)，空氣清新，土質(zhì)肥沃，云霧繚繞、如煙似黛、蘭草遍地、幽香撲鼻、詩(shī)意盎然。是名副其實(shí)的 天然氧吧，中國(guó)生態(tài)茶園第一村。
來(lái)源：中農(nóng)促茶委會(huì)
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