11月3日秋日陽光和煦,全國三十座最美茶莊之一的猴坑山水茶莊──太平猴魁核心產(chǎn)區(qū)猴坑村喜迎貴客,全國著名茶學家、茶學教育家與茶樹栽培專家、安徽省茶業(yè)學會名譽理事長、八七高齡的王鎮(zhèn)恒教授在董事長方繼凡的親自陪同下再次親臨調(diào)研考察。
從上世紀五十年代起,王鎮(zhèn)恒教授曾多次跋山涉水前往猴坑考察太平猴魁茶,王教授熟知太平猴魁的點點滴滴,在眾多猴魁產(chǎn)品中,尤其喜愛來自核心產(chǎn)地“猴坑”的太平猴魁。
王教授此次來到猴坑,不畏高齡體弱,上茶山入農(nóng)家,仔細查看柿大茶茶樹的生長情況,細述柿大茶芽葉的獨特性狀,向茶農(nóng)了解太平猴魁產(chǎn)銷現(xiàn)狀,探究猴魁茶制作技藝。
在我公司期間,王教授登上“猴坑號”游輪,觀賞簡式太平猴魁茶藝,暢游美麗茶鄉(xiāng)的湖光山色。王教授還特別為公司作了“茗聞天下”的題字,能再次得到全國著名專家的如此關(guān)懷期許,既是對“猴坑”太平猴魁的贊賞肯定,更是對猴坑公司的莫大鞭策和激勵。
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