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揭秘太平猴魁“茶王樹”的由來
編輯日期:2017/11/11  作者/編輯:lijiping  閱讀次數(shù): 次  [關(guān) 閉]
  宋朝末年方臘起義失敗,官府追殺方氏族人。1174年方秋涯率族人輾轉(zhuǎn)遷躲至猴坑深山定居,自此猴坑才有了正式村落。方姓人居住猴坑后,以種玉米為生,打野茶為輔。經(jīng)600多年的漫長繁衍,猴坑住戶達到三十六戶兩百多人,甚是興旺。

  1858年太平天國右軍主將韋俊通過李鴻章的介紹投降清軍,被清政府封為參將。1859年9月,韋俊率叛軍在攻陷涇縣后,從古道翻越獅形山經(jīng)過猴坑,獸性大發(fā),亂砍亂殺,頓時猴坑全村血流成河,近兩百村民慘遭殺害。大劫難的兩三年后,方先柜祖母才慢慢聚集了十來戶方姓族人約二三十人,回到猴坑搭修草棚、重建家園,并著手開墾新茶園,茶葉漸成氣候,取代玉米成為當(dāng)?shù)匕傩盏闹饕杖搿?/DIV>

  村民們開墾新茶園時,在村口的紅椿塢山口發(fā)現(xiàn)一株茶樹,樹齡約15年,枝繁葉茂,樹冠似團箕般大。ㄖ睆2米以上),且芽葉性狀好,制茶品質(zhì)優(yōu)異,村民們非常喜愛,將其奉為“茶樹王”。

  如此推算該“茶樹王”的樹齡已高達170多歲了。2004年黃山市猴坑茶業(yè)有限公司將該樹上所采鮮葉制成的太平猴魁茶,送往中國(蕪湖)國際茶博會參賽,一舉榮登“茶王”寶座,這是太平猴魁茶首次問鼎“茶王”,故該茶樹自此被改稱為“茶王樹”。 2011年4月20日,在中國黃山第五屆太平猴魁茶文化旅游節(jié)上,首次有組織地舉行了“茶王祭”活動,對“茶王樹”的祭祀活動有儀仗走場、祭文唱誦、祭品祭祀、行祭拜禮、童兒叨茶等主要內(nèi)容。鑼鼓聲聲,祭歌悠長,如今一年一度的太平猴魁開園儀式暨“茶王祭”,表達了太平猴魁人對“茶王樹”深深的感恩崇敬之情,同時也祈愿茶農(nóng)們茶豐收增。

  “茶王樹”屬柿大茶品種(柿大茶品種,1982年被審定為安徽省省級優(yōu)良茶樹品種;因系猴坑特有的茶樹品種,1986年被批準(zhǔn)劃為保密項目),該樹樹姿半開展,樹勢健壯,分枝稀,節(jié)間較短,葉片茂密,葉色深綠,表面泡狀隆起,持嫩性強,其新梢芽葉獨具“兩刀一槍三尖平”的特殊性狀,為茶樹品種王國里的絕版,獨一無二。其制成的太平猴魁茶品質(zhì)優(yōu)異,即兩葉抱芽,扁平挺直,魁偉重實,色澤蒼綠,蘭香高爽,滋味甘醇,獨具猴韻。柿大茶茶樹品種是生產(chǎn)太平猴魁茶的五大必備條件之一。(李繼平)
 
 
 
 
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