為貫徹黨的十九大精神，弘揚(yáng)精神、勞模精神和工匠精神，營(yíng)造勞動(dòng)光榮的社會(huì)風(fēng)尚和精益求精的敬業(yè)風(fēng)氣，激發(fā)廣大職工學(xué)技術(shù)、練技能的熱情，提升茶葉行業(yè)服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。 12月22日，由黃山市總工會(huì)、黃山市人力資源和社會(huì)保障局和祁門縣人民政府主辦的2017年“徽州百工”黃山市祁紅創(chuàng)新茶藝職業(yè)技能大賽在祁門茶城舉行。黃山市政協(xié)副主席、工會(huì)主席胡寧，祁門縣委常委、副縣長(zhǎng)趙世奇，祁門縣政協(xié)副主席、縣工會(huì)主席方小紅等各區(qū)縣工會(huì)負(fù)責(zé)人出席本次活動(dòng)。我們黃山市猴坑茶業(yè)有限公司茶藝表演隊(duì)作為黃山區(qū)工會(huì)代表出席比賽。
比賽采取個(gè)人比賽方式，以茶藝師國(guó)家職業(yè)四級(jí)的理論知識(shí)和操作要求為依據(jù)，分理論和技能操作兩個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行。在理論環(huán)節(jié)中，參賽選手認(rèn)真審題，奮筆疾書。在技能操作現(xiàn)場(chǎng)，身著素雅的茶藝師坐于木桌前，備器、溫杯、泡茶、敬茶、品茶、行禮一連串動(dòng)作流暢優(yōu)雅，充分展示了祁門紅茶的色、香、味、形等，也將傳統(tǒng)文化中的儀態(tài)、禮儀、意境等表現(xiàn)得淋漓盡致。
經(jīng)過(guò)激烈角逐，黃山區(qū)代表隊(duì)精心泡制的祁門紅茶脫穎而出（參賽的祁門紅茶由我公司的子公司——黃山市祁眉茶旅有限公司提供），獲得現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委一致好評(píng)，主泡王巧取得個(gè)人總分第一名，被大賽頒發(fā)了2017“徽州百工”茶藝能手榮譽(yù)證書，并被黃山市總工會(huì)授予“黃山市五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆睒s譽(yù)稱號(hào)。
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