品牌建設的重要性已無需多講，很多茶企對品牌建設很是看重。但是，由于起步晚，底子薄，缺乏經驗，加上市場競爭越來越激烈，如何建設品牌成為了很多企業(yè)普遍的困惑，實際工作中還存在很多問題。中國茶葉品牌發(fā)展主要問題有：
首先，茶行業(yè)文化氛圍太重，企業(yè)個性不足。
茶葉是一種有歷史和文化的產品，幾乎所有的茶企都在宣揚其歷史和文化，歷史和文化幾乎成了所有茶葉品牌固有屬性。著名管理學者陳春花教授很看好茶行業(yè)，后來調研發(fā)現太難了，難在什么地方，她說，這個行業(yè)太有“文化”了。茶葉不能拋棄文化而獨立存在，但是由于競爭環(huán)境的改變，文化不能孤立的提出，更不能牽強附會，否則競爭力便會大大下降。如何在歷史文化中挖掘茶企品牌獨有的個性，占據然后放大，是茶企品牌建設的首要課題。
其次，強品類，弱企業(yè)品牌。
中國有上千種類茶葉，名茶就有200多種，名茶又以產地和品類命名，每個品類都有一些很美的歷史文化典故，這樣先天的優(yōu)勢，造成大多數企業(yè)樂于宣傳品類，甚至弱化企業(yè)品牌。茶城門面店、茶葉包裝上經常見到的是“古樹普洱”、“安化黑茶”、“福鼎白茶”等品類名，如此做法，短期吸引了消費者，促成銷售，但從長期來看，更會擴大品類名和企業(yè)品牌的差距，形成惡性循環(huán)。筆者很是不贊同對茶葉品類做出價值排名。中國茶企成長的第一命題就是怎么成為品類的NO.1，如何在幾百家鐵觀音企業(yè)中、如何在幾百家普洱茶中、如何在幾百家安化黑茶中脫穎而出，是茶企品牌建設的第二個課題。
最后，幾乎所有茶企都忽視明星產品的重要性。
明星產品不是產品戰(zhàn)略，而是品牌戰(zhàn)略。消費者以品類來區(qū)分，以產品來選擇，當消費者還在自己所信任的品牌圈中猶豫不定時，明星產品像一把錐子，直接刺穿消費者的心理防線，直擊目標。明星產品和企業(yè)品牌一樣，也需要一套好的品牌信任體系和傳播體系。白酒中的洋河藍色經典、國窖1573、水井坊、飛天茅臺不僅成功搶占優(yōu)質客戶，還帶動了整個產品線的銷售。大多數茶企目前處于明星產品品牌打造的初級階段，真正把明星產品當做品牌來打造的鳳毛麟角，所以造成似乎家家有明星產品，卻沒有真正意義上的明星產品品牌的假象。媒體《中國茶產業(yè)觀察》線上做了一次“茶葉明星產品哪家強”的評選活動，對茶葉明星產品做了一次全面梳理，活動很接地氣，很有實際意義。綠茶中峨眉雪芽·雪霽、竹葉青·論道，紅茶中正山堂· 正山小種、滇紅· 經典1958，普洱茶中下關· 金榜甲沱、大益· 7542，烏龍茶中八馬·賽珍珠、武夷星·印象大紅袍，白茶中品品香·曬白金，黃茶中君山銀針·老君眉，黑茶中白沙溪·千兩茶，花茶中吳裕泰·裕泰東方等產品得到消費者更多青睞。
劉慶云 茶周刊
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