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　　6月28日，農(nóng)業(yè)部公布第四批中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名單，“安徽黃山太平猴魁茶文化系統(tǒng)”光榮入選為中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。

　　中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)發(fā)掘認(rèn)定工作是由農(nóng)業(yè)部組織開展的，每?jī)赡暌慌�。依�?jù)《中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)》和《重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)管理辦法》，在省級(jí)農(nóng)業(yè)主管部門初審?fù)扑]基礎(chǔ)上，經(jīng)農(nóng)業(yè)部中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)專家委員會(huì)評(píng)審，并在中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)公示后，才最終予以認(rèn)定。本批我省僅有“銅陵白姜”、“太平猴魁”兩項(xiàng)系統(tǒng)成功入列。

　　“太平猴魁茶文化系統(tǒng)”底蘊(yùn)深厚、內(nèi)容豐富。猴魁傳說、神話典故，口耳相傳、生動(dòng)有趣；1915年巴拿馬萬國博覽會(huì)一等金獎(jiǎng)、1955年中國十大名茶等等，猴魁百年輝煌，攬盡天下美譽(yù)；“飲杯猴茶，如得知己”，孫中山、周恩來等偉人與猴魁歷史淵源流長(zhǎng)；“四揀八不要”，猴魁采摘之考究，標(biāo)準(zhǔn)之嚴(yán)格，在我國名茶中亦屬罕見；制造技藝十分精湛，投葉極少，火候穩(wěn)準(zhǔn)，手法獨(dú)特；“兩刀一槍三尖平”，猴魁茶樹品種特征更為一絕，享受省級(jí)保密項(xiàng)目已30余載；扁平挺直、魁偉重實(shí)、色澤蒼綠、蘭香高爽、滋味甘醇，“猴韻”品質(zhì)惹人醉；國禮茶故事則膾炙人口，外國元首青睞猴魁有加；猴魁茶藝氣勢(shì)磅礴，超凡脫俗，屢獲國內(nèi)外大獎(jiǎng)；猴坑茶文化樓、太平猴魁博物館、體驗(yàn)中心等硬件設(shè)施建成開放；專著《太平猴魁》、《百年猴魁》、《仙崖綠金猴坑》，連環(huán)畫《猴坑傳奇》等相繼正式出版發(fā)行，還有大型神話劇《猴魁傳》，有關(guān)的茶對(duì)茶聯(lián)、詩詞歌賦更是枚不勝舉。猴魁茶文化內(nèi)涵可謂向?qū)嵅惶摗?

　　此次“太平猴魁”入列中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名單，為太平猴魁茶文化的深入挖掘及保護(hù)帶來了有利契機(jī)，同時(shí)也標(biāo)志著太平猴魁在品牌建設(shè)和保護(hù)方面已步入一個(gè)全新里程。我們將再接再厲，以挖掘、保護(hù)、傳承和利用為核心，在有效保護(hù)的基礎(chǔ)上，與休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)結(jié)合，努力實(shí)現(xiàn)文化、生態(tài)、社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益的統(tǒng)一，進(jìn)一步繁榮農(nóng)業(yè)農(nóng)村文化，推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民增收致富。

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