這是一個喝茶最好的時代。
身邊幾乎每個人都在喝茶，越來越多的人喝茶，不喝茶的人都開始喝茶。中老年人在喝茶，年輕人也在喝茶，中國人在喝茶，外國人也在喝茶。
為什么？因為這是一個茶的時代。不要等到老了才喝茶，再不喝茶就老了。
1｜人體器官年齡
大腦保質(zhì)期：20年
隨著年齡增長，大腦中神經(jīng)細(xì)胞的數(shù)量逐步減少。我們降臨人世時神經(jīng)細(xì)胞數(shù)量達(dá)到1000億個左右，但從20歲起開始逐年下降。到了40歲開始以每天1萬個的速度遞減，從而對記憶力、協(xié)調(diào)性及大腦功能造成影響。
如何防護：自由基是大腦的敵人，抗氧化劑能夠中和自由基，從而阻止自由基對機體細(xì)胞的持續(xù)攻擊，保護神經(jīng)細(xì)胞功能。茶葉中的抗氧化劑數(shù)量驚人，多飲茶能使大腦沐浴在抗氧化劑當(dāng)中，有效地延緩大腦退化。
皮膚保質(zhì)期：25年
隨著生成膠原蛋白的速度減緩，皮膚在你25歲左右就開始自然衰老，年齡的增長和皮膚屏障功能的退化，還會出現(xiàn)皮膚干燥過敏，濕疹，皮炎，老化和色素沉著等皮膚問題。
如何防護：保持皮膚健康年輕的最好方法就是要保護好皮膚的屏障功能，平時涂抹一些具有屏障修護作用的嬋醫(yī)皮膚屏障乳液，可以有效提升皮膚的免疫力，讓肌膚變得堅韌。茶的抗氧化作用，可以有效地防止皮膚衰老。
生育能力保質(zhì)期：35年
由于卵巢中卵的數(shù)量和質(zhì)量開始下降，女性的生育能力到35歲以后開始衰退。子宮內(nèi)膜可能會變薄，使得受精卵難以著床。男性的生育能力也在這個年齡開始下降。40歲以后結(jié)婚的男人由于精子的質(zhì)量下降其配偶流產(chǎn)的可能性更大。
如何防護：補充一氧化氮能夠幫助女性保持其生育能力。一氧化氮不但可以用來延長大齡女性的可受孕時間窗口期，還可以用來提高體外受精卵子的受孕率，預(yù)防大齡女性懷孕后所出現(xiàn)的常見妊娠問題，如習(xí)慣性流產(chǎn)。
茶葉含有大量的微量元素，可以提高免疫力，同樣保護你的生育能力。還有些茶，含有大量地鋅、硒，鋅被人們稱之為生命之花，可以防病，讓人類的壽命延長。硒，被稱為性福之花，可以保護腎，呵護男女的生育能力。
味覺和嗅覺保質(zhì)期：60年
我們一生中最初舌頭上分布有大約10000個味蕾。到老了之后這個數(shù)可能要減半。過了60歲，我們的味覺和嗅覺逐漸衰退，部分是正常衰老過程的結(jié)果。也可能會因為諸如鼻息肉、不良飲食或長年吸煙之類的問題而加快速度。
如何防護：要獲得食物的美感，就要注意保護味覺和嗅覺機能不受損害，長時間吃味道重的食物，會使味覺變得麻木，且口味會越來越濃重。向自己的周圍提出吃清淡口味食物的倡議，多選擇含鋅元素的食物，因為鋅能提高味覺的敏感性。
如果你想提高對茶的深入認(rèn)識，你就應(yīng)該保持較高的味覺和嗅覺，才可以完整地體驗茶之味與茶之香，經(jīng)常鍛煉，當(dāng)然可以保持和提高味覺和嗅學(xué)的敏感性。茶葉本身含鋅元素，也可以提高味覺的敏感性。
腸保質(zhì)期：55年
健康的腸可以在有害和有益細(xì)菌之間起到良好的平衡作用，腸內(nèi)友好細(xì)菌的數(shù)量在我們55歲后開始大幅減少。結(jié)果人體消化功能下降，腸道疾病風(fēng)險增大。隨著我們年齡增大小腸的消化液流動開始下降，發(fā)生便秘的幾率便會增大。
如何防護：保持腸道年輕，首先要堅持膳食結(jié)構(gòu)的平衡合理。其二是選擇喜愛的運動項目并持之以恒，常做俯臥撐、揉腹等，有利于增強腹肌，促進腸道蠕動，加速排出糞便，使腸道內(nèi)菌群保持平衡，防止腸道提前老化。經(jīng)常喝茶的朋友，可以幫助消化，快速幫助排除腸道內(nèi)細(xì)菌，還可將毒素排出體外。
肺保質(zhì)期：20年
肺活量從20歲起開始緩慢下降，到了40歲，一些人就出現(xiàn)氣喘吁吁的的狀況。30歲時，普通男性每次呼吸會吸入2品脫(約合946毫升)空氣，而到了70歲，這一數(shù)字降至1品脫(約合473毫升)。
如何防護：法國的一項調(diào)查結(jié)果認(rèn)為，“白色食物”對肺部特別有好處，比如銀耳、白蘿卜、百合、雪梨、蓮藕等。這些食物能夠減緩肺部功能退化，起到讓肺更年輕的作用。對于經(jīng)常聞茶香的朋友，也可以有效增加肺活量。聞茶香的深呼吸，可以讓來自大自然優(yōu)雅的空氣與體內(nèi)之氣互換，從而讓肺更干凈，延緩肺衰老。
心臟保質(zhì)期：40年
隨著我們的身體日益變老，心臟向全身輸送血液的效率也開始降低，這是因為血管逐漸失去彈性，動脈也可能變硬或者阻塞，之后輸送到心臟的血液減少，引起心絞痛。45歲以上的男性和55歲以上的女性心臟病發(fā)作的概率較大。
如何防護：維護心臟健康，明白什么該做和什么不該做至關(guān)重要。吸煙、不良飲食及缺乏鍛煉等生活習(xí)慣的危害比遺傳因素更大。每天多做一些改變，通過改善飲食、積極鍛煉和應(yīng)對社交和環(huán)境壓力，就能使心臟強壯年輕。
放松心情，休閑喝茶，可以讓心臟跳動慢下來，當(dāng)你輕松品茶時，心臟也很輕松，自然有利于心臟的保護。而且喝茶本來就可以有效降低血低，促進血液循環(huán)。
肝臟保質(zhì)期：70年
肝臟似乎是體內(nèi)唯一能挑戰(zhàn)老化進程的器官，肝細(xì)胞的再生能力非常強大。手術(shù)切除一塊肝后，3個月內(nèi)它就會長成一個完整的肝。如果捐贈人不飲酒不吸毒或者沒有傳染病，那么一個70歲老人的肝也可以移植給20歲的年輕人。
如何防護：保護肝臟的兩大要訣是“管住嘴、邁開腿”，少吃高熱量食物，堅持高維生素、高蛋白、低脂肪、低糖的飲食原則。適量運動:慢跑、快速步行、騎自行車、打羽毛球、游泳等運動都對保護肝臟有利，而酒精是肝臟的“天敵”。
茶的最主要功效是排毒與去火，是肝臟的最佳伴侶，可以有效地去除肝火，還可以幫助肝臟排毒。
腎保質(zhì)期：50年
腎過濾量從50歲開始減少，腎過濾可將血流中的廢物過濾掉，腎過濾量減少的后果是，人失去了夜間憋尿功能，需要多次跑衛(wèi)生間。75歲老人的腎過濾血量是30歲壯年的一半。
如何防護：要保護腎臟就要充分的休息，飲用過濾水，一個月一天只吃水果或喝水，讓腎臟有休息的機會。冬天避免腰受寒，腳底按摩、手擦熱按摩腰部。適量飲水不憋尿，每天需喝1500～2000ml的水，保持每天的尿量在1500ml左右。
多喝茶，對腎是相當(dāng)重要的。特別是多喝熱茶，可以保護腎功能。茶葉中含有硒，也是腎的重要保護元素。
牙齒保質(zhì)期：40年
我們變老的時候，我們唾液的分泌量會減少。唾液可沖走細(xì)菌，唾液減少，我們的牙齒和牙齦更易腐爛。牙周的牙齦組織流失后，牙齦會萎縮，這是40歲以上成年人常見的狀況。
如何防護：使牙齒保持健康狀態(tài)，請每年兩次洗牙，讓你的牙齒遠(yuǎn)離焦油及細(xì)菌，可使牙床堅固、靈活而不會萎縮。另外，一定要選擇合適的牙刷及牙縫拉線清除牙垢，如果你刷牙時是來回刷而不是旋轉(zhuǎn)著刷，就可能使牙床過早萎縮。
經(jīng)常喝茶之人，口腔長期生津，可以有效保護牙齦，從而保護牙齒。茶自身有殺菌作用，可以保護口腔沒有細(xì)菌。茶含有氟，可以有效保護牙齒，讓我們的牙齒更堅固。
眼睛保質(zhì)期：40年
隨著視力下降，眼鏡成了眾多年過四旬中年人的標(biāo)志性特征--遠(yuǎn)視，影響我們近看物體的能力。英國南安普頓大學(xué)眼科學(xué)教授安德魯-羅特表示，隨著年齡的增長，眼部肌肉變得越來越無力，眼睛的聚焦能力開始下降。
如何防護：菊花、綠茶對眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效，除了涂抹眼睛可消除浮腫之外，平常就可以泡一杯菊花茶、綠茶來喝，能使眼睛疲勞的癥狀消除。眼睛保護非常重要，建議每天喝三到四杯茶。
2｜人人都有喝茶的權(quán)利
古代，茶是帝王將相的專屬
貢茶的制度可以追溯到三千多年前的西周，其緣起與整個封建制度密切相關(guān)，直至清代封建制度的滅亡，貢茶才隨之消失。官府在名茶產(chǎn)區(qū)設(shè)立貢茶院，專門管理征收茶葉上貢朝廷，精工細(xì)作，極盡奢華，給百姓和茶農(nóng)造成了殘酷的剝削和壓迫。
舊時，茶是有錢人的專利。
老百姓還在溫飽線上掙扎的時候，是沒有條件喝茶的。茶不便宜而且稀少，掌握在少部分有錢人手中，或?qū)９┏隹冢芏嗖鑿S的工人，都沒有機會喝上一口茶。老百姓能喝得起的，無外乎是一些茶葉梗子、茶葉碎末。
現(xiàn)在，每個人都有喝茶的權(quán)利。
生活好了，每個人都喝得起茶了。喝茶是自由的，每個人都理所當(dāng)然享有喝茶的權(quán)利。物質(zhì)生活得到了保障，于是精神享受就成了新的追求。工作之余，飲食之后，喝上一杯茶，追求健康，以茶會友，提升品位，越來越多的人意識到了茶巨大的價值。
3｜想喝怎樣的茶，都有
不再只有紅茶和綠茶
以前，茶的品類還沒有那么豐富的時候，我們喝的最多的就是紅茶和綠茶，或是自己家鄉(xiāng)原產(chǎn)地的茶。而如今，茶的品類豐富多樣，除了六大茶類，還有柑普茶、花果茶、調(diào)味茶等等。除了我國原產(chǎn)的茶，也還有國外進口的茶，只要想喝的茶都有。
茶品形式豐富多樣
滿街的奶茶店，有傳統(tǒng)的珍珠奶茶、經(jīng)典的港式奶茶、新型的奶蓋茶、創(chuàng)意的各種水果茶，足以看出茶有多受歡迎。超市的冷柜貨架，各式各樣的茶飲料也越來越多。茶食品、茶菜肴的出現(xiàn)，同樣告訴我們，茶不僅可以這樣喝，還可以那樣吃。不管我們到哪里喝飲料、吃飯，茶的身影無處不在。
泡茶的形式不再單一
茶不僅僅可以熱水沖泡，近年來興起的“冷泡茶”也受到了很多人的喜歡，原來，茶是可以有無限可能的。有人覺得泡茶不夠味，于是開始煮茶，有人覺得可以用喝咖啡的方法喝茶，于是出現(xiàn)了萃取，原來，茶不僅僅是可以泡的。這個開放的時代，你想怎么喝你做主。
4｜茶領(lǐng)域的蓬勃發(fā)展
茶的科研取得了很多突破
遠(yuǎn)古時代有“神農(nóng)嘗百草，一日而遇七十毒，得荼而解”，民間也流傳著“茶是萬病之藥”的俗語。越來越多的現(xiàn)代科學(xué)研究在探索茶與健康的關(guān)系，并通過科學(xué)的研究，倡導(dǎo)健康的喝茶方式。
茶帶動了其他文化的發(fā)展
茶是與傳統(tǒng)文化連接的一個很好的媒介，從“柴米油鹽醬醋茶”到“琴棋書畫詩酒茶”是一個飛躍。越來越多的人，喝茶、彈琴、畫畫、寫書法，茶讓人靜下心來，尋求優(yōu)雅的高品質(zhì)生活。
這是一個喝茶的時代，茶在全世界范圍都已經(jīng)形成一種潮流。因為茶能給身體帶來健康，給心靈帶來撫慰，給生活帶來活力，給人生帶來品味。
喝茶并不是中老年人的專屬，越來越多的年輕人開始喝茶，不要等到老了才喝茶，因為再不喝茶就老了！
作者：上海茶博會趙斌 來源：上海東貿(mào)茶博會
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