茶被譽(yù)為世界飲料之王，受到了很多茶人朋友們的喜愛。然而有些人認(rèn)為茶喝多了也會上火，這一理論引起了許多茶友的關(guān)注。那么茶喝多了真的會上火嗎?其實(shí)不然，茶有多重保健功效，多飲茶能起到養(yǎng)生保健的作用，根本就不會上火。
首先，我們應(yīng)該來看看茶帶給我們什么好處。據(jù)科學(xué)測定，茶葉含有茶多酚、咖啡堿、茶多糖等近300種成分，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、10多種維生素等。茶多酚能清除機(jī)體過量的自由基，抑制病原菌。茶多糖還可以凈化水質(zhì)，減少放射性物質(zhì)對人體的傷害�？梢姴璧墓π怯刹柚兴奈镔|(zhì)決定的。那么喝茶上火是不是也是如此呢?
上火的人容易引起三高，而茶能降低三高。醫(yī)學(xué)院曾經(jīng)將茶與降三高的藥物進(jìn)行對比，得出的結(jié)論是茶的療效高于醫(yī)用藥物。因此長期飲茶能使膽固醇以及甘油酯減少，降低三高，從而間接降低上火的機(jī)率。
茶能養(yǎng)胃降火氣。人體上火大多都是從胃部開始，而茶進(jìn)入人體腸胃能形成膜附著于胃的表層，對胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層，長期飲茶可起到養(yǎng)胃、護(hù)胃作用，自然也能減少人體上火。
此外，茶葉還能有效防止人體內(nèi)固醇升高，防治心肌梗塞，具有調(diào)節(jié)生理功能，發(fā)揮多方面的保健和藥理的作用。由此可見，茶葉對身體的保健功能十分顯著，并且能夠或直接或間接降火氣。
事實(shí)上，茶也有清熱降火的功效，所以喝茶根本就不會上火。茶是一種老少皆宜的不可多得的純天然保健飲品。尤其是在如今自然環(huán)境與食物污染嚴(yán)重的情況下，人們更應(yīng)該為自身的健康多喝點(diǎn)茶。
來源：海峽茶學(xué)港
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