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《徽茶》:參觀猴坑茶文化樓
編輯日期:2019/3/17  作者/編輯:lijiping  閱讀次數(shù): 次  [關(guān) 閉]
百年猴魁歷史   傳承經(jīng)典技藝
——參觀猴坑茶文化樓  
  一、前言

  黃山區(qū)太平猴魁茶文化樓是展示太平猴魁茶文化的公益性博物館,館舍位于安徽黃山工業(yè)園區(qū)黃山市猴坑茶業(yè)有限公司大院內(nèi),距黃山區(qū)城市中心1公里、黃山北大門7公里,區(qū)位優(yōu)勢無與倫比。黃山區(qū)太平猴魁茶文化樓2010年建成,仿古門樓、為磚混結(jié)構(gòu)三層徽派建筑,總面積2160平方米,茶文化樓建設(shè)投入資金共計達613.3萬元。一是館舍建設(shè)投入資金259.2萬元;二是房屋改徽、增建仿古門樓、內(nèi)部裝修等投入320萬元;三是征集展品1500余件并展陳(含兩個大型沙盤制作)投入資金28.6萬元;四是監(jiān)控防盜設(shè)施投入資金5.5萬元。

  黃山區(qū)太平猴魁茶文化樓內(nèi)設(shè)太平猴魁核心產(chǎn)地、太平猴魁制作技藝、創(chuàng)始地猴坑歷史、太平猴魁歷史、太平猴魁茶文化、領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷、猴魁榮譽、猴魁產(chǎn)品、茶藝表演及品茶購茶等十一個展陳區(qū)。展陳展品達1500余件,實物類文物主要集中在太平猴魁歷史、太平猴魁茶文化、猴坑歷史、古茶壺長廊及南山茶號等展陳區(qū)域,其中的“孫中山題詞”、“猴茶真經(jīng)”等等都是珍貴稀罕的太平猴魁歷史文物,也是中國茶文化的瑰寶。
 

  二、展陳實物及方位

  1、南山茶號 “南山茶號”是光緒九年猴坑茶人方南山在蕪湖新阜開設(shè)的專營太平茶及太平猴魁的茶莊。方南山(1871-1941)自幼受私塾教育,為茶事終身未娶,系一代太平茶葉的儒商,為太平猴魁的創(chuàng)制光大,做出了不可磨滅的功績。這里陳列的茶具,都是當(dāng)年“南山茶號”所使用過的茶具,藏品年代多為清末。
 

  2、古茶壺展示區(qū) 本展示區(qū)的古茶壺展示櫥格中,收藏有太平猴魁產(chǎn)區(qū)、黃山茶區(qū)的古今各式茶壺兩百余把,其中有珍貴的鴛鴦壺、民間春宮圖茶壺等。
 

  3、創(chuàng)始地猴坑歷史展示區(qū) 本區(qū)展陳內(nèi)容有猴坑的由來、猴魁傳承歷史、方南山對太平猴魁的四大貢獻等。展示的珍貴歷史文物有:巴拿馬博覽會太平猴魁參賽人的照片、獲獎后的茶界名人大佬賀信以及1917年太平猴魁首部專著《猴茶真經(jīng)》真跡、太平猴魁老茶號帳冊等。
 

  4、太平猴魁歷史展示區(qū) 本展示區(qū)以展板和實物相結(jié)合的形式,生動再現(xiàn)了太平猴魁歷史淵源、艱辛創(chuàng)制、清南洋勸業(yè)會優(yōu)獎、巴拿馬金獎、孫中山題詞、周恩來與猴魁、國家特供茶、中國十大名茶、首席“茶王”、原產(chǎn)地保護、國禮茶、上海世博會特許茶等一系列重大歷史事件,總結(jié)性地概括了太平猴魁的發(fā)展歷程。

  在本展區(qū)的透明密室中還展陳有:古時猴魁產(chǎn)區(qū)茶人使用過的生產(chǎn)用具、太平猴魁老茶號使用過的茶具、太平猴魁泡飲用具等多件年代超過百年的藏品。
 

  5、太平猴魁茶文化展示區(qū) 太平猴魁產(chǎn)地(黃山區(qū))歷來茶事興旺,茶鄉(xiāng)習(xí)俗豐富,“深山茶村幾如人間天堂”,茶文化底蘊極其深厚。本展區(qū)的展板內(nèi)容有:黃山區(qū)茶業(yè)歷史大事記、太平猴魁歷史著名茶商、太平茶俗、太平猴魁年產(chǎn)量一覽表等。

  陳展的展品有:大量的珍貴文物、歷史照片以及文件、書刊等,還有大畫師汪家齡先生的《徽商行》巨幅壁畫。
 

  6、其它展陳區(qū) 除以上陳展有大量的具一定年份實物性藏品的展區(qū)外,還有太平猴魁榮譽、太平猴魁產(chǎn)品、太平猴魁核心產(chǎn)區(qū)、領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷、茶藝表演及品茶購茶等展陳區(qū),有各類掛圖、展板及各式近代展品千余件。
 
 
 
 
 
 
 
 
 

  三、黃山市猴坑茶業(yè)有限公司

  黃山市猴坑茶業(yè)有限公司(前身黃山區(qū)新明猴村茶場成立于1992年),是生產(chǎn)、加工、經(jīng)營太平猴魁系列茶的重點龍頭企業(yè),是全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范基地,是黃山區(qū)國家級標(biāo)準(zhǔn)化太平猴魁有機茶示范區(qū)和國家星火計劃——太平猴魁茶產(chǎn)業(yè)示范園,是安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、安徽省誠信單位、國家級守合同重信用企業(yè)、中國茶葉行業(yè)百強企業(yè)、陸羽茶交所中國茶指數(shù)樣本企業(yè)、中國特產(chǎn)業(yè)地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)模范單位,是高檔禮品茶定點生產(chǎn)單位。公司總投資8000多萬元,占地100余畝,總建筑面積42800平方米。已建成太平猴魁、黃山毛峰凈化包裝車間、標(biāo)準(zhǔn)化、清潔化生產(chǎn)廠房、綜合辦公樓和茶文化樓,并在核心產(chǎn)區(qū)猴坑新建了1500平方米集生產(chǎn)、加工、接待為一體的綜合樓,園區(qū)二期生產(chǎn)廠房也建成并投入使用中。目前猴坑公司已擁有清潔化加工廠6座,擁有猴坑、猴崗、顏家、東坑、桃源、汪王嶺等8座基地,固定職工上百人,北京分公司、合肥分公司、黃山市黃山區(qū)猴坑茶園開發(fā)有限公司、黃山市黃山區(qū)銳敏包裝有限公司、安徽省黃山市祁眉茶旅有限公司五家分公司。

  企業(yè)已通過ISO9001:2008國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證、有機產(chǎn)品認(rèn)證和中國茶葉企業(yè)AAA級信用等級認(rèn)證。

  公司產(chǎn)品中黃山毛峰和太平猴魁為“國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品”。公司生產(chǎn)的“猴坑”牌太平猴魁茶是安徽名牌產(chǎn)品、安徽名牌農(nóng)產(chǎn)品、安徽省十大品牌名茶、中國綠茶十大品牌、中華好茶。2001年公司注冊“猴坑”牌太平猴魁商標(biāo),在2011年被商務(wù)部授予“中華老字號”稱號,2012年被工商總局認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”。公司并購的祁眉紅茶先后榮獲安徽老字號、安徽省名牌產(chǎn)品、安徽省著名商標(biāo)、2015年意大利米蘭世界博覽會百年世博經(jīng)典品牌和世博金獎產(chǎn)品。

  來源:《徽茶》
 
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