今天，庚子年（2020）正月十一，立春。春天就要來了,離采摘太平猴魁茶葉的日子又進了。
茶文化在我國博大精深，茶文化的魅力，又是千百年來茶葉文化的璀璨。
神韻，茶的著作，詩歌、廣告中屢見茶韻、茶湯之韻、巖韻、韻味綿長等詞句。先明白什么是韻。這個字古字作韻，指聲音�！墩f文解字》:“韻，和也。從音，員聲”;《玉篇》:“聲音和曰韻”�！皢T”，即圓字的簡寫。圓渾之圓，勻為韻之簡寫，調勻之勻。韻為圓渾和諧的意思。韻從聲音一擴大，就有:宋順帝《詔溢王敬弘》“神韻沖簡，識宇標峻”的民言。
潮州茶人葉漢鐘先生來湖州時探及茶韻中的巖韻，他認為韻即氣。武夷山采制的茶香茶味的產生的感覺，就是腦海中呈現(xiàn)出來武夷山的山水風土人情，別處的茶葉無可取代的，就是巖韻。
長安茶人馬嘉善先生在湖州時探及茶韻，他認為這是茶香茶味進入人的腑臟之后，與天涯生氣相結合的一種氣息。每種茶對每個人所產生的結果并不一致，因此茶韻對每個人的理解也有不同。共同的是體內所產生的那一種一種太和之氣，有一種飄渺的愉悅感，就是茶韻。
韻不僅是短時的感受，流布也長可達百千年�，F(xiàn)在研究茶葉有貢獻的，稱之為“楚騷遺韻”，典出楚國的屈原崇尚春天茶葉的高潔香遠;對集中描寫和體現(xiàn)漢唐文化的作品、展示稱之為“漢風唐韻”或“大唐遺韻”。在茶葉藝術的方面，彈琴的“指韻”，書畫的“筆韻”、“墨韻”;曲藝“京韻大鼓”也指歷代北京之風味氣韻，非指語音之韻，這說明，形成韻是需要時間積淀的，是需要千萬人共識確認的。茶韻，在大的方面就是中國的茶和中國的歷史，地方風土，審美標準和個人修養(yǎng)的總和，非指茶的形、色、香、味，指一種精神境界，屬茶外之味。小的方面是人在品飲茶湯之后產生愉悅、空靈，瞬間的迷幻和浮想聯(lián)翩的境界，也是茶外之味。因為都是茶賦予的，故為茶韻。
北京茶人張英立先生來湖州時探討茶韻。他認為，傳世佳茗極多，但茶與韻相連的卻只三種：安徽太平猴坑所產的猴魁稱為“猴韻”。福建安溪生產的鐵觀音為“觀音韻”。武夷武生產的大紅袍為“巖韻”。他認為清代梁矩章《歸田瑣記》中的香、清、甘、活四字中的活字即指茶韻。最后他認為，對于韻可謂“悠然心會，妙處難與君說”。
《徐公品茶》中有“茶韻”一節(jié)。稱:“韻者味也。茶韻即各種茶的獨特的韻味或風韻”。但他在“茶氣”一節(jié)中也認為武夷茶的名氣非同一般，其原因之一就是有吸收大山之靈氣。
安徽太平猴坑所產的猴魁稱為“猴韻”，讓我們隨著歷史的歲月.去品茗“猴韻”..........（李東）
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