十四屆新明鄉(xiāng)太平猴魁開園啦!
山巒起伏,云霧繚繞;一泓湖水,碧波蕩漾。春風喚醒了一片片茶園,茶農(nóng)一片繁忙;春風吹佛著湖水,激起一陣陣漣漪。太平猴魁生長在三靣臨水,一靣靠山獨特的生態(tài)環(huán)境,氣候溫潤,霧氣氤氳,造就了它獨有的特性。
我在黃山茶林場務(wù)農(nóng),學會了種茶,采茶和制茶的工藝,逐漸加深了對猴魁品質(zhì)的認識。
太平猴魁色、香、味獨具。其外形挺直有鋒,兩芽一葉,身披白毫,翠綠碧透,主脈暗紅,沉甸有量,猶如翡翠,惹人喜愛。入杯沖泡,緩緩伸展,上下浮動,煞是好看,宛如一幅鮮活的山水畫,令人陶醉。湯色清洌,蘭花淡雅清香,沁人肺腑,甘醇可口,回味無窮。絕品猴魁還有奶油香味呢!我曾經(jīng)品嘗,至今難忘啊。絕倫的品質(zhì)除了優(yōu)越的自然環(huán)境,還與采摘精細,工藝精湛是分不開的。
魯迅先生說,喝清茶,享清福,這是人生一大幸也!
圖書館一位茶友跟我說了一件關(guān)于太平猴魁旳逸聞趣事:1972年,美國總統(tǒng)尼克松訪問中國時,送給周恩來總理一包從月球上帶回的土,并說這是世界上獨一無二的;而周總理回饋他的是一包太平猴魁,并說,這也是世界上獨一無二的。】梢,太平猴魁地位之尊貴了。
(上海•王銘慶)
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