眼前的這杯綠茶看上去其貌不揚，和通常所見狀如雀舌的綠茶不同，它在水中舒展開的大片茶葉，把杯子撐得滿滿的。
年逾知天命的方繼凡，穿著一套規(guī)整的棉麻制服裝，坐在我們對面。在他身上，我看到了一種“與歲月握手言和”的從容。他舉起茶杯，至眉間，笑吟吟望向我們說：這就是太平猴魁的特點：頂天立地！在他眼里，做人也要像太平猴魁一樣：頂?shù)米 ⒘⒌弥�、站得穩(wěn)、行得端。
當(dāng)兵能當(dāng)英雄 還能吃飽飯
上世紀(jì)七八十年代，參軍入伍是農(nóng)家子弟改變命運的重要出路。
1965，方繼凡出生在黃山市新明鄉(xiāng)猴坑村的一戶茶農(nóng)家里，家中窮到“13歲的他還在穿開襠褲”。
覺得“當(dāng)兵能當(dāng)英雄，還能吃飽飯”，1982年，方繼凡高中畢業(yè)后報名參了軍。在部隊，方繼凡當(dāng)?shù)氖羌夹g(shù)兵，從事汽車修理工作。
新兵第一年，說不想家都是騙人的�！伴惥S文的歌唱的好啊，想家的時候很甜蜜，家鄉(xiāng)月就撫摸我的頭；想家的時候很美好，家鄉(xiāng)的柳就拉著我的手……”方繼凡說。
軍人是鋒芒之劍，進(jìn)則天下，退則田園。
“猴坑的天空永遠(yuǎn)都是湛藍(lán)的，偶爾有如絮的云飄過，每次一抬頭望天，所有的陰霾，都可以一掃而光”。
于是，4年之后，方繼凡退伍回到了家鄉(xiāng)，被安排在縣汽運公司工作。但他不愿一輩子平淡安穩(wěn)，工作兩年后便辭職創(chuàng)業(yè)。
白手起家的故事 總是在困頓和挫折中開始
大部分的創(chuàng)業(yè)故事，大概都要從“白手起家”這四個字說起。
退伍回村的方繼凡，辦過飼料加工廠，賣過豬飼料；辦過家禽養(yǎng)殖場，養(yǎng)過雞；開過興農(nóng)技術(shù)服務(wù)部和漁具店……均以失敗告終。
“我心里不安分，總想著要干一番大事，過上好日子�！闭劶澳贻p時的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，方繼凡笑了笑說。
為了躲債，他連續(xù)五年沒回家過年。最苦的時候，“除夕夜萬家燈火，我一個人在雞棚里守著雞糞迎來新年�！眰�中艱辛只有方繼凡自己知曉。
1989年夏天，創(chuàng)業(yè)失敗的方繼凡，去青陽縣討要貨款，因無錢投店，在當(dāng)?shù)匚灞艏也渥�。靠著撿牙膏皮和廢鋼筋換錢打酒，方繼凡與兩名五保戶在路邊席地共飲、白日“做夢”。年紀(jì)小點的五保戶說“想討個老婆”，年長的對成家已無奢望，只盼日日有酒。
“那時我想，要是兜里有20萬塊錢，我就能干一番很大的事業(yè)。”方繼凡回憶到。
一件事有五成把握就去做 有十成把握人人都能做
“人不能沒有夢，但是要腳踏實地去做才有望實現(xiàn)。”方繼凡說。于是，1992年，他注冊成立新明猴村茶場，開始了他的猴魁經(jīng)營之路。
茶場成立初期的窘境，方繼凡依舊歷歷在目。“我當(dāng)時蹬著輛自行車，帶著120斤太平猴魁去北京。那會兒，北京人只喝茉莉花茶，沒幾個人知道太平猴魁。我把猴魁拿出來時，當(dāng)?shù)厝硕紗栠@是什么菜葉子，是不是梅干菜？
“如何解決猴魁藏在深山人不知的發(fā)展難題呢？”方繼凡說，人家都說夢里不知愁，而我是愁到了夢里。
人生在世，可能很多事情冥冥之中是有指引的！一次偶然的機會，方繼凡遇到了安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)的教授王鎮(zhèn)恒，他向老先生請教“茶經(jīng)”。
先生說，猴魁要走品牌發(fā)展之路。
“一開始只顧著種茶制茶，也想得簡單，就覺得茶葉是用來喝的消費品，只要有過硬的品質(zhì)就行�！�
先生的一句話，如醍醐灌頂。
“大家都知道西湖龍井、君山銀針、六安瓜片，包括我們黃山毛峰這些著名的茶葉品種，但是不管是哪種名茶，要么以產(chǎn)地聞名，要么以茶的品種聞名，但是那時候，能讓人說出名字的茶葉品牌卻幾乎一個都沒有……”從此以后，打造一個能讓人記住名字的、響當(dāng)當(dāng)?shù)牟枞~品牌，成了方繼凡心頭揮之不去的念頭。
猴坑是太平猴魁核心原產(chǎn)地，方繼凡決定拿下此前被他人持有的“猴坑”商標(biāo)。2001年，方繼凡花費重金，從商標(biāo)持有人手中將“猴坑”商標(biāo)贖買回來，成為“猴坑”牌太平猴魁商標(biāo)的合法持有者。
贖買商標(biāo)必花重金，后續(xù)品牌推廣也需要巨大投入�！鞍茨愕乃悸犯桑醋龃�，要么輸?shù)帽任疫�慘�！贝謇锝�(jīng)營茶葉的前輩善意提醒。
“一件事有五成把握就應(yīng)該去做。非要有十成把握，就人人都會做了。做好猴魁，我有六成把握�！狈嚼^凡作出了決斷，努力了，成功了。
方繼凡愛茶，也愛家鄉(xiāng)，幫助太平猴魁走出去這個夢，如今終于實現(xiàn)了。
太平猴魁屬于世界 而我只屬于猴坑
自古以來，徽商最講鄉(xiāng)梓之情。
2015年，在猴坑村“兩委”換屆選舉中，方繼凡并未主動尋求提名，卻被村民自發(fā)選為村委會主任。
“鄉(xiāng)親們每一張選票，都很燙手、燙心！我在外闖過，既然大伙兒信任，就要好好干，不能讓大家失望�！�
當(dāng)選“村官”的次年，在一場全國性的鄉(xiāng)村建設(shè)會議上，方繼凡與華西村老書記吳仁寶坐在一起，這讓他找到了追趕的方向。華西村號稱“天下第一村”，方繼凡的目標(biāo)，則是打造“中國名茶生態(tài)第一村”。
要想實現(xiàn)這個目的，方繼凡明確了四個任務(wù)：修路——讓源頭好茶走出去；品質(zhì)——把核心茶產(chǎn)區(qū)保護(hù)好；環(huán)境——加強生態(tài)文明建設(shè)；興業(yè)——讓全村群眾富起來。
聽到修路，村里的老會計李寧生一算賬，嘆了口氣說：“這后生是做夢吧！”
修路，需要錢，而當(dāng)時猴坑村的集體經(jīng)濟幾乎為零。面對困難，方繼凡不等不靠，一方面積極與上級領(lǐng)導(dǎo)爭取資金，一方面自籌資金50萬元，作為啟動資金。
“修路那段時間，方書記每天早出晚歸到現(xiàn)場指揮，一個月不到鞋子都跑裂了口。”老會計李寧生對當(dāng)初修路的情景記憶猶新。
在方繼凡的帶領(lǐng)下，猴坑村的12個村組有8個實現(xiàn)“村村通”，通往新明鄉(xiāng)的道路也得到修繕。與此同時，方繼凡還帶領(lǐng)村民大力開展美麗鄉(xiāng)村建設(shè)。拆除旱廁、建起猴坑茶文化廣場、修建新村部……猴坑村這個曾經(jīng)落后閉塞的小山村，漸漸煥發(fā)新顏。
為了村子的發(fā)展，方繼凡發(fā)揮了拼命三郎的勁頭。
2012年，已經(jīng)兼任村黨總支書記的他出差歸途中遭遇車禍，斷了六根肋骨，腿部三處骨折，搶救了一周才轉(zhuǎn)危為安。
可誰能想到，僅僅休養(yǎng)了半年，方繼凡就坐著輪椅出現(xiàn)在村部。而迎接他的，是一場特大暴雨災(zāi)害。
2013年6月30日，一場百年不遇的特大暴雨席卷了安徽省皖南地區(qū)，太平猴魁核心產(chǎn)區(qū)新明鄉(xiāng)猴坑村的受災(zāi)情況尤為嚴(yán)重，最大降雨量達(dá)到每小時300毫米。
村民劉宗華回憶，在大雨的沖刷下，村組間的道路出現(xiàn)多處塌方，許多村民家的一樓甚至二樓被泥石流堵塞。提前接到汛情通知的村兩委緊急組織搶險隊疏散群眾。
作為西二村民組的組長，劉宗華參與了搶險工作。令他驚訝的是，搶險隊中居然出現(xiàn)了方繼凡的身影�！胺綍浿糁照�，行走不便，卻在一線指揮疏散。為了村子，他真是拼了！”
方繼凡總說，太平猴魁屬于世界，而我只屬于猴坑。不管是從感情上，還是從責(zé)任上，我都有責(zé)任讓這里富起來。所以，他連續(xù)十四年在猴坑村籌劃組織舉辦了茶文化節(jié)，推介太平猴魁，促進(jìn)茶農(nóng)增收。
老百姓眼睛揉不進(jìn)沙子 卻藏得住真情
這兩年來，和方繼凡最緊密聯(lián)系的一個詞就是：扶貧。
在方繼凡心里，他認(rèn)為：要多為別人做事，因為人生要無數(shù)人扶持你一起走。
他不僅引領(lǐng)著村民大力發(fā)展經(jīng)濟，自己每年都還要拿出10－20萬元用于村公益事業(yè)、幫扶貧困群眾等。
方繼凡在資助資金的同時，還幫助村民銷售茶葉，他說“我不會讓一個貧困戶掉隊，不讓一個脫貧戶返貧”。
在脫貧攻堅工作中，為了幫助貧困戶快速脫貧，他以猴坑茶業(yè)公司為依托，推行“公司+能人黨員+農(nóng)戶”的結(jié)對幫扶模式，選派公司技術(shù)骨干對貧困戶在良種推廣、茶園管理、茶葉制作等方面統(tǒng)一幫扶。同時，他的公司與貧困戶簽訂茶葉訂購協(xié)議，以高于市場10%的價格，兜底收購建檔立卡貧困戶茶葉，貧困戶的茶葉收入年年增加。
已逝老人葉秀華，生前是猴坑村西一組村民，老人膝下無兒無女，與老伴相依為命。她在臨終前說：“這幾年，要不是方書記和村干部的關(guān)心，我早已去世，骨頭都爛了，感謝黨和政府的關(guān)懷。思前想后，這么多年了，我把省吃儉用留下的所有積蓄，全部捐獻(xiàn)給猴坑村，去幫助村里無兒無女的困難老人。
老百姓眼睛揉不進(jìn)沙子，卻藏得住真情！
“猴坑既是一個村，也是一個產(chǎn)業(yè)�，F(xiàn)在的猴坑和以前相比是另一個樣子，再給我?guī)啄陼r間，它還會變得更好，又會是另一番樣子，因為猴坑是我的故鄉(xiāng)，我又是猴坑的大家長�！蓖鴱V場的雕像，方繼凡的聲音顯得格外有力。
來源：《徽茶》2020年4月刊
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