7月逢小暑和大暑，是浙江全年最熱的月份，全省月平均氣溫在27℃～29℃，極端最高溫度內(nèi)陸地區(qū)可達(dá)40℃以上。茶樹生長(zhǎng)過程中最適宜溫度在18℃～25℃之間，如果溫度超過30℃以上，茶樹新梢生長(zhǎng)就會(huì)出現(xiàn)遲緩狀態(tài)；如果氣溫持續(xù)幾天超過35℃，茶樹新梢則會(huì)出現(xiàn)明顯枯萎落葉現(xiàn)象，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)裹S枯死。
高溫、干旱異常天氣是浙江省茶園的主要災(zāi)害。近20年來，全省高溫、干旱的發(fā)生率都在80%以上。因此，茶區(qū)應(yīng)高度重視，早作準(zhǔn)備，把茶園旱、熱害損失降到最低。
茶園旱害是指由于土壤缺水，導(dǎo)致茶樹水分虧缺，生理代謝失調(diào)而遭受的危害；熱害是指因空氣溫度過高、濕度低，即使土壤不缺水，茶樹也會(huì)產(chǎn)生明顯的旱害癥狀，即所謂的大氣干旱。大氣干旱加速水分蒸發(fā)和蒸騰，導(dǎo)致茶樹生理缺水，同時(shí)引起或加重土壤干旱。盛夏季節(jié)，強(qiáng)烈的太陽輻射能轉(zhuǎn)化成熱能而形成高氣溫，引起葉溫過高，產(chǎn)生熱害，與旱害疊加危害茶樹生長(zhǎng)。 
一、茶園旱、熱旱減災(zāi)技術(shù)措施
茶園遭受旱、熱害之后，應(yīng)及時(shí)采取措施補(bǔ)救，恢復(fù)茶樹生機(jī)，減少災(zāi)害損失。
1. 高溫干旱期間，不要進(jìn)行采摘、修剪、施肥、噴藥、耕作和除草等田間作業(yè)。
2. 茶園已建立灌溉系統(tǒng)的，旱象一露頭就應(yīng)采取早、晚噴灌，務(wù)必灌足澆透，倘若只是澆濕地表，不但達(dá)不到效果，反而會(huì)引起旱害。旱情嚴(yán)重時(shí)，還應(yīng)連續(xù)澆灌，不可中斷。各地根據(jù)自身?xiàng)l件，可采用噴灌、自流灌溉或滴灌等灌水方法，其中以噴灌效果較好。
3. 茶園鋪草覆蓋、插枝遮陰、遮陰覆蓋、根部培土等措施，可降低熱輻射，減少水分蒸騰與蒸發(fā)。
4. 施肥長(zhǎng)期采用拋施的茶園，由于吸收根已經(jīng)上浮，抗旱性明顯降低，旱情期間要特別重視，加強(qiáng)防護(hù)。
5. 梯級(jí)茶園內(nèi)側(cè)必須修建竹節(jié)溝，以利蓄水保土，緩解旱情。
二、高溫干旱緩解后茶園恢復(fù)技術(shù)措施
1. 松土：隨著雨水來臨，土壤干旱基本緩解后，應(yīng)立即松土，以利后續(xù)雨水進(jìn)入根層土壤，促進(jìn)旱情緩解。
2. 修剪：結(jié)合當(dāng)?shù)貧庀箢A(yù)報(bào)，高溫基本緩解、茶園土壤濕潤后，如茶園輕度或中度受害，可不修剪，留枝養(yǎng)蓬；茶園重度受害，應(yīng)適當(dāng)修剪，可在枯死部位以下2～3cm處將已枯死的枝條剪去，修剪時(shí)間在高溫干旱緩解后立即進(jìn)行。受害茶樹無論修剪與否，均應(yīng)留養(yǎng)，以復(fù)壯樹冠。
3. 施肥：受災(zāi)茶園要及時(shí)補(bǔ)充養(yǎng)分，以利茶樹恢復(fù)生長(zhǎng)，可畝施40～50kg復(fù)合肥。
作者：王立 來源：中國茶葉 |
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