茶葉中含有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸等成分，可以增進(jìn)人體健康，提高身體免疫力，增強(qiáng)體質(zhì)。茶葉被譽(yù)為"世界三大飲料之一"，是我們?nèi)祟惖摹熬癖＝薄?/P>
八大保健作用：
1、興奮作用：茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高工作效率。
2、利尿作用：茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
3、強(qiáng)心解痙作用：咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進(jìn)血液循環(huán)，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
4、抑制動(dòng)脈硬化作用：茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動(dòng)脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中，高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。
5、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌，能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)，將細(xì)菌殺死�？捎糜谥委熌c道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用�？谇话l(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。
6、減肥作用：茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物，能調(diào)節(jié)脂肪代謝，特別是烏龍茶對(duì)蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。
7、防齲齒作用：茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個(gè)保護(hù)層，提高了牙齒防酸抗齲能力。
8、抑制癌細(xì)胞作用：據(jù)報(bào)道，茶葉中的黃酮類物質(zhì)有不同程度的體外抗癌作用，作用較強(qiáng)的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。
身體依賴性：
一個(gè)愛喝茶的人，身邊的朋友也一定愛喝茶，經(jīng)常你來我往一起喝茶，每次都會(huì)用心泡一杯茶給客人。
一些謙虛的朋友可能總是推辭，但是不管你愿意或是不愿意，茶一直都在哪里，一直不離不棄。
愛茶的人總是會(huì)不由自主的端起茶，細(xì)細(xì)品茗，從容享受，有時(shí)還會(huì)“反客為主”親自為主人沖泡一杯茶。
精神依賴性：
隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快，很多人都是亞健康狀態(tài)，養(yǎng)生自然成為了很多人要做的事。
現(xiàn)在很多人談生意更喜歡一起喝茶，一邊喝茶一邊談生意，這樣與生意伙伴間的關(guān)系也越來越親密；不知不覺生意越做越好，越來越順，錢財(cái)也越來越多。
堅(jiān)持喝茶之后，整個(gè)人都變得更精神了，人也變得大氣了許多，慢慢的發(fā)現(xiàn)喝茶能靜心，喝茶時(shí)思考事情更全面。
茶知識(shí)與文化
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