百年交行,致敬非遺。 堅(jiān)守傳承,初心不改。
2021年金秋之際,交通銀行江蘇省分行尋夢(mèng)徽州,追古人印記,賞翰墨丹青,品幽蘭香茗,承非遺匠心。國(guó)家非遺綠茶制作(太平猴魁)代表性傳承人方繼凡受邀出席,猴坑公司副總經(jīng)理柯慶帶隊(duì)參加活動(dòng)。交行通過(guò)搭建私銀客戶溝通交流平臺(tái),傳遞致敬非遺匠心的文化創(chuàng)新。
活動(dòng)中,交行及其貴賓觀看了太平猴魁茶道表演,了解了特殊的制作技藝和悠久的文化歷史,品嘗了獨(dú)特的蘭花幽香,為活動(dòng)提供了一場(chǎng)匠心獨(dú)具,熠熠生輝的非遺文化之旅。
近年來(lái),傳統(tǒng)的純手工技藝越來(lái)越受大眾歡迎,很多擁有歷史文化沉淀的手工技藝受到關(guān)注和重視,其中太平猴魁的傳統(tǒng)制作技藝,傳承百年,歷久彌新。
太平猴魁制作技藝第五代傳人方繼凡自幼學(xué)習(xí)植茶與制茶,一直以來(lái),他堅(jiān)持祖先的傳統(tǒng)技藝手法,炭火鍋式殺青、竹制烘籠足干等核心技藝,在對(duì)外觀和品質(zhì)的追求中,他對(duì)太平猴魁制作技藝進(jìn)行了改良,創(chuàng)造性地加入捏尖和整形的環(huán)節(jié),把傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代工藝結(jié)合起來(lái),茶葉品質(zhì)得到保證,茶葉外形也更加迎合現(xiàn)代審美。
推移的是時(shí)間,傳承的是匠心。百年來(lái),太平猴魁的故事在流傳、歷史在續(xù)寫,猴魁茶文化也在不斷地豐富和創(chuàng)新。
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