茶葉中富含茶酚、磷兒茶素、維生素E、黃酮類等物質(zhì),經(jīng)常喝茶有益健康。 (1)軟化血管:茶水可使血管中血清膽固醇和纖維蛋白含量降低,從而降低血脂,軟化血管。 (2)消炎:茶水有收斂、消炎等作用,能預(yù)防腸道傳染病。 (3)防齲齒:茶水漱口可防止齲齒生成,有利于口腔衛(wèi)生。 (4)煮沸的茶水冷卻后,涂在嘴唇皰疹處,45天后嘴唇皰疹即可逐漸消失。 (5)茶葉有抑制細(xì)胞突變與癌變的作用,而且有抑制癌細(xì)胞的生長和擴(kuò)散作用,長期飲茶能降低食管癌、胃癌、腸癌等消化道腫瘤的發(fā)病率。 (6)茶水可提神醒腦、清熱解毒,具有明目、消滯、減肥之功效。 (7)茶水可分解煙草中的某些毒素,尤其能抑制尼古丁對(duì)人體健康的影響。 (8)抗菌、抗病毒:茶水有抗菌、抗病毒、消毒等作用。對(duì)清洗小傷口、止血、止痛等作用相當(dāng)明顯。