設(shè)計(jì)新茶園時(shí)，水利設(shè)施既要考濾多雨能蓄，澇時(shí)能排，缺水能灌，又要盡量減少和避免水土流失。
(1)隔離溝，設(shè)在茶園上方與荒山陡坡交界的地方，深、寬各70-100厘米，橫向設(shè)置，兩端與天然溝渠相連或開(kāi)人工堰溝，把水排入蓄水塘堰，以免山洪沖毀茶園。
(2)縱溝，用以排除茶園中多余的地面水。順坡向設(shè)置，可沿茶園步道兩側(cè)設(shè)置，要求迂回曲折，避免直上直下；坡度較大的地方，可開(kāi)成梯級(jí)縱溝以減緩水勢(shì)，防止徑流沖毀茶園梯坎和道路。
（3）橫溝，其作用主要是蓄積雨水浸潤(rùn)茶地，并排泄多余的水入縱溝。在茶地內(nèi)與茶行平行設(shè)置，與縱溝相連。坡地茶園每隔10行一條橫溝。梯式茶園在每臺(tái)梯地的內(nèi)側(cè)開(kāi)一條橫溝。
(4)沉沙坑，在縱橫溝中每隔1.6-3.3米挖一個(gè)沉沙坑，深、寬各34-45厘米，長(zhǎng)60-70厘米，其作用是沉沙走水，并可減緩水流速度。
(5)蓄水池，供茶園施肥、噴藥、灌溉之用，一般每5~10畝茶園要有一個(gè)蓄水池。
（6）地下水位高的茶地，要開(kāi)排除積水的水溝。
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