開門七件事,柴米油鹽醬醋茶,茶是生活的必需品,有藥用、食用、飲用諸多功能,已融入到了生活的方方面面。泡一杯清茶,享受生活,這便是一種簡單,卻又是恰到好處的幸福。
生活,為什么要喝茶?
“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏,聞于魯周公”,雅俗共賞,老少皆宜,喝茶能讓人除煩滌塵,獲得心靈上的輕松與寧靜,也能清心明志,被譽為二十一世紀“最健康的飲料”。茶因含有豐富的內(nèi)涵物質(zhì),滋養(yǎng)生命,喝茶養(yǎng)身,也成為飲者的共識。
有茶相伴的日子,生活總來得更有滋味些。靜心品一杯清茶,放空自己,讓心放下煩惱只是幾分鐘甚至幾秒鐘的事。在茶的世界里,品茶會讓時光變慢,那是因為很享受喝茶的時光。
有時候,環(huán)境所限,茶具與茶席布置便也不必太過講究,喝什么茶,什么口感,這時候反而變得不那么重要了,重要的是飲茶的心情,心情好了,茶自然更加甘甜。一杯茶里的幸福,是握在手心里久久未曾離開的心安和淡然。
茶是無聲的陪伴
茶打動你的方式,不是輕聲軟語,而是無聲陪伴。
茶,本就是一片普通的樹葉,它被發(fā)現(xiàn),被飲用,它開始變成我們生活的一部分,當我們開始喝茶,念著的是它的味,想著的是它的香氣,我們用各種我們所能想到的形容詞和名詞去形容它的形、它的色、它的味,讓它變成能隨口就說出來的習慣。
在喝茶的那一剎那,茶的湯色、滋味與香氣,構成了一種感覺。茶是俗事亦是雅事,茶與境相生,與人相合,這種感覺才會讓人刻骨銘心。
它的味到讓感官記住,進而形成一種感覺,這種感覺會隨著時間變化,但你依舊會記得它。
飲茶是一種樂趣
唐代陸羽的《茶經(jīng)》稱“茶能悅志”,久喝茶、品茶、食茶,特別是品飲品質(zhì)優(yōu)異的茶時或品茶后,都會生出一種快樂感、愉悅感,幸福感,神情爽朗。
從科學的角度來說,茶葉本身含有的微量元素可以促使人體分泌出快樂激素,讓你覺得神清氣爽,十分快樂,是一種健康飲料。
喜歡喝茶的人大多能保持心情愉快,對生活有正確的認識,置身飲茶的環(huán)境里面確實能心情愉快。
品茶是一種心境
品茶,品的是一份意境,悟的是一段人生。
中國人有一個說法:“茶如隱逸,酒如豪士;酒以結友,茶當靜品!焙染瓶梢晕跷跞寥痢⒑襞髥居,而品茶還真是一件清靜的事。
魯迅先生曾說:“有好茶喝,會喝好茶,是一種‘清!!比巳硕枷胂怼扒甯!,但“清!币馕吨裁,并非人人懂得。其實,最簡單的方法就是喝茶時心里能將瑣事暫且放下。
真正的品茶是拋開滿腦子浮躁的思緒,保持心思的澄澈,讓自己的內(nèi)心油然升起一種草木滋潤的怡然自得。
愛茶者
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