一、做好災(zāi)害預(yù)防
1.預(yù)防凍害。密切關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，寒潮到來(lái)前落實(shí)茶園行間覆草和茶樹(shù)蓬面覆蓋草簾、薄膜或遮陽(yáng)網(wǎng)等防凍措施，寒潮結(jié)束后及時(shí)揭去茶樹(shù)蓬面覆蓋物；寒潮到來(lái)時(shí)，可采取灌水或噴灌，減輕寒害和凍害。待氣溫恢復(fù)正常后，及時(shí)對(duì)受凍茶園進(jìn)行修剪，對(duì)凍害程度較輕的輕修剪，剪除凍死枝葉，盡量保持采摘面，對(duì)凍害程度重的茶園，進(jìn)行深修剪、重修剪或臺(tái)刈，剪除凍死枝條。
2.預(yù)防春旱。有灌溉條件的茶園，及時(shí)修整灌溉設(shè)施設(shè)備，清理蓄水池，積極蓄水備用。在茶園尤其幼齡茶園行間覆蓋作物秸稈保墑。在降雨后及時(shí)淺耕松土，以利蓄水保墑。
二、加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)管理
1.增施有機(jī)肥。冬施有機(jī)肥有利于促進(jìn)茶樹(shù)生長(zhǎng)、提高鮮葉質(zhì)量，根據(jù)土壤肥力狀況和有機(jī)肥營(yíng)養(yǎng)含量，有條件的地區(qū)可在12月—次年1月，沿茶樹(shù)滴水線采取溝施，一般200公斤/畝左右。
2.噴施葉面肥。為增強(qiáng)茶樹(shù)養(yǎng)分儲(chǔ)藏，提高春茶產(chǎn)量和品質(zhì)，12月份可噴施氨基酸葉面肥等營(yíng)養(yǎng)型葉面肥1次，1月至2月再?lài)娛?-2次，2次噴施間隔期2周，可用無(wú)人機(jī)噴施。
3.追肥氮肥。名優(yōu)茶產(chǎn)區(qū)可在春茶開(kāi)采前40-50天施用速效氮肥，每畝5-8公斤純氮；烏龍茶和大宗綠茶產(chǎn)區(qū)在開(kāi)采前20-30天施用速效氮肥，每畝5-8公斤純氮。
做好春茶加工前的準(zhǔn)備工作
1、加工環(huán)境和場(chǎng)地的清潔，對(duì)茶葉加工廠的院落和環(huán)境作一次徹底清掃。為春茶開(kāi)園創(chuàng)造一個(gè)良好的加工環(huán)境，對(duì)加工車(chē)間、倉(cāng)庫(kù)和其他輔助用房進(jìn)行認(rèn)真清掃，對(duì)墻壁、地面門(mén)窗進(jìn)行擦拭和清洗，保持環(huán)境整潔。
2、茶葉加工設(shè)備的維修保養(yǎng)和添置。對(duì)茶葉加工設(shè)備進(jìn)行一次全面的檢查，并進(jìn)行擦拭和清潔。如需添置設(shè)備應(yīng)抓緊時(shí)間聯(lián)系、采購(gòu)，爭(zhēng)取設(shè)備能盡快進(jìn)廠安裝調(diào)試，以免貽誤茶季。對(duì)于去年茶季結(jié)束曾做好保養(yǎng)的設(shè)備，應(yīng)注意清除防銹油等污物，以免造成茶葉污染；未做好保養(yǎng)的設(shè)備，應(yīng)進(jìn)行一次全面的維護(hù)保養(yǎng)，認(rèn)真檢查機(jī)器運(yùn)行狀況，進(jìn)行及時(shí)更換和調(diào)整。
3、制茶燃料，輔助材料和工具的準(zhǔn)備。按茶葉加工需要，準(zhǔn)備好充足的制茶用柴、煤及用具等。
4、配備好采摘和加工人員，抓好崗前培訓(xùn)。對(duì)各類(lèi)生產(chǎn)加工人員，做好產(chǎn)前培訓(xùn)。包括鮮葉采摘，茶葉加工，安全生產(chǎn)，茶葉衛(wèi)生等各項(xiàng)知識(shí)的培訓(xùn)，迎戰(zhàn)春茶生產(chǎn)。
5、注意天氣預(yù)報(bào)，及時(shí)了解氣溫動(dòng)向，做好凍害防御準(zhǔn)備，當(dāng)出現(xiàn)急劇降溫或零下低溫時(shí)，要注意及時(shí)搶采，同時(shí)，準(zhǔn)備好遮陽(yáng)網(wǎng)、無(wú)紡布、稻草等各種覆蓋防凍材料，在低溫來(lái)臨前利用多層遮陽(yáng)網(wǎng)或無(wú)紡布等對(duì)茶蓬面進(jìn)行覆蓋，能提高茶叢溫度2℃左右，防霜凍效果較好，并能夠顯著促進(jìn)茶樹(shù)凍害后的恢復(fù)生長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)茶園的保產(chǎn)增收。
提示：春季茶園管理實(shí)施請(qǐng)以各地實(shí)際情況為主
來(lái)源|中國(guó)氣象網(wǎng) 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部
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