探源頭好茶 品高香祁眉
當(dāng)下，春風(fēng)柔軟，土地溫?zé)�，寂靜了一個(gè)冬天的茶樹，齊刷刷地冒出了嫩綠的芽苞。
位于祁門縣箬坑鄉(xiāng)紅旗村的茶園內(nèi)，綠樹掩映，一壟壟茶樹青翠含煙，微風(fēng)拂過，陣陣茶香沁入心房。每年4月前后，正值祁門“祁眉”紅茶開園的時(shí)節(jié)。春來綠意生，天地皆滋長，今年的2023第四屆祁門“祁眉”紅茶線上開園活動也于4月2日在祁門縣箬坑鄉(xiāng)紅旗村如約而至，通過線上發(fā)布祁門紅茶傳統(tǒng)優(yōu)勢核心區(qū)茶園景色以及采茶照片，以圖文、視頻、直播的形式開啟線上采茶新模式，全面、立體展示生態(tài)茶鄉(xiāng)、綠色振興的嶄新面貌和靚麗風(fēng)采。
與開園活動同時(shí)舉行的還有2023主流媒體、跨國CP“探源頭好茶 品高香祁眉”采風(fēng)體驗(yàn)行活動，活動將邀請人民網(wǎng)安徽、央廣網(wǎng)安徽、中新社安徽分社、中國網(wǎng)等主流新聞媒體記者和外國留學(xué)生（“一帶一路”國家的外國留學(xué)生）走進(jìn)祁門縣箬坑鄉(xiāng)紅旗村“祁眉”紅茶茶園基地，深度、細(xì)致地了解祁紅歷史、紅旗村茶園管理及綠色防控、祁眉紅茶制作工藝、“祁眉”品牌故事，進(jìn)行祁門紅茶品鑒……
祁眉——祁門紅茶中的巔峰之作，來自中國紅茶之鄉(xiāng)——祁門，采摘于祁紅鄉(xiāng)里的高山深處600米之上半野生茶園，擢取清明至谷雨期間一芽一葉初展的茶葉嫩蕊，平均每45000枚芽頭，經(jīng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人悉心指導(dǎo)，數(shù)十年制茶經(jīng)驗(yàn)的老茶師經(jīng)過萎調(diào)、揉捻、發(fā)酵等多道工序，遵古制法，純手工精制，方得一斤祁眉好茶。祁眉高級紅茶，脫胎于祁門紅茶，因其茶形酷似少女柳眉，而被形象地稱為祁眉。
“祁眉”紅茶沖泡后以琥珀色漸紅明亮、香高味醇而稱絕，品時(shí)味道濃郁，回味綿長，性情溫和，易于交融，讓人沉醉。多年來，“祁眉”紅茶榮獲“2010年香港國際茶展最受歡迎茶葉”“中國（安徽）第五屆國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會茶王”、首屆中國（黃山）非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳統(tǒng)技藝大展金獎(jiǎng)等眾多殊榮，并被評為釣魚臺國賓館指定用茶。
采一片嫩葉，如春光一樣生機(jī)盎然；抿一口茶湯，如春風(fēng)一樣和煦歡暢；聞一縷茶香，如春水一樣清新悠長。在春風(fēng)和煦的日子里，邀您與祁門“祁眉”紅茶赴一場相約。
中國網(wǎng) 文/陳紫芊
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