中科院專家最近的一項(xiàng)研究表明,綠茶有保護(hù)大腦細(xì)胞的功能,同時(shí)還能有效防止帕金森病癥。專家說(shuō),在我們喝的茶當(dāng)中有一種叫做茶多酚的物質(zhì),綠茶當(dāng)中的茶多酚含量尤其高。最近的研究中,他們就把綠茶當(dāng)中提取出的這種茶多酚喂給了患有帕金森病癥的老鼠食用。專家說(shuō),患上帕金森主要就是因?yàn)榇竽X內(nèi)的部分神經(jīng)細(xì)胞被一種叫做自由基的電子攻擊。在我們周圍的很多化學(xué)品中都有這種自由基,像一些除草劑等。
根據(jù)專家的測(cè)量,在綠茶中有30%是茶多酚,而茶多酚恰好是一種很好的抗氧化劑。通過(guò)對(duì)幾百只老鼠的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證,專家發(fā)現(xiàn)這種綠茶多酚可以和很多種自由基結(jié)合,讓它們不再有機(jī)會(huì)破壞大腦里的神經(jīng)細(xì)胞。
目前,專家正在嘗試用茶多酚開發(fā)安全、沒有副作用,而且易于施用的帕金森藥劑。 來(lái)源: 老人報(bào)
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