端午時(shí)節(jié),在祁門縣,當(dāng)?shù)厝艘云铋T紅茶為餡料,用箬葉包制而成“粽茶”,銷售異;鸨,較去年增長(zhǎng)了三倍左右。
在祁門縣古溪鄉(xiāng)際源春茶業(yè)有限公司,工人們熟練地疊箬葉、放茶葉、裹箬葉、綁繩子,一個(gè)個(gè)迷你的三角“粽茶”很快呈現(xiàn)在眼前。“我們‘粽茶’里面包的祁門紅茶重量是6克,剛好一顆泡一杯!逼铋T縣際源春茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人江淑霞介紹道。
近年來,隨著祁門縣茶園綠色防控成效明顯,生態(tài)茶葉出現(xiàn)俏銷。這款好看又好喝的“粽茶”,契合了端午元素,外形小巧,取食方便,受到了消費(fèi)者追捧。際源春公司自三月底開始生產(chǎn)以來,銷量較去年大幅增加!皬纳a(chǎn)到現(xiàn)在,基本上每天都在3萬顆的產(chǎn)量,預(yù)計(jì)今年的總產(chǎn)量大概在200萬顆,大概是去年的三倍,銷售產(chǎn)值約800萬元!苯缦际指吲d。
來到祁門縣歷口鎮(zhèn)的黃山市歷口紅之源茶業(yè)有限公司,工人們也忙著趕制“粽茶”。這段時(shí)間,“粽茶”銷量猛增,公司每天要加工“粽茶”兩萬顆左右!敖衲辍詹琛N量比以往翻了三到四倍,一天要生產(chǎn)粽茶兩百多斤,每個(gè)工人一天可以包一千個(gè)左右。”公司總經(jīng)理汪文鋒也沒有想到今年“粽茶”銷售這么火爆。
目前,祁門縣加工“粽茶”的茶葉生產(chǎn)企業(yè)有十多家,其中較大的企業(yè)有三家。包“粽茶”,全是手工活,需要聘請(qǐng)當(dāng)?shù)赜薪?jīng)驗(yàn)的茶農(nóng)進(jìn)行包制,直接帶動(dòng)了當(dāng)?shù)財(cái)?shù)百名留守婦女和老人就業(yè),人均增收5000元左右。
黃山日?qǐng)?bào) 作者:胡瑋
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