“仙氣”繚繞的“圍爐冰茶”
2022年冬季，“圍爐煮茶”走紅，成為三五好友聚會的休閑方式，也讓“茶”在這個(gè)冬天火出了圈。
今年夏天，又衍生了一種新的分泌多巴胺的休閑茶飲方式——“圍爐冰茶”。
“圍爐冰茶”最早在江浙一帶的城市中出現(xiàn)，消費(fèi)者以女性群體為主。隨著天氣越來越熱，打卡“圍爐冰茶”的人越來越多，其熱度是只增不減，有望成為繼“圍爐煮茶”后的又一個(gè)“爆款”。
“圍爐冰茶”和“圍爐煮茶”都是圍在一個(gè)古香古色的桌子周圍，桌上擺上一些茶點(diǎn)、干果等，主打古風(fēng)氛圍感�！皣鸂t冰茶”與“圍爐煮茶”所不同的是，火爐位置的煮茶壺?fù)Q成了干冰，熱茶換成了冷泡茶，為炎炎夏日營造了清涼舒適的氛圍。
口味清爽的精致茶點(diǎn)、夏日果盤、冰淇淋等是圍爐冰茶的主要食物，飲品大都是冷泡茶，放在飄著霧氣的干冰上，給人一種仙氣飄飄的感覺。因此，圍爐冰茶又被稱作“仙女下午茶”，這種美到窒息的飲茶氛圍狠狠地戳中了年輕女性，讓大家情不自禁為其買單。
在鬧市之中的安靜一隅，三五好友圍坐在一個(gè)冰爐周圍，一邊喝茶吃點(diǎn)心，一邊談笑風(fēng)生，是多少人夢寐以求的生活方式啊。這種新中式飲茶方式，雖然是以“茶”為中心，但不論冬季的“圍爐煮茶”，還是夏季的“圍爐冰茶”，消費(fèi)的都不僅僅是茶，而是很多人所向往的生活方式。
來源：中華合作時(shí)報(bào)（云門天成 文/圖）
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