一轉(zhuǎn)眼，春節(jié)假期已經(jīng)結(jié)束，龍年的首場(chǎng)寒潮天氣也踩著返工的時(shí)間登場(chǎng)，我國(guó)多地出現(xiàn)了雨雪冰凍以及強(qiáng)降溫天氣。
入春以來(lái)，全國(guó)茶友開(kāi)始翹首期盼2024年的第一口春茶。近期大范圍雨雪天氣來(lái)襲，會(huì)對(duì)今年春茶造成怎樣的影響？這是近期茶友密切關(guān)心的問(wèn)題。為此，中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體記者采訪了中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶樹(shù)種植工程研究中心主任肖強(qiáng)。
肖強(qiáng)表示，一是目前貴州、四川僅少量茶園在開(kāi)采，絕大多數(shù)茶園的茶芽尚未萌動(dòng)，茶樹(shù)還處于休眠狀態(tài)，外界環(huán)境的變化對(duì)茶樹(shù)影響不大；二是盡管有雨雪降溫現(xiàn)象出現(xiàn)，但最低溫度在0℃左右，而在開(kāi)采地區(qū)的最低氣溫多在0℃以上，這樣的溫度對(duì)茶樹(shù)不會(huì)有大的影響。
即便如此，我們還是要做好應(yīng)對(duì)冰凍雨雪天氣的準(zhǔn)備工作。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司不久前就組織了全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部果樹(shù)和茶葉專(zhuān)家指導(dǎo)組、國(guó)家柑橘和茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，研究制定《果樹(shù)茶葉應(yīng)對(duì)持續(xù)雨雪天氣及災(zāi)后管理技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)》。
1.設(shè)立風(fēng)障防護(hù)。對(duì)于伴隨大風(fēng)的低溫天氣，可在茶園北面、西面風(fēng)口處搭建風(fēng)障，風(fēng)障材料以稻草簾等為佳，也可使用塑料薄膜、多層遮陽(yáng)網(wǎng)等材料。
2.強(qiáng)化樹(shù)冠防寒。寒潮來(lái)臨前，成齡茶園可通過(guò)搭架或直接在茶樹(shù)蓬面上覆蓋無(wú)紡布、編織袋、薄膜或遮陽(yáng)網(wǎng)等材料，也可就地取材用稻草、作物秸稈、松枝等覆蓋。注意寒潮結(jié)束后盡快移除覆蓋物。
3.做好行間鋪草。根據(jù)當(dāng)?shù)貤l件，用稻草、麥稈、豆秸、油菜稈、綠肥、麥殼、豆殼、菜籽殼、落葉、樹(shù)皮、木屑或野草等覆蓋茶行土壤，覆蓋物厚度一般應(yīng)達(dá)10cm以上，以不露土為宜。
4.加強(qiáng)廠房管理。茶葉加工廠要切實(shí)樹(shù)立安全意識(shí)，遇雨雪天氣要加強(qiáng)巡查，廠房特別是簡(jiǎn)易廠房屋頂出現(xiàn)較厚積雪的應(yīng)立即組織清除，下暴雪時(shí)應(yīng)隨下隨掃，防止廠房垮塌。
1.及時(shí)清除樹(shù)冠積雪。在積雪融化前，及時(shí)清除樹(shù)冠面上積雪，防止積雪壓斷生產(chǎn)枝和已發(fā)芽枝條或造成凍害。可用吹雪機(jī)吹除或掃帚、樹(shù)枝側(cè)面敲打等方式清除樹(shù)冠積雪，或氣溫高于0℃時(shí)，利用噴灌設(shè)備沖洗積雪。
2.適時(shí)進(jìn)行修剪。待氣溫回升后，對(duì)于受凍嚴(yán)重的茶樹(shù)，可在枯死部位以下1cm～2cm處將已枯死的枝條剪去，為新芽萌發(fā)做準(zhǔn)備。
3.加強(qiáng)養(yǎng)分供應(yīng)。受到冰雪危害的茶樹(shù)應(yīng)加強(qiáng)土壤養(yǎng)分管理，應(yīng)早施春季催芽肥，成齡生產(chǎn)茶園每畝施用10kg～20kg 18-8-12（N-P2O5-K2O）配方的茶樹(shù)專(zhuān)用復(fù)合肥，幼齡茶園每畝施用5kg～10kg 15-15-15（N-P2O5-K2O）配方的復(fù)合肥，并可配合施用葉面肥。對(duì)于根系受凍茶樹(shù)，可在新發(fā)枝上葉片成熟后進(jìn)行根外追肥。氣溫回升后，及時(shí)中耕除草改善土壤透氣狀況，增強(qiáng)茶樹(shù)根系吸收活力。
俗話說(shuō)“春雨貴如油”“瑞雪兆豐年”，蓬勃向上的茶芽們正在“積蓄”能量。期待冰消雪融、春暖花開(kāi)之時(shí)，茶園滿(mǎn)目青綠，迎來(lái)一片豐收的盛況。
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