太平猴魁茶含有豐富的茶多酚、咖啡堿、維生素物質(zhì)，飲用太平猴魁有提神醒腦，緩解眼部疲勞，補(bǔ)充水分的功效，其次太平猴猴魁內(nèi)含豐富氨基酸及活性成分，具有生津止渴，緩解口腔異味，促進(jìn)消化的作用。
延緩衰老 太平猴魁中的兒茶素能顯著提高超氧化物歧化酶酌活性，清除自由基。所以，經(jīng)常飲用太平猴魁，可起到延緩衰老的作用。
防齲齒 太平猴魁具有防齲齒的作用，常喝對保護(hù)牙齒健康有好處。因為茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，就像給牙齒加上一個保護(hù)層，提高了牙齒防酸抗齲能力。
提神醒腦 太平猴魁含有較多的茶氨酸，它能與咖啡堿協(xié)作，更好地促進(jìn)腦中樞多巴胺的釋放，對精神和感情都有調(diào)節(jié)作用，所以適當(dāng)飲用太平猴魁，有助于增強(qiáng)大腦的活力。
降脂減肥 太平猴魁中含有氨基酸、酚類衍生物、芳香類物質(zhì)、維生素等，這些物質(zhì)的綜合作用，尤其是茶多酚與兒茶素和維生素C的綜合作用，可以促進(jìn)脂肪燃燒，降低血液中的血脂及膽固醇。
防止口臭 太平猴魁中所含的兒茶素能夠有效抑制生齲菌，減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。另外，太平猴魁中的單寧酸具有殺菌作用，可以防止食物渣屑繁殖細(xì)菌。因此，經(jīng)常飲用太平猴魁可以有效防止口臭。
來源：正智 陸羽茶院
原標(biāo)題：太平猴魁的氣韻與風(fēng)度
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