日常生活中不少人喜歡喝茶，每天喝2-3杯茶，不僅解渴好喝還很愜意。如今越來越多的人意識到茶是天然的健康飲品，也慢慢開始喝茶。那么，愛喝茶和不喝茶的人區(qū)別在哪？長期經(jīng)常喝茶的人身體會有哪些健康優(yōu)勢？ 如今，越來越多關(guān)于“茶與健康”的研究發(fā)現(xiàn)：經(jīng)常喝茶的人，五大好處會慢慢顯現(xiàn)！
一、長期喝茶的人，或更加長壽
經(jīng)常喝茶對壽命也會有影響？沒錯！2022年，《內(nèi)科學(xué)年鑒》發(fā)表了一項研究發(fā)現(xiàn)：與每天喝≤1杯茶的人相比，每天喝茶2-3杯的人死亡風(fēng)險更低。
這項研究納入了近50萬人的喝茶數(shù)據(jù)，他們年齡在40-69歲。研究人員根據(jù)他們的喝茶量（紅茶為主）進行分組：
每天都不喝茶
每天喝茶≤1杯
每天喝茶2-3杯
每天喝茶4-5杯
每天喝茶6-7杯
每天喝茶8-9杯
每天喝茶≥10杯
研究發(fā)現(xiàn)：與每天喝≤1杯茶的人相比，每天喝2-3杯或更多的參與者，死亡風(fēng)險更低。不過喝茶過多，死亡風(fēng)險并不會一直降低，在2-3杯/天時趨于平穩(wěn)。換句話說，每天最佳喝茶量在2-3杯茶。
二、長期喝茶的人，肝臟代謝更好
2024年6月，中國醫(yī)科大學(xué)的研究人員在《臨床營養(yǎng)》期刊上發(fā)表的一項研究發(fā)現(xiàn)：通過臨床隨機對照試驗證實：茶葉中茶多酚的一種主要生物活性成分EGCG（表沒食子兒茶素沒食子酸酯），有助于改善脂肪肝，可以抑制脂質(zhì)的積累、抑制炎癥、調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝，防止肝損傷，并改善脂肪肝。
研究共納入15名非酒精性脂肪肝病的患者，通過茶多酚片攝入EGCG，分別在開始時、第12、24周檢測他們的肝臟數(shù)據(jù)。
結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與開始時相比，在24周后他們的肝臟脂肪含量顯著降低，其中2名患者在24周后，脂肪肝緩解。此外，患者的腰圍、總膽固醇水平在24周后也顯著降低。
三、長期喝茶的人，糖尿病風(fēng)險低
2023年10月，東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院的研究人員在2023年歐洲糖尿病研究協(xié)會（EASD）年會上發(fā)布了一項最新研究顯示：與從不喝茶的人相比，每天喝黑茶的人，患2型糖尿病的風(fēng)險降低47%，患糖尿病前期的風(fēng)險降低53%。
不僅是黑茶，紅茶、綠茶和烏龍茶也有助于降低糖尿病風(fēng)險。2022年歐洲糖尿病研究協(xié)會（EASD）年會上公布的一項研究結(jié)果表明：每天至少喝4杯茶與2型糖尿病風(fēng)險降低10%有關(guān)。
該研究納入了超過107萬的參與者，研究發(fā)現(xiàn)與幾乎不喝茶的人比：每天喝1-3杯茶的人，糖尿病發(fā)病風(fēng)險降低了4%；每天喝茶4杯或更多時，糖尿病發(fā)病風(fēng)險降低了17%。這些茶包含了紅茶、綠茶和烏龍茶。④
四、長期喝茶的人，患癌風(fēng)險更低
國人愛喝茶是有道理的，研究發(fā)現(xiàn)愛喝茶確實能降低多種癌癥風(fēng)險。2020年，《營養(yǎng)學(xué)進展》上發(fā)表的一項研究發(fā)現(xiàn)：喝茶真的可以預(yù)防癌癥，喝茶與降低胃癌、結(jié)直腸癌、膽道癌、肝癌、乳腺癌、子宮內(nèi)膜癌、卵巢癌、白血病、肺癌和甲狀腺癌風(fēng)險的降低有關(guān)。特別是預(yù)防口腔癌，有充分證據(jù)！
此外，2019年《癌癥研究與治療》上發(fā)表的一項研究也發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常喝茶（尤其綠茶）更有利于癌癥患者生存。研究在2008年4月至2012年3月選取了廣州1551例新診斷的原發(fā)性乳腺癌患者進行多年跟蹤隨訪。
研究發(fā)現(xiàn)與不喝茶的癌癥患者相比，所有喝茶的乳腺癌患者癌癥進展風(fēng)險降低了36%，其中，飲用綠茶者乳腺癌的進展風(fēng)險降低67%，飲用紅茶者乳腺癌的進展風(fēng)險降低68%。
五、長期喝茶的人，腸道或更健康
除了以上喝茶的健康優(yōu)勢，研究發(fā)現(xiàn)喝茶還有效維持腸道健康的功效。2024年5月，浙江大學(xué)的研究人員在《營養(yǎng)學(xué)前沿》期刊上發(fā)表的一項研究發(fā)現(xiàn)：紅茶對腸道健康的益處不僅僅體現(xiàn)在改善消化問題上，它還可以通過維護腸道穩(wěn)態(tài)來促進整體健康。
研究通過動物實驗發(fā)現(xiàn)，紅茶有助于改善腸道健康，可以恢復(fù)破壞的腸道結(jié)構(gòu)，降低有害菌，同時增加益生菌豐度，并恢復(fù)了乙酸鹽、丁酸鹽等含量（一種短鏈脂肪酸），對于人體的健康具有重要的影響，包括維持腸道黏膜健康、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)等。
健康時報
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