日常生活中不少人喜歡喝茶，每天喝2-3杯茶，不僅解渴好喝還很愜意。如今越來越多的人意識(shí)到茶是天然的健康飲品，也慢慢開始喝茶。那么，愛喝茶和不喝茶的人區(qū)別在哪？長(zhǎng)期經(jīng)常喝茶的人身體會(huì)有哪些健康優(yōu)勢(shì)？ 如今，越來越多關(guān)于“茶與健康”的研究發(fā)現(xiàn)：經(jīng)常喝茶的人，五大好處會(huì)慢慢顯現(xiàn)！
一、長(zhǎng)期喝茶的人，或更加長(zhǎng)壽
經(jīng)常喝茶對(duì)壽命也會(huì)有影響？沒錯(cuò)！2022年，《內(nèi)科學(xué)年鑒》發(fā)表了一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)：與每天喝≤1杯茶的人相比，每天喝茶2-3杯的人死亡風(fēng)險(xiǎn)更低。
這項(xiàng)研究納入了近50萬(wàn)人的喝茶數(shù)據(jù)，他們年齡在40-69歲。研究人員根據(jù)他們的喝茶量（紅茶為主）進(jìn)行分組：
每天都不喝茶
每天喝茶≤1杯
每天喝茶2-3杯
每天喝茶4-5杯
每天喝茶6-7杯
每天喝茶8-9杯
每天喝茶≥10杯
研究發(fā)現(xiàn)：與每天喝≤1杯茶的人相比，每天喝2-3杯或更多的參與者，死亡風(fēng)險(xiǎn)更低。不過喝茶過多，死亡風(fēng)險(xiǎn)并不會(huì)一直降低，在2-3杯/天時(shí)趨于平穩(wěn)。換句話說，每天最佳喝茶量在2-3杯茶。
二、長(zhǎng)期喝茶的人，肝臟代謝更好
2024年6月，中國(guó)醫(yī)科大學(xué)的研究人員在《臨床營(yíng)養(yǎng)》期刊上發(fā)表的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)：通過臨床隨機(jī)對(duì)照試驗(yàn)證實(shí)：茶葉中茶多酚的一種主要生物活性成分EGCG（表沒食子兒茶素沒食子酸酯），有助于改善脂肪肝，可以抑制脂質(zhì)的積累、抑制炎癥、調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝，防止肝損傷，并改善脂肪肝。
研究共納入15名非酒精性脂肪肝病的患者，通過茶多酚片攝入EGCG，分別在開始時(shí)、第12、24周檢測(cè)他們的肝臟數(shù)據(jù)。
結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與開始時(shí)相比，在24周后他們的肝臟脂肪含量顯著降低，其中2名患者在24周后，脂肪肝緩解。此外，患者的腰圍、總膽固醇水平在24周后也顯著降低。
三、長(zhǎng)期喝茶的人，糖尿病風(fēng)險(xiǎn)低
2023年10月，東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院的研究人員在2023年歐洲糖尿病研究協(xié)會(huì)（EASD）年會(huì)上發(fā)布了一項(xiàng)最新研究顯示：與從不喝茶的人相比，每天喝黑茶的人，患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)降低47%，患糖尿病前期的風(fēng)險(xiǎn)降低53%。
不僅是黑茶，紅茶、綠茶和烏龍茶也有助于降低糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。2022年歐洲糖尿病研究協(xié)會(huì)（EASD）年會(huì)上公布的一項(xiàng)研究結(jié)果表明：每天至少喝4杯茶與2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)降低10%有關(guān)。
該研究納入了超過107萬(wàn)的參與者，研究發(fā)現(xiàn)與幾乎不喝茶的人比：每天喝1-3杯茶的人，糖尿病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)降低了4%；每天喝茶4杯或更多時(shí)，糖尿病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)降低了17%。這些茶包含了紅茶、綠茶和烏龍茶。④
四、長(zhǎng)期喝茶的人，患癌風(fēng)險(xiǎn)更低
國(guó)人愛喝茶是有道理的，研究發(fā)現(xiàn)愛喝茶確實(shí)能降低多種癌癥風(fēng)險(xiǎn)。2020年，《營(yíng)養(yǎng)學(xué)進(jìn)展》上發(fā)表的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)：喝茶真的可以預(yù)防癌癥，喝茶與降低胃癌、結(jié)直腸癌、膽道癌、肝癌、乳腺癌、子宮內(nèi)膜癌、卵巢癌、白血病、肺癌和甲狀腺癌風(fēng)險(xiǎn)的降低有關(guān)。特別是預(yù)防口腔癌，有充分證據(jù)！
此外，2019年《癌癥研究與治療》上發(fā)表的一項(xiàng)研究也發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常喝茶（尤其綠茶）更有利于癌癥患者生存。研究在2008年4月至2012年3月選取了廣州1551例新診斷的原發(fā)性乳腺癌患者進(jìn)行多年跟蹤隨訪。
研究發(fā)現(xiàn)與不喝茶的癌癥患者相比，所有喝茶的乳腺癌患者癌癥進(jìn)展風(fēng)險(xiǎn)降低了36%，其中，飲用綠茶者乳腺癌的進(jìn)展風(fēng)險(xiǎn)降低67%，飲用紅茶者乳腺癌的進(jìn)展風(fēng)險(xiǎn)降低68%。
五、長(zhǎng)期喝茶的人，腸道或更健康
除了以上喝茶的健康優(yōu)勢(shì)，研究發(fā)現(xiàn)喝茶還有效維持腸道健康的功效。2024年5月，浙江大學(xué)的研究人員在《營(yíng)養(yǎng)學(xué)前沿》期刊上發(fā)表的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)：紅茶對(duì)腸道健康的益處不僅僅體現(xiàn)在改善消化問題上，它還可以通過維護(hù)腸道穩(wěn)態(tài)來促進(jìn)整體健康。
研究通過動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，紅茶有助于改善腸道健康，可以恢復(fù)破壞的腸道結(jié)構(gòu)，降低有害菌，同時(shí)增加益生菌豐度，并恢復(fù)了乙酸鹽、丁酸鹽等含量（一種短鏈脂肪酸），對(duì)于人體的健康具有重要的影響，包括維持腸道黏膜健康、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)等。
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